Fonction Compteur; Systèmes De Sécurité; Nettoyage - Zummo Z06 Bedienungsanleitung

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FONCTION COMPTEUR

Si vous voulez savoir le nombre total de cycles* réalisés, vous devrez arrêter la machine avec le
bouton STOP, l'affichage montrera alors cette quantité pendant quelques secondes. Tenez compte
que toutes les machines sortent d'usine avec 400 – 500 cycles en raison des contrôles de qualité
effectués.
L'affichage est limité à cinq chiffres, ce qui ne permet d'afficher qu'un maximum de 99.999 cycles.
Néanmoins, si vous voulez savoir le nombre de tours du compteur, il vous faudra débrancher la
machine avec l'interrupteur de réseau et la rebrancher en appuyant simultanément sur le bouton
STOP. Le numéro qui apparaîtra sera celui des tours du compteur.
*(cycle= manœuvre complète de pressage d'un fruit)
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SYSTÈMES DE SÉCURITÉ
La machine dispose de plusieurs systèmes de sécurité :
1 Si la protection n'est pas bien placée et ses accrochages ne sont pas bien fixés dans les
rainures (Fig. 8 et 9), l'affichage montrera StoP et les boutons ne répondront pas.
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Si le plateau porte-cônes et la lame ne sont pas bien placés et leurs écrous mal serrés, la
machine ne fonctionnera pas et l'affichage montrera StoP. (Fig. 10)
3 Si pour un motif quelconque la machine, lorsqu'elle est en marche, venait à se bloquer, le
moteur s'arrêtera automatiquement quelques secondes après et l'affichage montrera un A
clignotant jusqu'à ce que la cause du blocage soit résolue.
4 La machine dispose d'un système de protection thermique dans le moteur qui, dans le
cas d'une surchauffe, arrête la machine. L'affichage montrera alors StoP; dans ce cas,
attendez environ cinq minutes pour que la température baisse; à ce moment là, l'affichage
passera du StoP au numéro de la dernière sélection. Vérifiez que les grilles d'aération ne
sont pas obstruées.
5 Si l'affichage de la machine ne montre aucun message, c'est qu'il y a un manque de
tension. Vérifiez que l'interrupteur de réseau est actionné et que le fusible de sécurité de
la base de réseau n'a pas sauté. Observez qu'il y a deux fusibles, (Fig.11), le nº 1 est celui
susceptible d'avoir sauté, le nº 2 est de celui de rechange.
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NETTOYAGE

Nous conseillons d'effectuer un nettoyage journalier de la zone de pressage.
Il est recommandé d'arrêter la machine en appuyant sur STOP avant toute opération de nettoyage de
la machine (ne jamais arrêter à partir de l'interrupteur principal), parce que, de la sorte, toutes les
pièces à nettoyer sont positionnées de manière à permettre une extraction et une remise en place
faciles. Si cette recommandation n'est pas observée, la machine peut s'arrêter dans une position dans
laquelle il vous sera difficile de procéder à cette opération, ce qui pourrait entraîner une casse des
pièces pour cause de mauvaise manipulation de celles-ci.
Avec la machine arrêtée, en suivant la procédure précédente, DECONNECTEZ LA

MACHINE AVEC L'INTERRUPTEUR SECTEUR
s'éteindra.
 Extrayez la protection et nettoyez-la avec un chiffon bain dans une solution savonneuse neutre.
(Attention! : ne la nettoyez JAMAIS avec des produits pouvant la rayer).
Le plateau et la lame s'enlèvent en dévissant les écrous des axes du plateau et en tirant vers

l'extérieur horizontalement (ne jamais extraire l'ensemble en tirant sur la lame. Dévissez
également les boules qui se trouvent dans le bac de pressage (Fig. 15-16) ; sous chacune
d'elles, il doit y avoir un jeu de rondelles (un unité) (Fig. 22). Desserrer aussi les demi-boules ou
cônes qui se trouvent sur le plateau porte-cônes (Fig. 15-16); en dessous de chacune d'elles, il
doit y avoir une rondelle, faites bien attention de ne pas les perdre! Ces pièces peuvent aller
au lave-vaisselle ou bien être nettoyées à la main. FAITES BIEN ATTENTION À LA LAME (Fig.
3), car elle est très affilée et vous pouvez vous couper.
 Pour enlever les coupes, nous vous conseillons de desserrer légèrement les écrous de fixation et
en s'appuyant dessus, de tirer vers l'extérieur, ce qui les libérera et permettra de les enlever
facilement.
(Fig. 6). L'affichage du sélecteur numérique
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