Montage Zur Hackherstellung - Gastroback 41406 Bedienungsanleitung

Montage zur Hackherstellung

1. Abbildung A: Nehmen Sie das Schneckengehäuse
in die rechte Hand und setzen Sie mit der linken Hand
die Schnecke in das Schneckengehäuse ein. Die Seite
der Schnecke mit dem Kunststoffteil muss beim
Einsetzen in das Schneckengehäuse weisen. Ist die
Schnecke korrekt eingesetzt ragt das Kunststoffteil
einige Millimeter aus dem hinteren T
Schneckengehäuses heraus.
2. Nehmen Sie jetzt das Kreuzmesser.
Stecken Sie das Kreuzmesser mit der abgerundeten Seite (Abb. B)
zur Schnecke auf die Achse der Schnecke. Die viereckige Öffnung
in der Mitte des Kreuzmessers sollte über den V ierkant auf der
Achse der Schnecke gleiten.
WARNUNG: Die Klingen des Kreuzmessers sind schar
Achten Sie darauf, sich nicht zu schneiden, wenn Sie damit
hantieren.
ACHTUNG: Niemals Kreuzmesser und Lochscheibe
zusammen mit den V orsätzen ver wenden. Die Arbeit mit den
Vorsätzen wird weiter hinten in der Bedienungsanleitung
beschrieben.
Legen Sie anschließend die gewünschte Lochscheibe vor dem
Kreuzmesser ein. Drehen Sie die Lochscheibe dabei, bis die
Aussparung in der Scheibe über den Führungszapfen im Schneckengehäuse gleitet.
WICHTIG: Wenn die Bauteile deutlich über den Rand des Schneckengehäuses
herausragen, dann haben Sie vermutlich die Schnecke nicht weit genug eingesteckt.
Fassen Sie die Achse der Schnecke und rütteln und drehen Sie die Schnecke etwas,
bis sie sich nach innen schieben lässt. W enden Sie keine Gewalt an! W enn alles
korrekt zusammengesetzt ist steht die Lochscheibe ca. 2 mm über die Öffnung des
Schneckengehäuses und der Stift der Schnecke ragt ca. 2 mm aus der Lochscheibe
heraus.
Schrauben Sie den V erschlussring vor n am Schneckengehäuse an und ziehen Sie
den Verschlussring im Uhrzeigersinn mit der Hand fest.
ACHTUNG: Verwenden Sie keine W erkzeuge, um den V erschlussring festzuziehen und
achten Sie darauf, den V erschlussring nicht zu verkanten. Ander nfalls könnte das
Gewinde beschädigt werden. W enn sich der V erschlussring nur schwer aufschrauben
lässt, dann fetten Sie das Gewinde mit etwas Speiseöl.
A
eil des
8
B
Rundung oben
f.
C
Schneideseite
oben