24
3.4.4
Einschubteile
Backofenboden nicht mit Alufolie auslegen!
3.4.5
Prüfgerichte nach DIN 44 547
Gebäck
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
®
3.4.6
ökotherm
Den leeren Backofen mit Intensiv-Heißlust auf maximaler Temperatur 60 Minuten heizen.
Störung
Verstärkte Geruchsbildung trotz
®
ökotherm
-Katalysator
Starker Geruch nach Essig bei
der Zubereitung
Backbleche: Beim Herausnehmen leicht anheben.
Nach dem Wiedereinschieben muß die schräge Kante der Bleche
zur Backofentür zeigen.
Fettpfanne und Backblech mit den zwei Langlöchern nach hinten
in den Backofen einschieben.
Rost: Achten Sie darauf, daß die Rastung der Roste immer nach
vorne unten (zu Ihnen hin) zeigt.
Betriebsart
Backblech
Heißluft
1 Backblech
2 Backbleche
3 Backbleche
4 Backbleche
Ober/Unterhitze
1 Backblech
Heißluft
Springform
Ober-/Unterhitze
Springform
Heißluft
1 Backblech
2 Backbleche
Ober-/Unterhitze
1 Backblech
-Katalysator regenerieren
ökotherm
regelmäßig gereinigt werden.
Backwerk mit Sauerteig, Hefe
oder Gargut mit Alkohol
Form/
Einschub
leiste
von unten
3.
3.,6.
1.,4.,7.
1.,3.,5.,7.
2.
3.
2.
3.
3.,6.
2.
Ursache
®-Katalysator muß
H2-120-01-02
Temperatur
Backzeit
in °C
in Min.
150
30 - 35
150
27 - 35
150
31 - 37
150
35 - 43
180
16 - 19
vorgeheizt
vorheizen!
160
28 - 30
175
28 - 30
vorgeheizt
vorheizen!
170
40 - 50
170
45 - 50
200
40 - 50
vorgeheizt
vorheizen!
Beseitigung
Leeren Backofen mit Inten-
siv-Heißluft 45 Min. lang auf
max.Temperatur heizen.
Unvermeidbare Geruchs-
belästigung
Nur zum internen Gebrauch