Einst Ellun G Der Schw Eissda Uer - SOLIS CHAMBER VAC PRO 5702 Bedienungsanleitung

7 Tast e M ari nate
D
Mit dieser Taste können Sie Lebensmittel, welche mit einer Marinade bestrichen
sind, auf einem Teller oder in einem Behälter in der Vakuum-Kammer marinie-
ren. Das Gerät erzeugt ein Vakuum in der Standardeinstellung 99 Sekunden,
aber es gibt keinen Verschweiss-Prozess im Anschluss.
Das Kontrolllicht bei Marinate leuchtet, solange der Mariniervorgang andauert,
die Display-Anzeige bei Vacuum Time zählt von 99 abwärts bis „0". Danach
blinkt das Kontrolllicht noch einige Male. Ist der Vorgang abgeschlossen, erlischt
das Kontrolllicht. Wir empfehlen, den Mariniervorgang insgesamt 3 Mal
durchzuführen.
EI NS TE LLU NG DER V AK UU MIERDAU ER
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Berühren Sie nach dem Einstecken des Netzsteckers und dem Einschalten mit der
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EIN/AUS-Taste die Taste Set so oft, bis die Zeitanzeige im Display Vacuum Time
blinkt. Nun können Sie mit den Tasten + und − eine Vakuumierdauer von
20 bis 99 Sekunden einstellen.
Je nach Lebensmittel und Beutelgrösse kann die Vakuumierdauer angepasst
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werden. Je länger die Vakuumierdauer, desto stärker werden die Lebensmittel
vakuumiert. Nachfolgende Tabelle gibt dazu Empfehlungen ab:
Für Beispiele
Generelle Anwendung Standard-Einstellung, geeignet
für normale Beutelgrösse und alle
Fleisch- und Lebensmittel-Sorten.
Weiche oder leicht Brot, Kartoffel-Chips, Früchte etc.
zerbrechliche Lebens-
mittel, welche nur
leicht vakuumiert wer-
den sollen
Normale Beutelgrösse Alle Beutelgrössen mit einem
Format kleiner als 22 x 30 cm
(ca. DIN A4)
Grosse Beutelgrössen, Grosse Beutel mit ca. 30 x 33 cm,
grössere Lebensmittel vollgefüllt
Stark zu vakuumie- Suppen, Saucen
rende Lebensmittel,
Flüssigkeiten
Extrem stark zu vakuu- Marinieren von Lebensmittel
mierende Lebensmittel
14
Vakuumierdauer
(in Sek.)
50
30 – 40
40 – 60
60 – 80
60 – 80
99

EINST ELLUN G DER SCHW EISSDA UER

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Berühren Sie nach dem Einstecken des Netzsteckers und dem Einschalten mit
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der EIN/AUS-Taste die Taste Set so oft, bis die Zeitanzeige im Display Seal Time
blinkt. Nun können Sie mit den Tasten + und − eine Schweissdauer von 3 bis
9 Sekunden einstellen.
Je nach Umgebungs-Temperatur und dem Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels
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variieren die Zeiten für die empfohlene Schweissdauer, nachfolgende Tabelle
gibt dazu Empfehlungen ab:
Für Beispiele
Normale Vakuumier- Normale Vakuumierbeutel
beutel mit trockenem Inhalt bei
Raumtemperatur
Nasse Vakuumierbeutel Nasse PE-Beutel oder dünne
Vakuumierbeutel
Normale Vakuumier- Anwendung in Räumen
beutel bei kalten oder unter 12 °C
feuchten Bedingungen
Feuchte / nasse Beutel Nasse Beutel oder Beutel
oder kalte Bedingun- mit feuchten bzw. flüssigen
gen Lebensmitteln
D
Schweissdauer
(in Sek.)
3 – 6
4 – 6
6 –7
7– 9
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