Modul De Funcţionare; Ustensile De Lucru Adecvate - Silvercrest SIKP 2000 B2 Bedienungsanleitung

Modul de funcţionare
În timp ce plitele normale se încălzesc, în cazul unei plite cu inducţie căldura se
formează la nivelul recipientului pentru gătit. Plita 1 însăşi nu se încălzeşte - se
încălzeşte numai dacă într-o oală aşezată pe ea se încălzesc alimente, iar căldura
emanată de la oală este transmisă spre plită 1 (încălzire în sens invers).
Un câmp energetic controlează formarea de căldură numai în cazul materialelor
conductibile magnetic, de exemplu, oale de fi er. Pentru alte materiale, de exemplu,
porţelan, sticlă sau ceramică, câmpul energetic nu poate produce niciun efect de
încălzire.

Ustensile de lucru adecvate

Utilizaţi doar ustensile adecvate pentru plitele cu inducţie:
■ Se pot utiliza oale sau tigăi cu fund de oţel sau fontă. Aceste materiale pot fi
recunoscute fi e prin marcajul de pe oală, sau dacă o bucată de magnet se
lipeşte de fundul oalei.
■ Neadecvate sunt toate metalele de care nu se lipesc magneţii, de exemplu,
aluminiu, cupru, inox, precum şi recipietele nemetalice ca cele de porţelan,
sticlă, ceramică, plastic etc.
■ Pentru plita cu inducţie sunt mai potrivite oalele cu fundul subţire decât cele
cu fundul gros. Timpii de reacţie foarte scurţi la modifi cările reglajului (timp
de preîncălzire scurt; prăjire rapidă) nu sunt posibili în cazul oalelor cu
fundul gros.
Utilizaţi numai ustensile de gătit potrivite pentru dimensiunea plitei 1.
Diametrul...
–
–
–
Plita cu inducţie funcţionează ireproşabil numai dacă sunt îndeplinite condiţiile
de mai sus.
SIKP 2000 B2
nu trebuie să fi e mai mare decât 26 cm, pentru ca recipientul să nu
depăşească marginile plitei,
nu trebuie să fi e mai mic decât 16 cm, pentru acţiunea câmpului energetic,
fundul oalei nu trebuie să fi e îndoit, ci trebuie să stea aşezat plan pe
suprafaţa plitei.
RO
39