Начин На Функциониране; Готварски Съдове, Годни За Индукционни Плочи - Silvercrest SIKP 2000 B2 Bedienungsanleitung

Начин на функциониране
Докато при обикновените готварски плочи се загрява самата плоча, при
индукционната готварска плоча топлината се получава на дъното на
готварския съд. Самата готварска плоча 1 не се загрява - тя се загрява,
когато се загрява нещо в тенджера върху нея и топлината в тенджерата се
излъчва обратно към готварската плоча 1 (обратно загряване).
Това се осигурява от енергийно поле, което генерира топлина само в маг-
нитно проводими материали, напр. железни тенджери. В други материали,
като напр. порцелан, стъкло или керамика, енергийното поле не може да
генерира топлина.
Готварски съдове, годни за индукционни плочи
Използвайте само такива готварски съдове, които са годни за индукционни
готварски плочи.
■ Годни са тенджери и тигани със стоманено или чугунено дъно. Годността
можете да установите или по маркировката на тенджерата, или по
задържането на магнит на дъното на съда.
■ Негодни са съдовете от всички метали, които не задържат магнит, напр.
алуминий, мед, висококачествена стомана, както и неметални съдове,
напр. от порцелан, стъкло, керамика, пластмаса и др.
■ За готвене върху индукционни плочи тенджерите с тънки дъна са по-
подходящи от тенджерите с дебели двойни дъна.Много кратките време-
на за реакция при промяна на настройката (кратко време на предва-
рително загряване; бързо контролируемо запържване) са невъзможни
при дебели дъна на тенджерите.
Използвайте само готварски съдове, които са подходящи за големината на
готварската плоча 1.
Диаметърът...
–
–
–
Само тогава индукционната готварска плоча може да функционира
правилно.
SIKP 2000 B2
не трябва да е по-голям от 26 см, за да не излиза съдът извън
плочата.
не трябва да не е по-малък от 16 см, за да е въобще възможно
действието на енергийното поле.
Дъното на тенджерата трябва да е равно и да ляга плътно върху
плочата.
BG
55