Verwandte Anleitungen für Küppersbusch EEH 670.0
Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch EEH 670.0
- Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen Instructions for use and installation instructions Instructions d’utilisation et avis de montage Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding EEH 670.0...
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Seite 2: Garantiebedingungen
Küppersbusch-Kundendienst Garantiebedingungen Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland. Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich. Deutschland: Für unsere KÜPPERSBUSCH-Geräte leisten wir zusätzlich zu den Verpflich- Küppersbusch Hausgeräte AG tungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer Küppersbuschstraße 16 unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Instructions for use ... . 25 Ihr Gerät im Überblick ....4 Die Bedienblende ....5 Notice d’... -
Seite 4: Ihr Gerät Im Überblick
Buchse für Kerntemperaturfühler Heißluftansaugöffnung ® Einschubleiste backmobil ® Rahmen backmobil ® backmobil Backofentür Lieferbares Sonderzubehör: Grillrost mit Heber Zub.-Nr. 125 Pizzastein Zub.-Nr. 145 Bratrost Zub.-Nr. 124 Bratenblech Zub.-Nr. 441 Backblech (Email) Zub.-Nr. 541 Backblech (Alu) Zub.-Nr. 542 Fettpfanne Zub.-Nr. 543 EEH 670.0... -
Seite 5: Die Bedienblende
In der Abbildung unten auf dieser Seite sind die Empfindlichkeitszonen der Sensortasten anschaulich dargestellt. An den Sensortasten selbst ist keine Kennzeichnung. - Alle Drehknöpfe und Regler sind versenkbar. Durch kurzes Drücken werden sie herausgeholt. Mit versenkten Drehknöpfen und Reglern kann nicht ge- schaltet werden. Alle Drehknöpfe und Regler sind nach rechts und links drehbar. EEH 670.0... -
Seite 6: Sicherheitshinweise
Zeit ein. Bei Nichtgebrauch aus dem Ofen nehmen. Ihre Zeitvorgabe erscheint in der Anzeige. Von Grill und Oberhitze mindestens 5 cm Abstand halten. - Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Zum Abstellen des Signals die Taste berühren. EEH 670.0... -
Seite 7: Die Kindersicherung
Topferkennung (kein Topf), dauernd leuchtend für Ankochaustoß. Leuchtpunkt rechts neben der Leuchtziffer zeigt die Koch- (Dezimalpunkt) stufen-Zwischenstufe an. Hinweis: Ihr Herd kann auch mit einer Kochfläche kombiniert sein, die kei- ne Kochzonenanzeigen hat und nicht mit Topferkennung ausgestattet ist. EEH 670.0... -
Seite 8: Gebrauch Der Kochfläche
Wählen Sie den Topfdurchmesser passend zur Kochzone. Kochzonenregler nach rechts bis zum Anschlag und stellen die ge- wünschte Kochstufe ein. - Zum Ausschalten drehen Sie den Regler zurück auf Stufe ,,0“. Beim erneuten Einschalten wird nur der kleine Kochzonen-Durchmesser aufgeheizt. EEH 670.0... -
Seite 9: Gebrauch Des Backofens
Jedes Back- und Bratprogramm geht mit voreingestellter Gartempera- ratur auf den gewünschten Wert. tur und -dauer (oder Backtemperatur und -dauer) in Betrieb. Die veränderte Temperatur erscheint in der Anzeige. Die voreingestellten Werte für Temperatur und Dauer können Sie verändern. EEH 670.0... -
