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Speise
Reh-/Hirsch‐
keule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise
Poulet, Stu‐
benküken
Halbes Pou‐
let
Geflügelstü‐
cke
Ente
Fisch (gedämpft)
Speise
Fisch, gross
11.12 Grill
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Backblech immer in die erste
Einschubebene.
Grill
Speise
Roastbeef, mit‐
tel
Rinderfilet, mit‐
tel
Funkti‐
Menge
on
Ober-/
1,5 - 2 kg
Unterhit‐
ze
Funktion Menge
Heissluft‐
je 200 - 250
grillen
g
Heissluft‐
je 400 - 500
grillen
g
Heissluft‐
1 - 1,5 kg
grillen
Heissluft‐
1,5 - 2 kg
grillen
Funkti‐
Menge
on
Ober-/
1 - 1,5 kg
Unterhit‐
ze
Temperatur
(°C)
210 - 230
230
Tempera‐
Dauer (Min.)
tur (°C)
180 - 200
60 - 90
Tempe‐
Dauer (Min.)
ratur (°C)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
180 - 200 80 - 100
Tempera‐
Dauer (Min.)
tur (°C)
210 - 220
45 - 60
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen
immer 5 Minuten lang mit der Grill-
Funktion vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Grillzeit (Min.)
Erste Seite
Zweite Seite
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
Einschub‐
ebene
1
Einschub‐
ebene
1
1
1
1
Einschub‐
ebene
1
Einschubebe‐
ne
1
1
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