Braun Multiquick 7 K 3000 Handbuch Seite 43

Γυρ ζοντας τον δ σκο αντ στροφα με το
β λος, τον βγ ζετε. Τοποθετε στε τη β ση
με τον δ σκο μ χρι τ λος στον ξονα του
μπολ γενικ ς χρ σεως (Ε).
Κλε νετε το μπολ με το καπ κι γυρ ζοντας
το μ χρι να ασφαλ σει (F).
Χρησιμοποιε τε για λους τους δ σκους το
διακ πτη λειτουργ ας στη θ ση «I».
Σημε ωση: Οταν κ βετε μαλακ και ζουμερ
τρ φιμα επιλ ξτε μια χαμηλ ταχ τητα για
να χετε καλ τερα αποτελ σματα.
Η επεξεργασ α των σκληρ ν τροφ μων
γ νεται σε υψηλ ταχ τητα.
Β ζετε τα τρ φιμα που θ λετε να κ ψετε
απ το στ μιο τροφοδοσ ας του καπακιο ,
χρησιμοποι ντας π ντα ειδικ εξαρτημα
προ θησης (G).
Μη β ζετε ποτ τα χ ρια σας μεσα στο
στ μιο τροφοδοσ ας ταν λειτουργε
η συσκευ .
Ö Ü á
Δ σκοι
, , :
Για να επιτ χετε ομοι μορφο αποτ λεσμα
συνιστο με να β ζετε να συμπληρ νετε
τα τρ φιμα με κλειστη την συσκευ .
à â
Δ σκοι
, :
Μπορε τε να β ζετε να συμπληρ νετε τα
τρ φιμα εν η συσκευ λειτουργει.
Ö
Δ σκος κοπ ς για πατ τες
Ρ θμιση ταχ τητας 1–7
Προσοχ !
Ο δ σκος ε ναι πολ κοφτερ ς.
Τα γρ μματα πρ πει να φα νονται ταν
τον τοποθετε τε. Σε κ θε κ ψιμο μπορε τε
να κ ψετε 4–5 πατ τες β ζοντ ς τες στην
εισαγωγ .
Τι μπορε τε να κ ψετε: πατ τες ωμ ς,
σ λινο.
Ü
Δ σκος κοπ ς Julienne
Ρ θμιση ταχ τητας 1–7
Προσοχ !
Ο δ σκος αυτ ς ε ναι πολ κοφτερ ς.
Τοποθετε στε τον δ σκο στη β ση με το
γρ μμα προς τα π νω. Κ βει τα λαχανικ
σαν σπιρτ ξυλα. Οταν τα τοποθετε τε
ρθια στο στ μιο, τα κομμ τια ε ναι κοντ .
Οταν τα τοποθετε τε λοξ
γ νονται πιο μακρι .
Τι μπορε τε να κ ψετε: Αγγο ρι, καρ τα,
πατζ ρι, ρ βα, ραπαν κια, σελιν ριζα,
γογγ λι και ωμ πατ τα.
Δισκ ς κοπ ς διπλ ς ψεως
Ρ θμιση ταχ τητας 1– 7
Προσοχ !
Ο δ σκος αυτ ς ε ναι πολ κοφτερ ς.
Μπορε τε να τον χρησιμοποι σετε και απ
τις δυο πλευρ ς (λεπτ /χοντρ ).
Τι μπορε τε να κ ψετε (χοντρ ς φ τες):
Αγγο ρι, ωμ πατ τα, κρεμμ δι, πρ σσο,
σαλ μι, μπαν να, ντομ τα, μανιτ ρια,
ραπαν κια, μαρο λι (κ ντε μερικ φ λλα
ρολλ ), σ λινο.
Τι μπορε τε να κ ψετε (λεπτ ς φ τες):
Αγγο ρι, λ χανο, ωμ πατ τα, καρ τα,
κρεμμ δι, σαλ μι, ραπαν κια.
à
Δ σκος τριψ ματος
Ρ θμιση ταχ τητας 1–15
Αυτ ς ο δ σκος μπορε να χρησιμοποιηθε
και απ τις δυο πλευρ ς.
Τρ βετε μαλακ τρ φιμα (π.χ. αγγο ρι, τυρ )
44
στην ταχ τητα 1 – 7, εν τα πιο σκληρ
τρ φιμα μ χρι την ταχ τητα 15.
Τι μπορε τε να τρ ψετε (χοντρ ):
Αγγο ρι, γογγ λι, πατζ ρι, καρ τα, ωμ
πατ τα, μ λο, λ χανο.
Τι μπορε τε να τρ ψετε (λεπτ ):
Τυρ (μαλακ /ημ σκληρο), αγγο ρι, καρ τα,
ωμ πατ τα, μ λο.
Δ σκος τριψ ματος
Ρ θμιση ταχ τητας 7–15
Τοποθετε στε το με το γρ μμα προς τα
π νω.
Τι μπορε τε να τρ ψετε (λεπτ ):
Ωμ πατ τα, ρ βα, τυρ παρμεζ να
(σκληρ ).
ªϤÓÙÂÚ
C
Για αναμιξη, ανακ τεμα και κ ψιμο υλικ ν
σε πιο μικρ ς ποσ τητες.
r
Καπ κι
s
Μαχα ρι
t
Μπλ ντερ
Ö
Βιδωτ κ λυμμα
Ü
Β ση καλ μματος
á
MÔÏ
à
Λ στιχο
â
Αξονας μετ δοσης κ νησης με β ση
Μ γιστη χωρητικ τητα με τοποθετημ νο
το μαχα ρι:
1 λ τρο (για μ λκ-σε κς 750 ml)
Οι μεγαλ τερες ποσ τητες, πρ πει κατ
προτ μηση να επεξεργ ζονται στο μπολ
γενικ ς χρ σης (16) με το μαχα ρι κοπ ς
(15).
