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Digitaler Premium Joghurt Maker
mit Timer, Temperaturkontrolle
Bedienungsanleitung
NX-6456-675

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Rosenstein & Söhne NX-6456

  • Seite 1 Digitaler Premium Joghurt Maker mit Timer, Temperaturkontrolle Bedienungsanleitung NX-6456-675...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Ihr Joghurt Maker .......................4 Lieferumfang ........................4 Wichtige Hinweise zu Beginn ....................5 Sicherheitshinweise ......................6 Wichtige Hinweise zur Entsorgung..................8 Konformitätserklärung .......................8 Produktdetails ........................9 Inbetriebnahme ......................... 10 Verwendung ........................11 Vor Gebrauch ........................11 Gläser mit den Zutaten vorbereiten ................. 11 Fermentierung durchführen ..................... 13 Im Kühlschrank frisch halten ...................
  • Seite 3 Informationen und Antworten auf häufige Fragen (FAQs) zu vielen unserer Produkte sowie ggfs. aktualisierte Handbücher finden Sie auf der Internetseite: www.rosensteinundsoehne.com Geben Sie dort im Suchfeld die Artikelnummer oder den Artikelnamen ein. Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com...
  • Seite 4: Ihr Joghurt Maker

    Ihr neuer Joghurt Maker Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für den Kauf dieses Joghurtbereiters. Dieses Gerät verfügt über eine einzigartige Struktur für eine gleichmäßige Wärmeübertragung, die die Aktivierung der Milchbakterien aufrechterhält. Es verwendet PTC für eine konstante Temperatur und sicheren Betrieb, und hat zwecks Kosteneinsparung eine geringe Leistung.
  • Seite 5: Wichtige Hinweise Zu Beginn

    Wichtige Hinweise zu Beginn • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Für Lebensmittelkontakt geeignet • Diese Bedienungsanleitung dient dazu, Sie mit der Funktionsweise dieses Produktes vertraut zu machen. Bewahren Sie diese Anleitung daher gut auf, damit Sie jederzeit darauf zugreifen können. • Bitte beachten Sie beim Gebrauch die Sicherheitshinweise. • Vor der Inbetriebnahme das Gerät und seine Anschlussleitung sowie Zubehör auf Beschädigungen überprüfen.
  • Seite 7 • Verwenden Sie dieses Gerät nur für den in dieser Gebrauchsanleitung beschriebenen bestimmungsgemäßen Gebrauch. • Ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, bevor Sie Teile abnehmen, es reinigen und bevor Sie Wartungsarbeiten durchführen. Um den Netzstecker zu ziehen, fassen Sie am Stecker an und ziehen Sie ihn aus der Steckdose.
  • Seite 8: Wichtige Hinweise Zur Entsorgung

    Einzelheiten zum Standort einer solchen Sammelstelle und über ggf. vorhandene Mengenbeschränkungen pro Tag/Monat/Jahr entnehmen Sie bitte den Informationen der jeweiligen Gemeinde. Konformitätserklärung Hiermit erklärt PEARL.GmbH, dass sich das Produkt NX-6456-675 in Übereinstimmung mit der RoHS-Richtlinie 2011/65/EU + (EU)2015/863, der EMV-Richtlinie 2014/30/EU und der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU befindet. Qualitätsmanagement Dipl.-Ing.
  • Seite 9: Produktdetails

    Produktdetails Griff der oberen Abdeckung Gläserdeckel Gläser Fermentierungsbehälter Zeitanzeige: • Blinkt grün: Wenn die Fermentierungszeit eingestellt wird. Netzkabel und Netzstecker • Leuchtet rot: Wenn die Einstellung der Fermentierungszeit abgeschlossen ist. Start/Abbrechen: • Drücken Sie diese Taste, um Minus-Taste (-): den Vorgang zu bestätigen. Verringert die •...
  • Seite 10: Inbetriebnahme

    Temperaturanzeige: • Blinkt grün: Wenn die Fermentierungstemperatur eingestellt wird. Sockel mit rutschfesten Füßen • Leuchtet rot: Wenn die Einstellung der Fermentierungstemperatur abgeschlossen ist. LED-Display: Zeigt Informationen über den Gerätegehäuse Betriebszustand des Joghurtbereiters an. Obere Abdeckung Inbetriebnahme 1. Stellen Sie das Gerät auf einer trockenen, ebenen und stabilen Arbeitsfläche abseits von extremer Hitze und Kälte auf.
  • Seite 11: Verwendung

