Conseils Pour Obtenir De Bons Résultats Avec La Cuisson Au Grill - FLORABEST FLG 40 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

FLORABEST FLG 40 A1
Vous pouvez désormais les faire griller sur votre barbecue à charbon. Avec un peu de pratique, vous
réussirez à réguler la vitesse du ventilateur et donc la chaleur à l'aide du bouton de commande (9). De
cette manière, vous pourrez obtenir des plats croustillants ou une cuisson plus douce.
9. Une fois la cuisson terminée, éteignez le barbecue à charbon. Tournez le bouton de commande (9)
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position OFF, jusqu'à ce qu'il se bloque.
10. Retirez les aliments cuits de la grille en acier inoxydable (1).
Risques de brûlure !
Une fois le ventilateur éteint, il peut encore rester des braises pendant un certain temps et la
grille en acier inoxydable (1) peut être très chaude. Faites attention de ne pas vous brûler.
7.4 Conseils pour obtenir de bons résultats avec la cuisson au grill

Après l'allumage, laissez le bouton de commande (9) en position maximum (tournez-le jusqu'en
butée vers la droite) pour que le barbecue à charbon chauffe uniformément. Si des flammes
apparaissent pendant la phase de chauffe du charbon, réduisez la vitesse du ventilateur en tournant
le bouton de commande (9). Pour ce faire, tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

L'appareil offre une méthode saine et pauvre en graisses de faire cuire de la viande, du poisson, des
saucisses, de la volaille et des légumes. Il peut être nécessaire de couper des morceaux de viande
larges ou épais en morceaux plus petits ou plus fins.

Ne piquez pas la viande afin qu'elle ne perde pas de liquide. Sinon, elle risquerait de se dessécher.

Assaisonnez les aliments et retournez-les de temps en temps. Nous vous recommandons d'utiliser une
pince à barbecue en bois. Vous pouvez également enduire le poisson avec du beurre à l'aide d'un
pinceau.

À la vitesse maximale du ventilateur, le barbecue à charbon chauffe très rapidement. Gardez un œil
sur les aliments peu épais et sur les saucisses pour éviter de les faire brûler. Retournez-les
régulièrement ou réduisez la vitesse du ventilateur.

Le barbecue à charbon développe davantage de chaleur au centre. Placez le pain sur les bords
pour le toaster. Mettez les morceaux de viande épais au centre pour les cuire.

Ne faites pas griller la viande marinée ou fumée.

Coupez les morceaux carbonisés ou brûlés et ne les mangez pas. Veillez également à ne pas
renverser de bière sur la viande ou les saucisses. Les croûtes et les morceaux brûlés peuvent être
cancérigènes !

Coupez le gras au bord de la viande et, pour un meilleur résultat, utilisez uniquement de la viande
maigre coupée en petits morceaux. Si la graisse s'enflamme et si des flammes apparaissent, tournez
le bouton de commande (9) vers la gauche pour le mettre en position OFF et retirez la viande
libérant la graisse de la grille en acier inoxydable (1). Lorsque les flammes ont disparu, vous pouvez
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