Redmond RMC-M4502E Bedienungsanleitung Seite 122

selles programmis 1 tund. Vaikimisi määratud valmistamise aeg sõltub valitud toiduainest:
VEGETABLES — 20 minutit, FISH — 35 minutit, MEAT — 1 tund. Võimalik on käsitsi aja määramine
vahemikus 10 minutit kuni 12 tundi 5-minutilise sammuga.
Programm „COOK"
Riisi, tatra, teiste sõmerate putrude valmistamiseks. Vaikimisi määratud valmistamise aeg sõltub
valitud alaprogrammist: QUICK COOK — 25 minutit, PILAF — 1 tund, OATMEAL — 10 minutit.
Võimalik on käsitsi aja määramine vahemikus 5 minutit kuni 1 tund ja 30 minutit 1-minutilise
sammuga (QUICK COOK ja OATMEAL) ning vahemikus 30 minutit kuni 2 tundi 5-minutilise
sammuga (PILAF).
Kasutage piimaputrude keetmiseks vähese rasva sisaldusega pastöriseeritud piima. Piima
väljakeemise vältimiseks ja vajaliku tulemuse saavutamiseks on soovitatav:
• pesta põhjalikult kõik täisteratangud (riis, tatar, hirss jne), kuni vesi on puhas;
• enne toidu valmistamist määrida multikeetja sisekauss võiga;
• rangelt jälgida proportsioone, mõõta koostisosad vastavalt kaasasoleva kokaraamatu
retseptidele. Koostisosade mahtu võib vähendada või suurendada ainult proportsioonaalselt;
• lahjendada täispiima veega vahekorras 1:1.
Piima ja tangude omadused võivad erineda sõltuvalt päritolust ja tootjast, see võib vahel mõjutada
toiduvalmistamise tulemusi.
Kui te ei saavutanud oodatud tulemust programmis „COOK", kasutage universaalset programmi
„MULTI-COOK". Piimaputrude keetmiseks on optimaalne temperatuur 100°С. Koostisosade mahtu
ja valmistamise aega valige vastavalt retseptile.
Programm „PASTA"
Programm on ette nähtud makaronitoodete, samuti munade ja viinerite keetmiseks.
Vaikimisi on programmis määratud valmistamise aeg 8 minutit. Võimalik on käsitsi aja
määramine vahemikus 2 kuni 20 minutit 1-minutilise sammuga. Programm näeb ette eelneva
vee keema tõusmise, pärast seda kostab helisignaal, siis pange vette koostisosad ja vajutage
nuppu „Start" — algab tööaja tagasilugemine.
Mõningate toiduainete (makaronid, pelmeenid jne.) valmistamisel tekib vaht. Selle anumast
väljavoolamise vältimiseks võib toitu valmistada avatud kaanega.
Programm „SOUP"
Erinevate suppide (puljong, borš, rassolnik jne), samuti kompottide ja jookide valmistamiseks.
Vaikimisi on programmis määratud valmistamise aeg 1 tund. Võimalik on käsitsi aja määramine
vahemikus 10 minutit kuni 8 tundi 5-minutilise sammuga.
Programm „CAKE"
Biskviitide, pirukate, keekside küpsetamiseks. Vaikimisi määratud valmistamise aeg 1 tund. Võimalik
on käsitsi aja määramine vahemikus 30 minutit kuni 4 tundi 5-minutilise sammuga.
122
III. LISAVÕIMALUSI
• Taina kergitamine
• Leiva küpsetamine
• Fondüü valmistamine
• Jogurti valmistamine
IV. SOOVITUSI TOIDUVALMISTAMISEKS
Vead valmistamisel ja nende kõrvaldamise meetmed
Allpool olevas tabelis on toodud multikeetjaga toiduvalmistamisel esinevad tüüpvead, nende
võimalikud põhjused ja lahendused.
TOIT EI SAANUD VALMIS
Võimalik põhjus
Unustasite sulgeda seadme kaane või ei sulgenud seda
tihedalt, seetõttu ei olnud toiduvalmistustemperatuur
piisavalt kõrge
Sisepott ei ole tihedalt vastu kuumutuselementi,
seetõttu ei olnud temperatuur piisavalt kõrge
Valesti valitud koostisained. Potti pandud toiduained ei
sobi valitud viisil valmistamiseks või valisite vale
toiduvalmistusprogrammi.
Toiduained on lõigatud liiga suurteks tükkideks või ei
ole järgitud toiduainete koguseid.
Toiduvalmistusaeg on valesti seatud (arvestatud).
Valitud toiduretsept ei sobi selles multikeetjas
valmistamiseks
Toiduainete aurutamisel: sisepotis on piisavas koguses
auru tekkimiseks liiga vähe vett
Valasite sisepotti liiga palju
taimeõli
Praadimisel
Sisepotis on liiga palju niiskust
Keetmisel: happeliste toiduainete keetmisel keeb
puljong üle
• Friteerimine
• Lastetoidu soojendamine
• Vedelainete pastöriseerimine
• Toidunõde steriliseerimine
Lahendusviis
Ärge avage toiduvalmistamise ajal ilma põhjuseta
multikeetja kaant.
Sulgege kaas, nii et kostaks klõpsatus. Veenduge, et miski
ei segaks seadme kaane tihedat sulgumist ja et
kummitihend sisekaanel ei oleks deformeerunud
Sisepott peab olema seadme korpuses otse ja tihedalt
vastu kuumutuselementi.
Veenduge, et multikeetja töökambris ei oleks võõrkehi.
Ärge laske kuumutusplaadil määrduda
Soovitatav on kasutada soovitatud (selle mudeli jaoks
kohandatud) retsepte. Kasutage usaldusväärseid
retsepte.
Koostisainete valik, nende lõikamismeetod, toiduainete
kogused ning programmi ja toiduvalmistusaja valik
peavad vastama valitud retseptile
Valage potti kindlasti retseptis soovitatud kogus vett.
Kui kahtlete, kontrollige veetaset toiduvalmistamise ajal
Tavaliseks praadimiseks piisab, kui õli katab sisepoti
põhja õhukese kihina.
Frittimisel järgige retsepti juhiseid
Ärge pange praadimise ajal kaant peale, kui seda ei ole
retseptis nõutud. Külmutatud toiduained sulatage ja
nõrutage kindlasti enne praadimist
Mõned toiduained vajavad enne keetmist eritöötlemist:
pesemist, passeerimist vms. Järgige valitud retsepti
juhiseid