    Verwendung ACHTUNG! Schließen Sie das Netzkabel erst dann an einer Steckdose an, wenn die Installation abgeschlossen ist. Vor Gebrauch Gehen Sie vor der ersten Verwendung oder nach längerer Lagerung wie folgt vor. 1. Entfernen Sie ggf. alle Verpackungsreste vom Joghurtbereiter. 2.
  • Seite 12 HINWEIS: • Die Menge des Joghurt-Starters oder des gekühlten reinen Joghurts ändert sich je nach der Milchmenge entsprechend. Sie müssen im Verhältnis gemischt werden. • Für Kinder wird Vollmilchpulver oder Frischmilch empfohlen. Für übergewichtige Personen ist jedoch fettarme oder fettfreie Milch oder Frischmilch zu empfehlen.
  • Seite 13: Fermentierung Durchführen

    6. Stellen Sie die Gläser in den Fermentierungsbehälter des Joghurtbereiters und geben Sie gegebenenfalls etwas warmes Wasser in den Behälter. HINWEIS: Um den Fermentierungsprozess in einer Umgebung mit niedrigen Temperaturen, wie z.B. im Winter, zu beschleunigen, können Sie etwas warmes Wasser (ca. 40 °C) in den Fermentierungsbehälter geben und darauf achten, dass Sie das Wasser bis zur halben Höhe des Behälters einfüllen.
  • Seite 14 Wenn Sie die gewünschte Temperatur erreicht haben, drücken Sie zur Bestätigung die Taste Start/Abbrechen, damit hört die Temperaturanzeige hört auf zu blinken und leuchtet rot. Wenn Sie diesen Vorgang abbrechen möchten, halten Sie die Taste Start/Abrechen für ca. 5 Sekunden gedrückt, bis im LED- Display angezeigt wird.
  • Seite 15: Im Kühlschrank Frisch Halten

    6. Genießen Sie den Joghurt sofort oder bewahren Sie die Frische im Kühlschrank für späteren Verzehr auf. HINWEIS: • Wenn der Joghurt in Form von Pudding mit gelbem Glanz erscheint und sauer schmeckt, bedeutet das, dass die Fermentierung von guter Qualität ist. •...
  • Seite 16: Joghurt Mit Gewünschten Zutaten Aromatisieren

    Joghurt mit gewünschten Zutaten aromatisieren •Sie können sich für die Herstellung von aromatisiertem Joghurt entscheiden und kurz vor dem Essen Fruchtsaft, Fruchtzucker, Honig oder andere Zutaten zum Abschmecken hinzufügen. Um zu bestimmen, was Sie bevorzugen, können Sie experimentieren, indem Sie verschiedene Zutaten mit dem Joghurt mischen. •...
  • Seite 17: Pflege Und Reinigung

    Pflege und Reinigung ACHTUNG! • Ziehen Sie immer den Netzstecker des Joghurtbereiter, wenn Sie ihn nicht benutzen, bevor Sie Teile abnehmen, ihn reinigen und bevor Sie Wartungsarbeiten durchführen. • Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel und den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
  • Seite 18: Technische Daten

    Technische Daten Rating 220 - 240 V AC, 50/60 Hz Schutzklasse II Schutz durch doppelte oder verstärkte Isolierung Leistungsaufnahme 30 W Gesamt 1440 ml Fassungsvermögen Je Glas 180 ml Temperatur-Kontrolle 20-55°C Maße 36,8 x 14,5 x 19 cm Gewicht 2,2 kg Rosenstein &...
  • Seite 19 Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com...
  • Seite 20 Kundenservice: 07631 / 360 - 350 Importiert von: PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen © REV1 – 27.02.2020 – BS/EX: MX//GK...
  • Seite 21 Yaourtière 30 W avec 8 pots en verre 180 ml Mode d'emploi NX-6456-675...
  • Seite 22 Table des matières Votre nouvelle yaourtière ....................3 Contenu ..........................3 Consignes préalables ......................4 Consignes de sécurité .......................5 Consignes importantes pour le traitement des déchets ............7 Déclaration de conformité ....................7 Description du produit .......................8 Mise en marche ........................9 Utilisation .......................... 10 Avant utilisation ....................... 10 Préparer les pots en verre avec les ingrédients ..............
  • Seite 23: Votre Nouvelle Yaourtière

    Votre nouvelle yaourtière Chère cliente, cher client, Nous vous remercions d'avoir choisi cette yaourtière. Cet appareil dispose d'une structure unique pour un transfert de chaleur uniforme, qui maintient l'activation des bactéries du lait. Il utilise la technologie PTC pour obtenir une température constante et un fonctionnement en toute sécurité, et dispose également d'une faible puissance permettant de réduire les coûts en énergie.
  • Seite 24: Consignes Préalables

    Consignes préalables • Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
  • Seite 25: Consignes De Sécurité

