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Causas
El enfriador y/o los tubos de bebida enfrían demasiado.
Fuente de aire contaminada. Si es posible, cambiar la
fuente de presión por un gas CO
Orificios de ventilación defectuosos.
Condiciones generales que causan una cerveza turbia.
La cerveza está correctamente tirada al principio del barril. Hacia el final del barril, la cerveza no tiene fuerza.
Esto se produce sobre todo cuando el volumen de cerveza consumida es débil.
Causas
Cuando la cerveza es tirada rápidamente, este problema no es
frecuente.
Causas
Espuma con grandes burbujas, como jabón (a veces llamadas
"ojos de pez"). La espuma desaparece rápidamente.
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CERVEZA TURBIA
La cerveza aparece velada en el vaso y no está clara.
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Soluciones
Las temperaturas demasiado bajas pueden provocar
una cerveza velada, turbia, en particular cuando la
cerveza permanece en el serpentín frío durante un
tiempo prolongado. Asegurarse de que los tubos se
limpian minuciosamente, y aumentar ligeramente la
temperatura.
Ver cerveza sin fuerza.
Despejar los orificios de ventilación
Verificar y limpiar frecuentemente las ventilaciones
Ver las correcciones de Cerveza salvaje y las correcciones
de Cerveza sin fuerza.
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Soluciones
Asegurarse de tirar regularmente un mínimo de cerveza.
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Soluciones
Se trata generalmente de una condición de Cerveza sin Fuerza:
deben seguirse las correcciones indicadas para la Cerveza sin
Fuerza.
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