Springlane Elisa Bedienungsanleitung Seite 18

Das Eis ist noch zu flüssig.
Der Joghurt ist zu flüssig.
Der Joghurt ist zu sauer.
Der Joghurt ist zu körnig
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Achte darauf, dass deine Eismasse
vor dem Einfüllen maximal Zimmer-
temperatur hat und fülle auf keinen Fall
heiße Eismasse in das Gerät. Optimale
Ergebnisse erhältst du bei einer
Temperatur von ca. 6-8 °C.
Verlängere die Zubereitungszeit.
Beachte dabei: Je länger dein Joghurt
reift, desto saurer und bitterer kann er
werden. Länger als 14 Stunden solltest
du ihn nicht in der Maschine lassen.
Die Milch ist in der Vorbereitung zu
heiß geworden und die Bakterien sind
abgestorben. Starte erneut.
Der Joghurt ist zu lange gereift oder
wurde zu lange gelagert. Joghurt zieht
noch nach, auch wenn er im Kühl-
schrank steht. Verbrauche deinen
Joghurt möglichst rasch.
Der Fettgehalt der Milch war zu gering.
Vollmilch schmeckt als Joghurt weniger
sauer als Halbfettmilch.
Wenn du Joghurt-Pulver verwendet
hast, wurde das Pulver nicht gleich-
mäßig genug in die Milch eingerührt.
Versuche deinen Joghurt mit dem
Handmixer durchzurühren und noch-
mals 2-3 Stunden rühren zu lassen.