    Consignes de sécurité Convient pour un contact avec les produits alimentaires. • Ce mode d'emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit. Conservez précieusement ce mode d'emploi afin de pouvoir le consulter en cas de besoin. • Pour connaître les conditions de garantie, veuillez contacter votre revendeur. Veuillez également tenir compte des conditions générales de vente ! •...
  • Seite 26 • Pendant l'utilisation, n'insérez pas vos mains ou des objets dans la yaourtière. Si des aliments sont renversés sur la plaque chauffante, assurez-vous que l'appareil est éteint et refroidi avant de les nettoyer. • Ne placez pas l'appareil à l'envers lors du transport ou du stockage. •...
  • Seite 27: Consignes Importantes Pour Le Traitement Des Déchets

    Déclaration de conformité La société PEARL.GmbH déclare le produit NX-6456 conforme aux directives actuelles suivantes du Parlement Européen : 2011/65/UE et (UE)2015/863, relatives à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques, 2014/30/UE, concernant la compatibilité...
  • Seite 28: Description Du Produit

    Description du produit Poignée du couvercle supérieur Couvercle des pots en verre Pots en verre Bac de fermentation Affichage de la durée : • Clignote en vert : lorsque la durée de fermentation est en Câble et fiche d'alimentation cours de réglage. •...
  • Seite 29: Mise En Marche

    Affichage de la température : • Clignote en vert : lorsque la température de fermentation est en cours de réglage. Socle avec pieds antidérapants • Brille en rouge : lorsque le réglage de la température de fermentation est terminé. Écran LED : Affiche les informations relatives au Boîtier de l'appareil statut de fonctionnement de la...
  • Seite 30: Utilisation

    Utilisation ATTENTION ! Une fois l'installation terminée, branchez le câble d'alimentation à une prise de courant. Avant utilisation Avant la première utilisation ou après une longue période de stockage, procédez comme suit : 1. Si besoin, retirez les restes d'emballage de la yaourtière. 2.
  • Seite 31 NOTE : • La quantité de ferments ou de yaourt nature réfrigéré diffère selon la quantité de lait correspondante. Ils doivent être mélangés proportionnellement. • Pour les enfants, il est recommandé d'utiliser du lait entier en poudre ou du lait frais. Pour les personnes en surpoids, il est toutefois recommandé d'utiliser du lait écrémé, sans matières grasses ou du lait frais.
  • Seite 32: Procéder À Une Fermentation

    7. Recouvrez la yaourtière avec le couvercle supérieur. Ingrédients Yaourtière Si besoin, versez un peu Placez le mélangés d'eau chaude dans le couvercle bac de fermentation. supérieur. Procéder à une fermentation Une fois les pots en verre placés dans la yaourtière, vous pouvez maintenant régler l'appareil pour débuter la fermentation, et ce, après avoir placé...
  • Seite 33 NOTE : • La durée de fermentation est influencée par la température ambiante et la température des ingrédients mélangés. La fermentation doit donc durer plus longtemps, cependant elle ne doit pas dépasser 14 h lorsque vous travaillez dans un environnement à basse température (par ex. en hiver) ou lorsque vous travaillez avec du lait réfrigéré.
  • Seite 34: Maintenir Le Yaourt Au Frais Au Réfrigérateur

    Maintenir le yaourt au frais au réfrigérateur Une fois la production de yaourt terminée, vous pouvez retirer les pots en verre du bac de fermentation après avoir débranché l'appareil de l'alimentation, et déguster directement votre yaourt. Si vous souhaitez conserver le yaourt au frais au réfrigérateur afin d'obtenir un meilleur goût, assurez-vous que chacun des pots en verre soit fermé...
  • Seite 35: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien ATTENTION ! • Débranchez toujours la fiche d'alimentation de la yaourtière lorsque vous ne l'utilisez pas, avant de retirer des éléments de la yaourtière, avant de la nettoyer ou avant d'effectuer l'entretien de l'appareil. • Ne plongez jamais l'appareil, le câble d'alimentation et la fiche dans l'eau ni dans aucun autre liquide.
  • Seite 36: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Alimentation 220 - 240 V AC, 50/60 Hz Protection par double isolation ou isolation Classe de protection II renforcée Puissance absorbée 30 W Total 1440 ml Capacité Chaque verre 180 ml Contrôle de la température 20-55 °C Dimensions 36,8 x 14,5 x 19 cm Poids 2,2 kg...
  • Seite 37 Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com...
  • Seite 38 Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com...
  • Seite 39 Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com...
  • Seite 40 Importé par : PEARL.GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen Service commercial PEARL France : 0033 (0) 3 88 58 02 02 © REV1 – 27.02.2020 – BS/EX: MX//GK...

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