Koken Modes; Natuurlijke Convectie - Candy Watch-Touch Bedienungsanleitung

3.6 Koken Modes

Functie
wijzerplaat
LAMP: Het blijkt in de oven licht.
ONTDOOIEN : Werking van de bakturbine die de hete lucht in de ovenruimte stuwt. Ideaal voor het ontdooien van
voedingswaren voor het bakken. De temperatuur is constant vooraf ingesteld op 40°C. Geen andere
temperatuurinstellingen zijn mogelijk.
DE WARMHOUDFUNCTIE: Gelijktijdig gebruik van de onderweerstand en de bovenweerstand, met de turbine die
lucht blaast in de ovenruimte.Ideaal om een gerecht warm te houden zonder dat u het risico loopt dat het te lang blijft
bakken, eveneens een handige functie om lege borden op te warmen.De temperatuur is vooraf ingesteld op een
constante 60 °C, deze temperatuur kan niet worden gewijzigd.
NATUURLIJKE CONVECTIE: Tegelijkertijd gebruiken van de boven- en onderweerstanden. Wij raden aan de oven
* *
een tiental minuten voor te verwarmen. Uitermate geschikt voor alle traditionele bakmethodes en voor het bakken
van rood vlees, rosbief, schapenbout, wild, brood, papilloten en bladerdeeg. Het te bereiden gerecht en de schotel
op een rooster plaatsen en op het middenschap zetten.
VLOER GECOMBINEERD MET HETELUCHTCIRCULATIE: De onderste weerstand werkt samen met de turbine
die de lucht in de ovenruimte stuwt. Deze functie is ideaal voor taarten met sappig fruit, gebakken, quiches en
pasteien. Zo voorkomt men het uitdrogen van de eetwaren en bevordert men het rijzen van cakes, brooddeeg, enz.
Het bakken gebeurt langs de onderzijde. Het rooster op het onderste schap zetten.
GRILL: U moet de grill met een gesloten deur gebruiken. Enkel de bovenweerstand wordt gebruikt en u heeft de
mogelijkheid om de temperatuur te regelen. U moet 5 minuten voorverwarmen om de weerstand te laten gloeien.
Succes verzekerd bij het grillen, bereiden van brochettes en bij het gratineren. Wit vlees moet van de grill verwijderd
blijven, hierdoor wordt de baktijd langer, maar blijft het vlees sappiger. Rood vlees en visfilets moeten op het rooster
gelegd worden en met daaronder de lekbak.
PIZZA: De PIZZA-functie produceert een zeer hoge temperatuur die gelijkaardig is aan deze van een houtvuur in
een traditionele oven.
BODEMWEERSTAND: Ideaal voor bereidingen als caramel creme, vla, pot, trage bakmethodes,
"en cocotte" (kip, rundvlees ...)
De functie "
gebruiken.
van lucht, zal het vochtgehalte van het voedsel behouden blijven, kan het oppervlak gegrild worden binnen een
*
kortere bereidingstijd zonder aan smaak in te boeten.
Het is bijzonder geschikt voor het bereiden van vlees, geroosterde groenten en omeletten. De cyclus van pulserende
lucht behoudt de vochtigheid in de oven en het vochtgehalte van de levensmiddellen, met behoud van de
voedingswaarde en met zorg voor een snel en gelijkmatig kookproces.
Probeer al uw recepten met minder olie of vetten en ervaar de 'lichtheid' van deze nieuwe functie!
*Getest in overeenstemming met CENELEC EN 60350-1, gebruikt voor de definitie van de energieklasse voor de geventileerde functie.
**Getest in overeenstemming met de CENELEC EN 60350-1, gebruikt voor de definitie van de energieklasse voor de statische functie.
Functie
COOK LIGHT " biedt de mogelijkheid om te koken op een gezondere manier, door minder vet of olie te
Dankzij een speciale combinatie van kookfuncties en
(Hangt af van de oven model)
ventilator in combinatie met een pulserende cyclus
NL 89