Μ γιστος χρ νος επεξεργασ ας: 1 λεπτ
(Τα πολ ρευστ μ γματα ε ναι πιθαν να
χρει ζονται παραπ νω επεξεργασ α.)
Προσοχ !
Οι λεπ δες του μαχαιριο
κοφτερ ς, κρατ στε το μ νο απ την
κεφαλ .
οριζ ντια
Τοποθετε στε πρ τα το μαχα ρι και μετ
τα υλικ (για τον χρ νο δε τε στον ειδικ
π νακα στη σελ. 45).
Υγρ μπορε τε να προσθ τετε απ το
νοιγμα του καπακιο εν η συσκευ
λειτουργε . Μετ την επεξεργασ α βγ ζετε
á
πρ τα το μαχα ρι και μετ αδει ζετε το
υλικ .
Αν μιξη/πολτοπο ηση απ σο πες, παιδικ ς
τροφ ς και μιλκ-σε κς
Ρ θμιση ταχ τητας 1–15, 1 λεπτ
Μιλκ-σε κς: Πολτοποιε τε πρ τα τα φρο τα,
προσθ τετε το γ λα και ανακατε ετε.
Μ γιστη χωρητικ τητα: 750 ml
(μπορε να δημιουργηθε αφρ ς)
Μπορε τε να επεξεργ ζεστε και καυτ υλικ
στο μπολ.
Για να διατηρηθο ν οι παιδικ ς τροφ ς
ζεστ ς, ξεπλ νετε πρ τα το μπολ με καυτ
νερ .
Ψιλοκ ψιμο
Ρ θμιση ταχ τητας 1–15,
στιγμια α λειτουργ α
Μπορε τε να ψιλοκ ψετε π.χ. μαϊνταν ,
κρεμμ δι, σκ ρδο, ξηρο ς καρπο ς, παξιμ -
δια και κρ ας.
Μην κ βετε: σοκολ τα, παρμεζ να, παγ -
κια, σκληρ μπαχαρικ , καφ .
â
(στη σελ. 5)
s
ε ναι πολ
Συναρμολ γηση,
αποσυναρμαλ γηση
r
Καπ κι
Βγ λτε το λ στιχο απ το καπ κι για να το
καθαρ σετε. Τοποθετε στε ξαν το λ στιχο
στεγν , τσι στε τα μικρ εξογκ ματα του
καπακιο να πι νουν τις εγκοπ ς του λ στι-
χου (Η).
s
Μαχα ρι
Προσοχ !
Οι λεπ δες του μαχαιριο ε ναι πολ
κοφτερ ς.
Βγ λτε το μαχα ρι πι νοντ ς το απ την
κεφαλ και πι ζοντας με τον αντ χειρα τη
μ τη του ξονα (Ι).
Για να τοποθετ σετε το μαχα ρι στο μπολ το
πι ζετε στον ξονα μ χρι να ακο σετε το
χαρακτηριστικ χο.
t
ªϤÓÙÂÚ
Βγ ζετε το μαχα ρι πως περιγρ φεται
παρακ τω.
Για να το αποσυναρμολογ σετε (J),
γυρ ζετε το μπολ, β ζετε το χ ρι σας
μ σα και κρατ ντας τον ξονα, ξεβιδ νετε
το κ λυμμα, αντ στροφα με τους δε κτες
του ρολογιο . Βγ ζετε πρ τα το κ λυμμα
(a), μετ τη β ση (b) και το γυ λινο μπολ (c),
τσι στε να σας με νει στο χ ρι μ νο ο
ξονας με τη β ση (e) και το λ στιχο (d).
Για την συναρμολ γηση (Κ) κ ντε τα εξ ς:
Κρατ στε τον ξονα με τη β ση προς τα
π νω. Τοποθετε στε το λ στιχο στη β ση.
Περ στε το γυ λινο μπολ στην β ση του
ξονα και προσ χετε να μην μετακινηθε
το λ στιχο.
Τοποθετε στε τη β ση καλ μματος (b) στο
γυ λινο μπολ τσι στε η προεξοχ του
καλ μματος να εφαρμ σει στην εγκοπ
του μπολ.
Στερε στε λα τα κομμ τια βιδ νοντας
το κ λυμμα με την βο θεια του πιεστ ρα
σ μφωνα με τους δε κτες του ρολογιο .
Το προϊ ν υπ κειται σε τροποπο ηση, χωρ ς
προηγο μενη ειδοπο ηση.
¶·Ú·Î·Ïԇ̠ÌËÓ ÂÙ¿ÍÂÙ ÙË Û˘Û΢‹
ÛÙ· ÔÈÎȷο ·ÔÚÚ›ÌÌ·Ù· fiÙ·Ó ÊÙ¿ÛÂÈ
ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ Ù˘ ¯Ú‹ÛÈÌ˘ ˙ˆ‹˜ Ù˘.
∏ ‰È¿ıÂÛ‹ Ù˘ ÌÔÚ› Ó· Ú·ÁÌ·-
ÙÔÔÈËı› Û ¤Ó· ·fi Ù· ÂÍÔ˘ÛÈÔ‰ÔÙË̤ӷ
Û˘ÓÂÚÁ›· Ù˘ Braun ‹ ÛÙ· ηٿÏÏËÏ· ÛËÌ›·
Û˘ÏÏÔÁ‹˜ Ô˘ ·Ú¤¯ÔÓÙ·È ÛÙË ¯ÒÚ· Û·˜.