Braun TributeCollection FX 3030 Gebrauchsanweisung Seite 106

Vanilie – Miere- Prune uscate
(ca umplutură pentru clătite sau de
întins) (utilizaţi recipeintul de tocare 0,
viteza de 15)
Umpleţi recipientul de tocarecu 100 g
miere cremoasă şi 100 g prune uscate,
şi se mărunţesc 10 secunde, apoi se
adaugă 50 ml de apă (cu aromă de vanilie)
şi se continuă tocarea timp de 3 secunde.
Storcător de fructe/
Ataşament de răzuire fină
Descriere
1 Tamburpentru stoarcere de fructe
2 Disc de răzuire fină
3 Sită filtru pentru strecurare
4 Capac
5 Pâlnie pentru alimentare
6 Dispozitiv de împingere
Înainte de prima utilizare
După ce aţi despachetat aparatul, vă
rugăm să-l demontaţi şi să-i curăţaţi
toate părţile. Pentru a demonta aparatul,
procedaţi după cum urmează:
• Deblocaţi sita filtru 3, rotind-o în sensul
acelor de ceasornic (a) şi spălaţi toate
părţile.
• Trageţi cheia în partea de jos a tambu-
rului storcător 1 până la capăt (b).
• Rotiţi tamburul storcător 1 în sensul
opus mişcării acelor de ceasornic, cu
cheia trasă în partea de jos a tamburului
storcător (b) - până când discul de
răzuire fină 2 este deblocat.
• Apoi, trageţi discul de răzuire fină 2,
prin axul său afară din tamburul stor-
cător 1 (c).
Asamblare
• Ataşaţi recipientul de procesare ali-
mente (fără cuţit) la blocul motor şi
blocaţi-l în poziţie.
Pentru răzuire:
• Utilizaţi doar discul de răzuire fină 2 (e).
Pentru extragerea sucului:
• Introduceţi discul de răzuire fină 2 în
tamburul storcător de fructe 1, astfel
încât secţiunile tăiate din marginea
discului de răzuire fină alunecă peste
barele de susţinere din tamburul stor-
cător de fructe (d).
• Împingeţi discul de răzuire fină 2 prin
axul său uşor în jos şi rotiţi-l în sensul
acelor de ceasornic până când se
fixează în acesta (d).
• Verificaţi prin încercarea de a porni
axul discului de răzuire fină 2, dacă
discul de răzuire fină este închis
corect. Dacă aşa este, axul nu poate fi
pornit.
• Introduceţi sita filtru pentru strecurare
3 în tamburul storcător de fructe 1, şi
asiguraţi-vă că cele două agăţătoarese
potrivesc în canelurile tamburului (f).
• Pentru a extrage suc de fructe setaţi
storcătorul de fructe asamblat pe axul
de antrenare al recipientului de proce-
sare alimente. Dacă doriţi să răzuiţi,
setaţi discul de răzuire fină 2 numai pe
axul de antrenare al recipientului de
procesare alimente.
5722010074_FX3030_S06-140.indd 107
Amestecarea unor cantităţi mai mici de aluat
Recipientul de tocare este potrivit doar pentru procesarea următorului tip de aluat;
reţeta prezintă cantităţi maxime:
Amestec pentru clătite
240 g făină Se amestecă făina,
375 ml lapte ouăle, sarea şi
2 ouă jumătate din cant,
sare de lapte, se adaugă
restul de lapte în
timp ce motorul este
pornit.
Frişcă
200 ml smântână
• Puneţi capacul 4 pe recipientului de
procesare alimente, astfel încât
săgeata de pe capacsă se potrivească
cu săgeata de pe recipientului de pro-
cesare alimente. Apoi rotiţi capacul în
sensul acelor de ceasornic până când
racordul de pe capac este în încuie-
toarea de siguranţă de pe blocul motor
şi un declic îl fixează în poziţie (g).
Pentru a-l scoate, rotiţi capacul în sen-
sul opus mişcării acelor de ceasornic.
Extragerea sucului
Capacitate maximă: 500 g sau atunci
când spaţiul de pulpă este plin. Puteţi
extrage suc din fructe, precum şi din
legume.
