За да предотвратите опасности поради
електромагнитни полета:
Спазвайте минимум 1 m разстояние спрямо уреди,
►
които са чувствителни на електромагнитни полета (напр.
екрани, часовници, магнитни носители за съхранение,
електронни устройства и т.н.).
При устройства от медицинската техника, като напр.
►
кардиостимулатори, слухови апарати или други прис-
пособления, може да е необходимо по-голямо
разстояние. Консултирайте се с производителя на
медицинското изделие!
Начин на функциониране
Обикновените котлони се загряват, а при индукционните котлони топлината
се образува в дъното на готварския съд. Самото нагревателно поле не се
загрява – то се нагорещява, когато върху него се загряват хранителни про-
дукти в тенджера и топлината в тенджерата се пренася на нагревателното
поле (обратно нагряване).
Това се осигурява от енергийно поле, генериращо топлина само в магни-
топроводящи материали, напр. тенджери от желязо. Енергийното поле не
може да генерира топлинен ефект в други материали, напр. порцелан,
стъкло или керамика.
Подходящи готварски съдове
Използвайте само готварски съдове, подходящи за индукционни котлони:
■
Подходящи са тенджери и тигани със стоманено или чугунено дъно.
Ще ги разпознаете по маркировката на тенджерата или ако дъното на
тенджерата привлича магнит.
■
Неподходящи са всички метали, които не привличат магнит, напр. от
алуминий, мед, висококачествена стомана, както и неметални съдове,
напр. порцелан, стъкло, керамика, пластмаса и т.н. Ако върху нагрева-
телното поле
се показва „
■
Тънки дъна на тенджери са по-подходящи за индукционно готвене в
сравнение с дебели многопластови дъна. При тенджери с дебело дъно
не е възможно кратко време на реакция при промяна на настройките
(кратко време за загряване, бързо запържване с възможност за дозиране).
│
■
68
BG
бъде поставен неподходящ готварски съд, на дисплея
".
SIKP 2000 E3