Baiser-Sahnespeise Mit Erdbeeren; Garantie Auf Lebensdauer Für Die Schneide; Gesetzliche Gewährleistung - Morphy Richards TOTAL CONTROL Bedienungsanleitung

Kartoffelbrei keine Farbe von ihnen annimmt.
Eiweiße
Zutaten:
• 4 Eiweiße
Zubereitung:
1 Die Eiweiße in eine große, saubere Schüssel geben.
2 Den Schneebesen und Antrieb am Elektroteil anbringen.
3 Mit dem Präzisionsregler auf Stufe 7 etwa 1 bis 1½ Minuten lang
steif schlagen.

Baiser-Sahnespeise mit Erdbeeren

Portionen: 6
Zutaten:
• 3 große Eier
• 175 g Streuzucker
• 450 g Erdbeeren, entstielt
• 1 EL Puderzucker
• 570 ml Schlagsahne
Zubereitung:
1 Ein großes Backblech mit Pergament abdecken und den Backofen
auf 120 °C / Gasstufe 1 vorheizen.
Den Schneebesen am Elektroteil anbringen.
2 Eier trennen und die Eiweiße in eine große, saubere Schüssel
geben. Mit voll eingedrücktem Präzisionsregler auf Stufe 7 lang
steif schlagen. Etwa 1 bis 1 ½ Minuten lang schlagen.
3 Den Streuzucker nach und nach (jeweils 1 EL) zugeben und nach
jeder Zugabe gut verschlagen. Das dürfte etwa 2 ½ Minuten in
Anspruch nehmen.
4 Zwei gehäufte Dessertlöffel der Baisermischung in Reihen auf das
ausgelegte Backblech legen und 1 Stunde im Backofen backen.
5 Den Backofen ausschalten und Baisers über Nacht austrocknen
lassen, oder solange, bis der Backofen völlig abgekühlt ist.
6 Die Erdbeeren mit dem Puderzucker in eine Schüssel geben und
leicht mit einer Gabel zerdrücken (die Erdbeeren sollen dabei noch
recht stückig sein).
7 Die Sahne mit dem Schneebesen auf Stufe 7 schlagen, bis sie
eine löffelbare Konsistenz hat (etwa 1 ½ Minuten lang).
8 Baisers in Stücke brechen und mit einem Esslöffel leicht unter die
geschlagene Sahne heben. Anschießend die Erdbeeren
unterheben.
9 In 6 einzelnen Servierschalen/Gläsern servieren.
Mousse au Chocolat
Portionen: 4
Zutaten:
• 230 g Zartbitterschokolade
• 4 Eier, getrennt
• 2 EL Cognac oder Rum (nach Belieben)
• Geriebene Schokolade zum Servieren
• Schlagsahne zum Servieren
Zubereitung:
1 Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel über einen
Topf mit schwach kochendem Wasser platzieren. Unter
gelegentlichem Rühren langsam erhitzen, bis die Schokolade
geschmolzen ist.
2 Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend Eigelbe
und Cognac/Rum (falls verwendet) unterschlagen.
3 Den Schneebesen am Elektroteil anbringen und die Eiweiße mit
dem Präzisionsregler auf Stufe 7 etwa 1 ½ Minuten lang steif
schlagen. Mit einem Esslöffel unter die Schokoladenmischung
heben.
4 In vier Schälchen füllen und im Kühlschrank 2 – 3 Stunden kühlen,
bis die Mousse fest ist.
5 Die Schlagsahne mit dem Schneebesen mit dem Präzisionsregler
auf Stufe 7 steif schlagen. Die Mousse mit einer Haube Sahne
dekorieren und mit etwas geriebener Schokolade bestreuen.
Garantie auf Lebensdauer für die Schneide
Für die „Serrator Schneide" gilt eine lebenslange Garantie bei
Material- und Verarbeitungsfehlern. Diese Garantie schließt nur
den Erstkäufer ein und ist nicht auf andere Personen
übertragbar. Die Garantie gilt nur für Verbraucher, die die
„Serrator Schneiden" rein für private Zwecke und nicht
gewerblich gebrauchen. Von dieser Garantie ausgeschlossen
sind durch Unfälle, Missbrauch oder jeden anderen nicht in
diesem Handbuch beschriebenen Gebrauch entstandene
Schäden, oder Schäden durch eine nicht nach den Angaben
des Handbuchs durchgeführte Wartung bzw. Reinigung.
GESETZLICHE GEWÄHRLEISTUNG
Für dieses Gerät gilt eine Gewährleistung von 2 Jahren.
Als Kaufnachweis sollte die Quittung des Fachhändlers
aufgehoben werden. Heften Sie Ihren Beleg an die Rückseite
dieser Unterlagen.
Sollte an diesem Gerät ein Fehler auftreten, sind immer
nachfolgende Angaben mitzuteilen. Diese Angaben sind auf der
Unterseite des Geräts zu finden.
Modellnr.
Seriennr.
Vor dem Verlassen des Werks werden alle Morphy Richards
Produkte geprüft. Sollte einmal der Fall auftreten, dass sich ein
Gerät innerhalb der Gewährleistung als fehlerhaft erweist,
wenden Sie sich bitte an unsere Service-Hotline
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