Περιεχόμενα
Ζύμωμα και χτύπημα ......................................................................................................................45
Πολτοποίηση...................................................................................................................................47
Κρέμα σοκολάτα - αμαρέτο ...........................................................................................................48
Τσουρέκι ..........................................................................................................................................48
Κρέμα σοκολάτας...........................................................................................................................48
Σος Aioli .........................................................................................................................................49
Βινεγκρέτ με βότανα .......................................................................................................................49
- 41 -
Σελίδα
42
42
42
42
42
43
45
45
45
45
47
48
49
49
50