Feuchte Heißluft - JUNO JB097C9 Benutzerinformation

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Lamm
Speise Tempera‐
tur (°C)
Lammkeule, 150 - 170
Lammbra‐
ten, 1 - 1,5
kg
Lammrü‐ 160 - 180
cken, 1 - 1,5
kg
Geflügel
Speise Tempera‐
tur (°C)
Geflügeltei‐ 200 - 220
le, je 0,2 -
0,25 kg
Hähnchen, 190 - 210
Hälfte, je
0,4 - 0,5 kg
Hähnchen, 190 - 210
Poularde, 1
- 1.5 kg
Speise
Süße Bröt‐
chen, 12 Stück
Brötchen, 9
Stück
Pizza, gefro‐
ren, 0,35 kg
Biskuitrolle
Brownie
Soufflè, 6
Stück
Dauer
(Min.)
100 - 120
40 - 60
Dauer
(Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
Zubehör
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Kombirost
Backblech oder tiefes
Blech
Backblech oder tiefes
Blech
Keramikförmchen auf
Kombirost
Speise Tempera‐
tur (°C)
Ente, 1,5 - 2 180 - 200
kg
Gans, 3,5 - 160 - 180
5 kg
Pute, 2,5 - 160 - 180
3,5 kg
Pute, 4 - 6 140 - 160
kg
Fisch, gedämpft
Speise Tempera‐
tur (°C)
Ganzer 210 - 220
Fisch, 1 -
1,5 kg
Feuchte Heißluft
Beachten Sie für beste
Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
Temperatur Ein‐
(°C) schub‐
ebene
175 3
180 2
180 2
170 2
170 2
190 3
Dauer
(Min.)
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Dauer
(Min.)
40 - 60
Dauer (Min.)
40 - 50
35 - 45
45 - 55
30 - 40
45 - 50
45 - 55