Seite 10: Die Backofenbeleuchtung
Fettpfanne und Backblech mit den beiden Löchern nach hinten in den Backofen einschieben. ® backmobil herausfahren: Rost: Hebel herunterdrücken Achten Sie darauf, daß die Querstange der Roste immer nach hinten (von Ihnen weg) zeigt. ® backmobil einschieben: Bis zum Einrasten langsam ein- schieben. EEH 670.0... -
Seite 11: Programme
Backen von Blechkuchen mit trockenem Belag z. B. Streusel; Intensivbraten von großen Braten und für großes Geflügel wie z. B. Gänse und Puten. ® ökotherm -Heißluft Braten, Backen, Garen auf mehreren Ebenen ® ökotherm -Heißluft mit schnelles Aufheizen Schnellaufheizung EEH 670.0... -
Seite 12: Brat- Und Backprogramme
(Pizza erst nach dem Signalton in Signalton den Backofen schieben) Brot Sauerteig- und Hefebrot, Einschubleiste 3 vorheizen bis (Brot erst nach dem Signalton in Signalton den Backofen schieben) Kartoffelgratin Gratins aus rohen Kartoffeln und Einschubleiste 3 rohem Gemüse EEH 670.0... -
Seite 13: Der Kerntemperaturfühler
Das ausgewählte Brat- oder Behei- Die Kerntemperaturen, die in den Bratprogrammen voreingestellt werden, zungsprogramm läuft jetzt ab. sind in der Tabelle der Bratprogramme angegeben. - Ist die Kerntemperatur erreicht, ertönt ein akustisches Signal und der Backofen schaltet sich ab. EEH 670.0... -
Seite 14: Anwendungen
12-15 Kasseler 180-220 160-180 Schweineschulter, 180-200 160-180 12-15 Schweinebraten mit Schwarte Wild 180-220 Wildschwein 180-220 Filet - Wild 220-240 180-200 8-10 Hammelfleisch 180-220 Ente 180-200 160-180 Gans 180-200 160-180 Hähnchen 180-200 160-180 45-60 Pute 180-200 160-180 Fisch 200-220 EEH 670.0... -
Seite 15: Backen
Backen Sie mit Heißluft bei 160 °C, wenn in Ihrem Rezept keine Anga- ben für Heißluft gemacht werden. wichtig: Bei Kuchen mit feuchtem Obstbelag ist die Feuchtigkeitsentwicklung besonders hoch. Es sollten maximal zwei Kuchen gleichzeitig ge- backen werden. EEH 670.0... -
Seite 16: Richtwerte Backen
Blechkuchen: Belag trocken 180-200 25-35 Belag feucht 175-190 30-50 Hefeteig Napfkuchen 175-190 40-60 Hefekranz 175-190 40-50 Stollen vorheizen 175-190 50-70 Kleingebäck 180-200 12-25 Blechkuchen: für Quark-Ölteig gelten die gleichen Angaben Belag trocken 180-200 25-35 Belag feucht 180-200 35-50 EEH 670.0... -
Seite 17: Fortsetzung Richtwerte Backen
30-40 Brandteig 200-220 30-40 Honigkuchen 170-180 20-35 Brot und Pizza Sauerteigbrot und Hefe, 50-60 vorheizen: 230 °C 10 Min. bei 230 °C Hefebrot/Weißbrot 30-50 Laugenbrötchen/-bre- zeln, vorheizen: 15-20 10 Min. bei 230 °C Pizza, 8-12 vorheizen 250 °C EEH 670.0... -
Seite 18: Pizza Backen
Temperatur von 35 °C. Tomaten abschalten - Gehen lassen von Hefe- und Sauerteig Achtung! Während des Einkochens entwickelt sich im Backofeninnenraum durch die Verdunstung des Wassers sehr viel heißer Wasserdampf, der durch die Wrasenöffnungen austritt. Dadurch kann die Bedienblende heiß werden. EEH 670.0... -
Seite 19: Flächengrillen
