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Service-Handbuch für die Installation, Programmierung, Reinigung und Wartung
9 Gerätekonfiguration und Dosierlisten
9 Gerätekonfiguration und Dosierlisten
9 Gerätekonfiguration und Dosierlisten
9 Gerätekonfiguration und Dosierlisten
9.1 Erläuterung
9.1 Erläuterungen
9.1 Erläuterung
9.1 Erläuterung
en
en
en der Parameter in der Dosierliste
der Parameter in der Dosierliste
der Parameter in der Dosierliste
der Parameter in der Dosierliste
Programmpunkt
Welche Funktion soll die Taste haben? Bitte verwenden Sie für Vorwahlfunktionen immer
Taste Aktiv /
nur die Taste 5 und / oder Taste 10.
nur die Taste 5 und / oder Taste 10.
nur die Taste 5 und / oder Taste 10.
nur die Taste 5 und / oder Taste 10.
Vorwahl / gesperrt
Taste aktiv - für eine Getränkewahl
Gesperrt – wenn die Taste keine Funktion haben soll
Vorwahl – Für eine Vorwahlfunktion – BIG CUP
EXTRA LATTE
Momentan sind nur BIG CUP und CAFE 2 in Funktion. Alle anderen Vorwahlen sind noch
nicht in Funktion
Programmierung
Offen – um alle Parameter anzusehen / Reduziert – Nur die Parameter die verwendet
offen / reduziert
werden
Wasser Kaffee
cc: 45 – Die Wassermenge für Brüher – wird mit Flowmeter gezählt, die Angaben sind ccm.
Brüher cc
Kaffee nach 0 –
Wie soll das Getränk zubereitet werden? Kaffee vor Milch = 1, Kaffee nach Milch = 0
vor 1
Laufzeit Produkt 1
Nicht belegt
Laufzeit Produkt 2
Nicht belegt
z.Bsp. 2.0 – Laufzeit Topping in Sekunden, Produktspezifisch entspricht dies ca. 8,5
Laufzeit Produkt 3
Gramm. Messen Sie das Gewicht mit einer Produktwaage
z.Bsp. 1.6 – Startzeit Produkt Topping in Sekunden. 0.0 bedeutet von Start an, 1.6 bedeutet
Startzeit Produkt 3
1,6 Sekunden Verzögerung
z.Bsp. 02 – Das Produkt wird während der Wasserlausgabe mit 2 Stops (3 Stepps)
Top Stop Motor
ausgegeben. 01 = ein Stopp (2 Stepps), 00 = kein Stopp
z.Bsp. 2.8 – Laufzeit Kakao in Sekunden. Produktspezifisch entspricht dies ca. 13 Gramm.
Laufzeit Produkt 4
Messen Sie das Gewicht mit einer Produktwaage
z.Bsp. 0.5 - Startzeit Produkt Kakao in Sekunden. 0.0 bedeutet von Start an, 0.5 bedeutet
Startzeit Produkt 4
0.5 Sekunden Verzögerung
z.Bsp. 00 – Das Produkt wird in einem Ablauf auf einmal während der Wasserausgabe
Top Stop Motor
ausgegeben. Also kein Stopp während der Ausgabe.
Laufzeit Produkt 5
Nicht belegt
z.Bsp. 1.8 – Laufzeit Fairtrade Kaffee in Sekunden. Produktspezifisch entspricht dies ca. 2,0
Laufzeit Produkt 6
Gramm. Messen Sie das Gewicht mit einer Produktwaage
z.Bsp. 0.0 – Startzeit Produkt Fairtrade Kaffee in Sekunden. Das Produkt startet von Start
Startzeit Produkt 6
an.
z.Bsp. 01 – Das Produkt wird während der Wasserausgabe in 1 Stopp (2 Stepps)
Top Stop Motor
ausgegeben.
Laufzeit Produkt 7
Nicht belegt
z.Bsp. 4.0 – Laufzeit Mahlwerk für die Kaffeebohne in Sekunden. Dies entspricht je nach
Einstellung des Mahlgrades und abhängig von der Bohne ca. 8 Gramm. 8 Gramm sollten
Zeit Dosierung
nicht überschritten werden, da der Brüher überfüllt wird und Produkt nebenan fällt. Zur
Mahlwerk
Ermittlung des richtigen Mahlgrades werden 20 Sekunden Brühzeit für 150 ml und 25
Sekunden bei 180 ml Kaffee schwarz gemessen. Stellen Sie die Laufzeit Mahlwerk und den
Mahlgrad so ein, damit Sie eine optimale Brühzeit und Geschmack haben.
z.Bsp. 8.0 - Startzeit Brühung Kaffeebohne in Sekunden. 0.0 bedeutet von Start an, 8.0
Startzeit Brüher
bedeutet 8.0 Sekunden Verzögerung
TOP STOP Brüher
z.Bsp. 1 – Es wird vor der Brühung das Kaffeemehl im Brüher mit einem 4 Sekunden Stopp
0=nein 1=ja
angefeuchtet. Hier kann sich das Aroma besser entfalten.
0.0 – LM steht für Latte Macchiato. Hier können Sie zusätzlich für eine „Dreischichtigkeit"
Laufzeit Produkt
eine zweite Sequenz Milch für Latte Macchiato ansteuern. Zuerst wird Produkt 3 mit Wasser
LM
1 und Mixer 1 langsam zubereitet. Danach starten Sie die Laufzeit Produkt LM mit
verzögerter Startzeit.
Startzeit Produkt
z.Bsp. 12.0 – Die Startzeit für die zweite Sequenz Milch für Latte Macchiato wird um 12
LM
Sekunden verzögert. 12.0 = 12 Sekunden Wartezeit.
z.Bsp. 02 – Das Produkt wird während der Wasserlausgabe mit 2 Stops (3 Stepps)
Top Stop Motor
ausgegeben. Hiermit läuft kein „klares" Wasser.
* Vorwahlfunktionen: Momentan sind nur BIG CUP und CAFE 2 in Funktion.
* Vorwahlfunktionen:
* Vorwahlfunktionen:
* Vorwahlfunktionen:
30.11.2009
/
ESPRESSO
/
KEIN ZUCKER
Momentan sind nur BIG CUP und CAFE 2 in Funktion. Alle anderen
Momentan sind nur BIG CUP und CAFE 2 in Funktion.
Momentan sind nur BIG CUP und CAFE 2 in Funktion.
Vorwahlfunktionen sind noch nicht in Funktion.
Vorwahlfunktionen sind noch nicht in
Vorwahlfunktionen sind noch nicht in
Vorwahlfunktionen sind noch nicht in
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Erläuterung
Bitte verwenden Sie für Vorwahlfunktionen immer
Bitte verwenden Sie für Vorwahlfunktionen immer
Bitte verwenden Sie für Vorwahlfunktionen immer
BIG CUP /
BIG CUP
BIG CUP
ZUCKER
/
LANG
/
EXTRA ZUCKER
Funktion.
Funktion.
Funktion.
cino xs grande Presso-Bean
/ CAFE 2
CAFE 2 /
CAFE 2
CAFE 2
ORZO
/
/
ABILITATO
freddo.
Alle anderen
Alle anderen
Alle anderen
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