Préparer Des Pommes Fermentées - Rosenstein & Söhne NX-9439-675 Bedienungsanleitung

FR
Préparer des cornichons
Ingrédients :
500 g de cornichons frais (ou autres légumes)
500 ml d'eau
100 g de sucre
300 ml de vinaigre
1. Lavez les cornichons frais (ou autres légumes) et coupez-les en petits morceaux.
2. Versez l'eau, le sucre et le vinaigre dans le petit contenant (1,6 L). Mélangez les
ingrédients à l'aide d'un fouet. Ajoutez les cornichons frais, et mélangez à nouveau tous
les ingrédients soigneusement.
3. Placez le petit contenant dans la yaourtière, puis refermez la yaourtière avec le
couvercle.
4. Branchez la yaourtière à l'alimentation électrique.
5. Sélectionnez le programme C-4, et appuyez sur la touche ON/OFF pour démarrer le
programme. Le programme dure 72 heures.
6. Placez ensuite les cornichons ainsi préparés au réfrigérateur pour les conserver.
Préparer des pommes fermentées
Ingrédients :
375 g de pommes (ou autres fruits)
500 ml d'eau froide (que vous aurez préalablement fait bouillir)
125 g sucre
1. Lavez les pommes (ou autres fruits) et coupez-les en petits morceaux.
2. Ajoutez l'eau et le sucre dans le petit contenant (1,6 L). Mélangez les ingrédients à l'aide
d'un fouet. Ajoutez les morceaux de pommes, et mélangez à nouveau tous les
ingrédients soigneusement.
3. Placez le petit contenant dans la yaourtière, puis refermez la yaourtière avec le
couvercle.
4. Branchez la yaourtière à l'alimentation électrique.
5. Sélectionnez le programme C-5, et appuyez sur la touche ON/OFF pour démarrer le
programme. Le programme dure 96 heures.
6. Une fois le programme terminé, vous obtenez des pommes fermentées.
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
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