Mise En Service - SOLIS CHAMBER VAC PRO 5702 Bedienungsanleitung

R E MARQUES GENERALES :
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1. Appuyez toujours légèrement sur le sachet afin que l'air qui se trouve encore
dans le sachet puisse s'échapper avant de refermer le couvercle de l'appareil et
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de commencer l'emballage sous vide.
2. Placez l'extrémité du sachet bien à plat, droit et sans pli sur la barre de soudage.
L'extrémité du sachet doit être maintenue par le cintre de fixation.
3. Les sachets de grande taille ou contenant peu d'aliments nécessitent un embal-
lage sous vide plus long par rapport aux sachets de petite taille.
4. Plus le sachet doit être emballé sous vide, plus la durée d'emballage sous vide
doit être longue.
5. Les fruits et légumes frais sécrètent toujours encore des gaz et ne peuvent donc
pas être emballés sous vide. De plus la pression sous vide risquerait de les écraser
et de les abîmer.
6. Pour obtenir de bons résultats de marinade, nous vous recommandons de répé-
ter le processus de marinade 3 fois.
7. Vérifiez toujours la soudure. Elle doit être tout le long bien plate et régulière. Pour
plus de sécurité vous pouvez prolonger la durée de soudage d'1 à 2 secondes.
8. En cas de conditions froides, réglez d'une manière générale la durée de soudage
1 à 2 secondes plus longtemps.
9. L'extrémité du sachet doit être toujours propre et sèche ; Prolongez la durée
de soudage de 2 secondes si l'extrémité du sachet est humide ou si le sachet
contient des liquides.
M IS E E N S E R V IC E
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Attention : Avant chaque mise en service, assurez-vous que l'appareil et les
récipients / sachets sont absolument propres et ne sont pas endommagés,
afin qu'aucune impureté n'entre en contact avec les denrées alimentaires.
Mise en place l´appareil
Placez l'appareil sur un plan de travail suffisamment grand, stable, horizontale,
propre, sec et résistant à l'humidité.
Branchez l'appareil / Le mettre en marche
Branchez l'appareil dans une prise secteur appropriée et mettez-le en marche
avec l'interrupteur MARCHE/ARRET situé sur la face arrière de l'appareil. Les deux
témoins des minuteries s'allument : 60 pour Vacuum Time et 5 pour Seal Time
(réglage standard).
Remarque : Si vous utilisez des sachets sous vide, passez directement au
numéro II. de ce mode d´emploi.
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I. SOUD ER UN SA CHET A PARTI R D' UN FI LM PLASTIQ UE :
PRO GRAM M E SEAL (6 )
1. Coupez à l'aide de ciseaux un film plastique de la
grandeur du sachet désiré. (voir ill. 1)
2. Ouvrez le couvercle de l'appareil de manière à ce
qu'il s'enclenche. Relevez le cintre de fixation du
sachet (H), le cintre se trouve alors en haut. (voir
ill. 2)
3. Placez une extrémité ouverte du sachet sur la barre
de soudage (G) et sous le cintre de fixation du
sachet. Prenez soin que l'extrémité du sachet soit
bien placée à plat sans pli sur la barre de soudage.
4. Rabattez le cintre de fixation du sachet, les deux
aimants maintiennent le cintre de fixation sur les
deux parties en métal et l'extrémité du sachet est
bien fixée sur la barre de soudage. (voir ill. 3)
5. Refermez le couvercle de manière à ce qu'il soit
placé sur la chambre de mise sous vide. Si néces-
saire modifiez la durée de soudage en effleurant
tout d'abord la touche Set jusqu'à ce que le
témoin Seal Time clignote sur l'écran puis à l'aide
des touches + et –.
6. Effleurez la touche Seal pour souder l'extrémité
du sachet, le témoin de Seal s'affiche (voir ill. 4).
Le témoin de Vacuum Time sur l'écran affiche
« 0 » et la pompe d'aspiration se met en marche
pendant quelques secondes afin d'aspirer l'air qui
se trouve entre le sachet et la barre de soudage
puis la minuterie de Seal Time compte à rebours
jusqu'à « 0 ». Ensuite le témoin de Seal clignote
encore pendant quelques secondes. Lorsque le
témoin ne clignote plus et est éteint, le processus
de soudage est achevé.
Attention : Pour garantir que de l'air ne puisse
pas s'introduire dans la chambre de mise sous
vide depuis le rebord du couvercle, nous vous
recommandons d'appuyer sur le couvercle pen-
dant quelques secondes au début du processus de
soudage.
7. Dès que le témoin de Seal s'éteint, ouvrez le couvercle de l'appareil. Relevez le
cintre de fixation du sachet et retirez le sachet avec l'extrémité soudée.
8. Vérifiez que le joint de soudure est bien droit et sans pli. Si ce n'est pas le cas,
coupez le joint de soudure et recommencez. (voir ill. 5)
ill. 1
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ill. 2
ill. 3
ill. 4
ill. 5
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