Ingebruikname; Tabel Met Stoomtijden - Silvercrest SDG 800 A1 Bedienungsanleitung

Ingebruikname

S toom vlees, gevogelte of zeevruchten nooit in
bevroren toestand. Ontdooi eerst alles volledig.
In het andere geval kunnen de ingrediënten
niet goed gaar worden.
A lle in de tabel met stoomtijden vermelde tij-
den hebben betrekking op gebruik met koud
water. Gebruik warm (geen kokend) water om
de stoomtijden iets te verkorten.
D e rijstschaal is ook ideaal voor het stomen
2
van andere levensmiddelen zoals bijv. vruchten,
groente, pudding enz.

Tabel met stoomtijden

Q
De in de tabel vermelde stoomtijden zijn richtwaar-
den. De tijden kunnen al naargelang de grootte
van de levensmiddelen, de vulhoeveelheid in de
stoommanden , ,
3 4
Groente
Artisjokken vers
Asperges vers
bevroren
Bonen, groen vers
bevroren
Broccoli vers
bevroren
Spruitjes vers
Kool vers,
klein gesneden
Wortelen vers,
in schijven
66 NL
, de versheid van de
6
Type Hoeveelheid
2–3, middelgroot
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
400 g
gerechten en de persoonlijke smaak variëren.
Wij adviseren daarom, tegen het einde van de
ingestelde stoomtijd met een lang voorwerp (vork
of spies) te testen of de levensmiddelen gaar zijn.
De stoomtijden gelden voor de in de tabel aange-
geven hoeveelheden. Indien niet anders vermeld,
hebben alle stoomtijden betrekking op het gebruik
van de onderste stoommand
len in het bovenste en middelste stoommand
hebben 5–10 minuten langer nodig.
Alle in de tabel vermelde tijden hebben betrekking
op gebruik met koud water.
Stoomtijd
50–55 minuten
15–20 minuten
15–20 minuten
25–30 minuten
35–40 minuten
15–20 minuten
20–25 minuten
20–25 minuten
35–40 minuten
20–25 minuten
. De levensmidde-
6
,
3 4
Opmerkingen
vlak in de stoom-
mand , ,
3 4 6
leggen
2e laag kruisge-
wijs leggen ten
behoeve van de
stoomcirculatie
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren
na de helft van
de stoomtijd
doorroeren