Das Kochfeld; Glaskeramik-Kochfeld; Informationen Zur Induktions-Technik - hanseatic BF-6A31E4E1G Gebrauchsanleitung

Das Kochfeld

Glaskeramik-Kochfeld

Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden
kommt und lange hält, braucht sie etwas Vor-
sicht, Pflege und das geeignete Geschirr.
WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender
Teile kann zu schweren Verletzungen
oder zum Tod führen.
Bei Rissen in der Glaskeramik auf
■
keinen Fall wei ter ko chen! Wasser,
das durch Risse ins Innere des
Glaskeramik-Kochfel ds läuft, kann
unter Spannung stehen! Wenn
Risse in der Glaskeramik sind, das
Glaskeramik-Kochfeld vom Strom-
netz trennen ( Sicherungen heraus-
drehen bzw. ausschalten). Dann
unseren Service kontaktieren (sie-
he „Unser Service" auf Seite DE-36).
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem
Gerät kann zu Beschädigungen füh-
ren.
Schweres Geschirr nicht über das
■
Kochfeld schieben. Die Glaskera-
mik kann zerkratzen.
Kochfeld und Topfboden vor dem
■
Benutzen abwischen, um evtl. krat-
zende Verschmutzungen zu besei-
tigen.
Das Kochfeld erst nach vollstän-
■
digem Abkühlen als Arbeits- oder
Abstellfl äche nutzen. Wärmeemp-
fi ndliche Materialien wie Plastik-
schüsseln können sonst beschä-
digt werden.
Das Kochfeld
Informationen zur Induktions-
Technik
Wirkungsprinzip eines induktiven
Kochfelds
Unterhalb der Glaskeramik-Oberfläche be-
findet sich eine Spule, die von Strom durch-
flossen wird und dadurch ein magnetisches
Wechselfeld erzeugt. Dieses Wechselfeld
induziert in einem darüber platzierten Koch-
gefäß Wirbelströme, die das Kochgefäß erhit-
zen. Die Wirbelströme machen also aus dem
Kochgefäß selbst einen Wärmegeber. Die
Oberfläche der Glaskeramikplatte heizt sich
zwar auf, aber nicht infolge des elektrischen
Feldes, sondern durch die Wärme, die vom
Topf ausgeht.
Nachfolgend finden Sie die wesentlichen Vor-
teile eines Induktionskochfelds gegenüber ei-
nem herkömmlichen Glaskeramikkochfeld:
– Der Ankochvorgang läuft viel schneller ab.
– Der Energieverbrauch ist deutlich geringer.
– Mehr Flexibilität: Es wird nur der Teilbereich
erhitzt, auf dem tatsächlich das Kochgefäß
steht.
– Die Reinigung des Kochfelds fällt leichter,
da die Glaskeramik nur durch die Kontakt-
wärme mit dem Topf erwärmt wird und Ver-
schmutzungen nicht so leicht einbrennen
können.
– Höhere Sicherheit: Sobald das Kochgefäß
von der Platte genommen wird, schaltet
sich die Kochzone automatisch aus. Ohne
Kochgefäß lässt sich die Kochzone nicht
einschalten.
Geräuschentwicklung bei der
Benutzung des Kochfelds
Ein Induktionskochfeld kann im Betrieb Ge-
räusche verursachen. All diese Geräusche
entstehen weder aufgrund technischer Fehler,
noch sind sie Zeichen schlechter Qualität. Sie
hängen mit der Technik der Induktion zusam-
men und haben keine negativen Auswirkun-
gen auf das Kochgeschirr oder das Kochfeld.
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