Pelgrim IDK 660 Anleitung Seite 65

Inhaltsverzeichnis

Verfügbare Sprachen

Anwendung

Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der

Menge und Zusammensetzung des Gerichts und vom Topf abhängt. Töpfe, die

vorher auf einer Gaskochmulde benutzt wurden, sind:

Benutzen Sie de höchste Stufe zum:

I Speisen/Wasser schnell zum Kochen

bringen;

I Blattgemüse einkochen;

I Blanchieren von Gemüse;

I Erhitzen von Öl, Fett und Butter;

I Beefsteak braten (nicht durchgebraten,

rot);

I Druckaufbau im Schnellkochtopf;

I Kochen von glattem Pudding und

gebundener Suppe

Benutzen Sie eine etwas niedriger Stufe:

I Fleisch anbraten;

I Braten von Plattfisch, dünne Scheiben oder

Filet;

I Gare Kartoffeln braten;

I Glatt gebundene Suppen und Saucen

zubereiten;

I Backen von Omeletts;

I Braten von Beefsteak (medium, rosarot);

I Fritieren (abhängig von Temperatur und

Menge).

Benutzen Sie eine Stufe etwas über der

mittleren Stufe zum:

I Dicke Pfannkuchen backen;

I Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten;

I Dünne Scheiben Fleisch garen;

I Grosse Mengen Fleisch durchbraten;

I Speckwürfel oder Schinken auslassen;

I Rohe Kartoffeln braten;

I Braten von paniertem Fisch;

I Arme Ritter backen;

I Backen von Omeletts.

Benutzen Sie die mittleren Stufe zum:

I Garen von grossen Mengen;

I Harte Gemüsesorten auftauen, z.B. grüne

Bohnen.

|Benutzen Sie die niedrigsten Stufe zum:

I Bouillon ziehen lassen;

I Rotkochen von Schmorbirnen;

I Bereiten von Schmorfleisch;

I Durchkochen von Gerichten;

I Gerichte garen

Inhaltsverzeichnis

Kapitel

Inhaltsverzeichnis

Pelgrim IDK 660 Anleitung Seite 65

Kapitel

Fehlerbehebung

Verwandte Produkte für Pelgrim IDK 660

Pelgrim IDK 660 Anleitung Seite 65

Verfügbare Sprachen

Kapitel

Fehlerbehebung

Verwandte Anleitungen für Pelgrim IDK 660

Verwandte Produkte für Pelgrim IDK 660

Inhaltsverzeichnis