Inhaltsverzeichnis
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Gartabellen
Geflügel, Fisch
Gargut
(Zubehör)
Geflügel, 0,8–1,5 kg
(Universalblech)
Hähnchen, ca. 1,2 kg
(Rost auf Universalblech)
Geflügel, ca. 2 kg
(Bräter)
Geflügel, ca. 4 kg
(Bräter)
Fisch, 200–300 g (z. B. Forellen)
(Universalblech)
Fisch, 1–1,5 kg (z. B. Lachsforellen)
(Universalblech)
Fischfilet in Folie, 200–300 g
(Universalblech)
Betriebsart, Temperatur, Ebene, Garzeit, Kerntemperatur, Heißluft plus,
Umluftgrill, Ober-/Unterhitze, Eco-Heißluft
1
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden
Sie dazu nicht die Betriebsart Booster .
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu
nicht die Betriebsart Booster .
3
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Grillzeit.
4
Gießen Sie zu Beginn des Garvorgangs ca. 0,25 l Flüssigkeit an.
5
Gießen Sie nach 30 Minuten ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
6
Wenn Sie über ein separates Speisenthermometer verfügen, können Sie sich auch an der
angegebenen Kerntemperatur orientieren.
92
[°C]
170–180
1
190–200
180–190
190–200
160–170
180–190
2
210–220
2
210–220
200–210
[min]
1
55–65
85–90
3
1
85–90
60–70
4
2
90–95
100–120
4
2
90–95
90–120
5
2
90–95
180–200
5
2
90–95
180–200
1
15–25
75–80
1
30–40
75–80
1
25–30
75–80
6
[°C]
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