Bartscher 700 serie Installation, Bedienung Und Wartung Seite 19

Düse durch eine für die eingesetzte Gas-Art geeignete Düse ersetzen (siehe Tabelle 2). Nach
Montage der neuen Düse die Leitung wieder anbringen, den Anschluss ganz hineinschrauben und
alle vorher entfernten Teile wieder befestigen.
Gasbetriebene Kippbratpfanne (Abb. 16, seite 6)
Beim Anzünden des Brenners der Kippbratpfanne ist wie folgt vorzugehen:
- Den Drehschalter (1) von der geschlossenen Position
- den Schalter ganz hineindrücken;
- den piezoelektrischen Zündknopf (2)
- den Schalter gedrückt halten, bis sich das Thermoelement erwärmt und den Zündbrenner am
Brennen hält; dieser Vorgang kann durch die Öffnung in der Gerätefront überprüft werden;
- den Hauptbrenner durch Drehen des Schalters auf
- durch Drehen des Thermostat-Kontrollschalters (3) die gewünschte Temperatur einstellen.
Um den Hauptbrenner auszuschalten, den Drehschalter nach rechts bis auf die Position Zündung
drehen, um auch den Zündbrenner auszuschalten, den Schalter weiter auf die geschlossene Position
drehen
●
.
Elektrische Kippbratpfanne (Abb. 17, Seite 6)
Um die Kippbratpfanne zu erhitzen, ist wie folgt vorzugehen:
- den Drehschalter des Thermostats (1) auf die Position der gewünschten Temperatur stellen; die
beiden Kontroll-Lampen leuchten auf. Die grüne Kontroll-Lampe zeigt die vorhandene
Stromversorgung an und leuchtet daher ständig, während die orange Kontroll-Lampe nach
Erreichen der eingestellten Pfannentemperatur erlischt.
- Zum Ausschalten des Geräts den Drehschalter wieder auf die Position 0 stellen.
Manuelles Kippen der Pfanne (Abb. 18, Seite 6)
Das manuelle Kippen der Pfanne wird durch das an der Vorderfront des Geräts angebrachte
Handrad (1) erreicht. Durch Drehen des Handrads im Uhrzeigersinn wird die Pfanne angehoben,
während ein Drehen gegen den Uhrzeigersinn ein Absenken bewirkt.
Motorisiertes Kippen der Pfanne (Abb. 19, Seite 7)
Das motorisierte Kippen der Pfanne wird durch den an der Vorderfront des Geräts angebrachten
Wahlschalter (1) erreicht. Durch Drehen des Wahlschalters nach oben (Pfeil
angehoben, durch Drehen nach unten (Pfeil
Während der Reinigungs- und Wartungsarbeiten ist die Kippvorrichtung mit besonderer
Vorsicht einzusetzen.
ACHTUNG! Das Gerät nur unter Beaufsichtigung benutzen. Die Kippbratpfanne niemals mit
ohne Inhalt in Betrieb setzen.
BEDIENUNGSANLEITUNGEN
drücken, um den Zündbrenner anzuzünden;
) wird sie abgesenkt.
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auf die Position Zündung drehen
●
anzünden;
;
) wird die Pfanne