Fisch-Sud klebt sehr stark. Deshalb bitte nur sehr langsam
abdampfen. Sobald der Druckanzeiger in den Deckelgriff zu-
rückgegangen ist, Deckel bitte gleich abnehmen.
Garzeiten-Richtwerte
Garzeiten gelten jeweils für 250 g im gelochten Einsatz
Fisch
Kabeljau
Rotbarsch
Seelachsfilet
Seeteufel
Thunfisch
Wildlachs
Zanderfilet
Kochstufe
Garzeiten in Minuten
I
I
I
I
I
I
I
Bemerkungen
4
ganzes Filet
4
ganzes Filet
11
in Portionsstücken
5
ganzes Filet
10
in Portionsstücken
11
in Portionsstücken
5
ganzes Filet
Fisch
25