Schaschlik 18-20 8-10 Frikadellen 8-10 10-15 10-12 Rinderfiletsteak 10-11 9-10 Leberscheiben Kalbsschnitzel 9-11 Kalbssteak 10-12 8-10 Hammelkotelett 8-10 12-14 10-12 Lammkotelett 8-10 12-14 10-12 halbe Hähnchen 10-12 14-16 9-11 Fisch-Filet 10-11 Forellen 8-11 7-10 Toastbrote belegte Toastbrote 10-12 EEH 670.0... -
Seite 20: Prüfgerichte Nach Din 44 547
1., 4., 7. 31-37 4 Backbleche 1., 3., 5., 7. 35-43 1 Backblech 16-19 vorgeheizt und vorheizen Springform Wasserbiskuit 28-30 Springform 28-30 vorgeheizt und vorheizen 1 Backblech Hefeblechkuchen 40-50 2 Backbleche 3., 6. 45-50 1 Backblech 40-50 vorgeheizt und vorheizen EEH 670.0... -
Seite 21: Reinigung Und Pflege
Bohrungen am Rahmen des ökotherm -Katalysator regenerieren backmobils ® einstecken in umgekehr- ter Reihenfolge wie beim Zerlegen. Den leeren Backofen mit Intensiv-Heißluft auf maximaler Temperatur 60 Mi- ® Das backmobil in den Backofen ein- nuten heizen. schieben und den Hebel einrasten. EEH 670.0... -
Seite 22: Störfallhilfe
Gerät ganz in die Schranknische ein- auf emailierten Teilen. Fleischsäfte. des Emails, nicht schieben. Dabei Geräteanschluß nicht behebbar. einklemmen! Gerät befestigen Backofentür öffnen. Gerät mit den beiliegenden Schrauben schräg ansetzen - von innen nach außen mit dem Schrankelement ver- schrauben. EEH 670.0... -
Seite 23: Coupon Für Kochbuch
Rezepten bereit. Füllen Sie das untenstehende Adreßfeld (oder wenn Sie die Anleitung nicht zerschneiden wollen, eine Fotokopie) deutlich lesbar in Druckbuchstaben aus und senden Sie es an: KÜPPERSBUSCH HAUSGERÄTE AG Zentrales Ersatzteillager Postfach 10 01 32 D-45801 Gelsenkirchen EEH 670.0... -
Seite 24: Benutzung Der Kochfläche (Nur Herd)
Kurzanleitung EEH 670.0 und EEB 670.0 Benutzung der Kochfläche (nur Herd) Benutzung des Backofens Kochstufen ein- und ausstellen Einschalten Kochzonen-Regler nach rechts drehen, Backofen-Ein-Taste berühren. bis die gewünschte Kochstufe in der Anzeige erscheint. Symbolfelder der Beheizungs-, Back- und Bratprogramme erscheinen grün hinterleuchtet. - Seite 25 Programme Tempe- Zeit Kerntemperatur ratur Bratprogramme Anwendungen in Min. oder in °C 1 kg 2 kg 3 kg in °C Temperatur Schweinebraten Schwein, Wildschwein, Beheizungsprogramme Anwendungen in °C Wild Großflächengrill Grillen großer Mengen z.B. Steaks, Fisch Kalbsbraten Kalb, Schweinelachs, und Würstchen, aber auch zum Kasseler, gefüllte Überbacken von Toastgerichten und Braten, Wildrücken,...
- Seite 26 Kurzanleitung EEH 670.0 und EEB 670.0 Benutzung der Kochfläche (nur Herd) Benutzung des Backofens Kochstufen ein- und ausstellen Einschalten Kochzonen-Regler nach rechts drehen, Backofen-Ein-Taste berühren. bis die gewünschte Kochstufe in der Anzeige erscheint. Symbolfelder der Beheizungs-, Back- und Bratprogramme erscheinen grün hinterleuchtet.
- Seite 27 Programme Tempe- Zeit Kerntemperatur ratur Bratprogramme Anwendungen in Min. oder in °C 1 kg 2 kg 3 kg in °C Temperatur Schweinebraten Schwein, Wildschwein, Beheizungsprogramme Anwendungen in °C Wild Großflächengrill Grillen großer Mengen z.B. Steaks, Fisch Kalbsbraten Kalb, Schweinelachs, und Würstchen, aber auch zum Kasseler, gefüllte Überbacken von Toastgerichten und Braten, Wildrücken,...