Braun Multiquick 7 K 3000 Handbuch Seite 24

Voorbeeldtabel voor universele kom
De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de
gewenste fijnheid. Het aantal pulsen verwijst naar de automatisch gebruik.
Ingrediënten
Uien
Wortelen
Harde broodjes
Ei, hardgekookt
Appels
Vlees
Peterselie
Noten
Kaas, hard
Kaas, zacht
Chocolade
Mixdrank
Mayonaise
(hele eieren, olie, azijn, mosterd)
Voorbeeld recept:
Gedroogd fruit in vanille-honing (als pannenkoek-strooisel of spread)
Gebruikt de food processor kom, snelheid: 15)
Koel 1000 g honing en gehakt gedroogd fruit (500 g pruimen, 500 g gedroogde vijgen) in de koelkast.
Doe vervolgens honing en gedroogd fruit in de food processor kom en hak 15 seconden lang, voeg vervolgens
400 ml water en 3 druppels vanille aroma toe en hak nog 3 seconden lang.
Voorbeeldtabel voor blender
De verwerkingstijden zijn bij benadering aangegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het verwerkte voedsel en de vereiste
fijnheid ervan. Het aantal pulsen verwijst naar automatisch gebruik.
Produkt Max. hoeveelheid
Mixen
Babyvoeding 1 L
(min. 150 g + vocht)
Mayonaise 1 L
Tartaarsaus 1 L
Mixdrank 750 ml
Hakken
Peterselie 50 g
Uien 100 g
Noten 200 g
Harde broodjes 2
Vlees 200 g
met sikkelmes
B
Max. hoeveelheid Voorbewerking
750 g in vieren
1000 g in stukjes
6 in vieren
10 heel
750 g in vieren
750 g 3 cm blokjes
200 g zonder steel
1000 g heel
500 g 3 cm blokjes
500 g 3 cm blokjes
400 g in stukjes
1,5 L Snij fruit
(mix)
1,5 L Kamertemp.
C
Voorbewerking
Verwarm kom voor
Hele eieren en smaaktoevoegingen mengen.
Olie via gat in deksel.
Meng heel ei, kruiden, mosterd en azijn.
Voeg olie toe.
Voeg ei in vieren en komkommer toe.
Snij fruit en voeg
melk toe.
zonder steel
in vieren
heel
in vieren
in blokjes
o
Snelheid Schakelstand
15 •• ••
15 I
15 I
7 – 9 •• ••
7 – 9 I
15 I
15 I
15 I
15 I
15 I
15 I
15 I
8
15 I
Snelheid Schakelstand
9 – 15 I
15 •• ••
15 I
15 •• ••
15 I
9
•• ••
15 •• ••
15 I
15 I
15 •• ••
7 – 9 I
15 I
15 I
Tijd/aantal pulses
15 x
20 sec
45 – 60 sec
10 – 12 x
10 – 15 sec
45 sec
30 sec
45 – 60 sec
60 sec.
30 sec
30 – 45 sec
60 sec
75 – 90 sec
Tijd/pulsen
15 – 25 sec
3 – 4 x
60 – 90 sec
3 – 4 x
60 – 90 sec
4 – 6 x
4 – 6 x
15 sec
10 – 15 sec
10 – 12 x
30 sec
30 sec
20 – 30 sec
25