• Pregătirea fructelor sau a legumelor:
În primul rând spălaţi sau curăţaţi ali-
mentele. Fructele cu sâmburi ar trebui
să aibă întotdeauna în primul rând
sâmburele eliminate. Fructele citrice,
precum şi fructele cu coajă şi legumele
(de exemplu, sfecla roşie şi fructele
kiwi) ar trebui să fie temeinic curăţate
de coaja. Fructele cu seminţe (de
exemplu, merele) pot fi prelucrate cu
coajă şi miez.
• Seletarea vitezei:
Vă rugăm să selectaţi setarea 7-8.
• Extragerea:
Porniţi motorul. Umpleţi tubul de
umplere cu fructele sau legumele
pregătite 5 şi împingeţi-le în jos cu
dispozitivul de împingere 6 (h).
Atenţie: Folosiţi întotdeauna dispozitivul
de împingere. Niciodată nu introduceţi
degetele în tubul de alimentare în timp
ce motorul este în funcţiune!
Nu supraîncărcaţi aparatul.
• Demontarea:
Opriţi motorul. Rotiţi capacul 4 în sen-
sul opus mişcării acelor de ceasornic
şi scoateţi-l din recipientul de procesare
alimente. Apoi, procedaţi aşa cum
este descris în secţiunea «Înainte de
prima utilizare». Scoateţi toate piesele
din recipientul de procesare alimente.
În cazul în care pulpa de fructe este
foarte densă, trageţi sita filtru decuplată
3 afară din tamburul storcător de fructe
1 cu ajutorul inelelor de tragere (f).
Răzuirea
Dispozitivul derăzuire fină este proiectat
pentru o răzuire foarte fină de produse
alimentare, cum ar fi brânza tare (de
Viteza Poziţie Timp
comutator
6 I 45-60 sec.
6 I 30 sec.
exemplu, parmezanul italian sau brânza
sprintz elveţian), hrean (de exemplu,
pentru cremă de hrean), mere şi morcovi
(de exemplu, pentru mâncare bebeluşi).
Important: Discul de răzuire fină nu este
potrivit pentru răzuirea de ciocolată.
• Pregătirea alimentelor pentru răzuire:
Fructele şi legumele trebuie să fie mai
întâi spălate sau decojite. Seminţele şi
pulpele ar trebui să fie eliminate. Se
taie crusta de la brânză. Alimentele
trebuie să fie tăiate suficient de mici
pentru a încăpea în tubul de umplere 5.
• Seletarea vitezei:
Vă rugăm să selectaţi setarea 7-15.
Precizare: Alimentele tari ar trebui să
fie răzuite la viteze mai mari.
• Răzuirea:
Porniţi motorul. Umpleti tubul de
umplere cu alimentele pregătite 5 şi
împingeţi-le în jos cu dispozitivul de
împingere 6 (h).
Atenţie: Folosiţi întotdeauna dispoziti-
vul de împingere. Niciodată nu intro-
duceţi degetele în tubul de alimentare
în timp ce motorul este în funcţiune!
• Demontarea:
Opriţi motorul. Rotiţi capacul 4 în sen-
sul opus mişcării acelor de ceasornic şi
scoateţi-l din recipientul de procesare
alimente. Apoi, scoateţi discul de răzuire
fină din recipientul de procesare ali-
mente.
Curăţarea
Toate componentele pot fi curăţate în
maşina de spălat vase, la temperaturi de
până la 65 °C. Pulpa şi alte reziduuri nu
trebuie să devină uscate înainte de cură-
ţarea aparatul. Aparatul se poate deco-
lora la procesarea produselor alimentare
cu grad ridicat de pigmenţi (de exemplu,
morcovi); folosiţi ulei vegetal pentru a-l
curăţa, înainte de a-l curăţa cu detergenţi
sau în maşina de spălat vase.
ILa sfârşitul perioadei de folosinţă
nu depuneţi produsul în pubele
pentru gunoi de uz casnic. Astfel
de piese pot fi depuse la un
Centru de Servicii Braun, respectiv la un
punct de colectare prevăzut în ţara Dvs.
Sub rezerva modificării fără orice
înştiinţare prealabilă.
107
05.02.14 09:14