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Geschirrauswahl für den Mikrowellenbetrieb
– Alufolie in Stücken
Bei ungleichmässigen Fleischstücken,
z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleich-
mässiges Auftauen, Erhitzen oder Ga-
ren, wenn Sie für die letzten Minuten die
flacheren Teile mit kleinen Stücken Alu-
folie zudecken.
Die Alufolie muss mindestens 2 cm
von den Garraumwänden entfernt
sein. Sie darf die Wände nicht
berühren!
– Metallspiesse, -klammern
Diese Metallteile können Sie dann ver-
wenden, wenn das Fleischstück sehr
viel grösser als das Metall ist.
Geschirrglasuren, Farben
Einige Geschirrglasuren und Farben
enthalten metallische Substanzen. Sie
sind deshalb nicht geeignet.
Holz
Das Wasser in dem Holz verdampft
während des Garvorgangs. Dadurch
trocknet das Holz aus und Risse entste-
hen. Holzgefässe sind deshalb nicht ge-
eignet.
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Geschirrtest
Wenn Sie sich im Unklaren darüber
sind, ob Glas-, Ton- oder Porzellange-
schirr für die Verwendung mit Mikrowel-
le geeignet ist, so können Sie dies prü-
fen.
Setzen Sie die Glasschale in Ebene 1
von unten und stellen Sie das leere
Geschirr mittig auf die Glasschale.
Schliessen Sie die Tür.
Wählen Sie die Betriebsart Mikrowel-
le .
Stellen Sie die höchste Mikrowellen-
leistung (1000 W) und eine Garzeit
von 30 Sekunden ein.
Bestätigen Sie mit OK und starten Sie
den Vorgang.
Wenn Sie während dieses Tests
Knistergeräusche hören, die von Fun-
ken begleitet werden, schalten Sie
sofort den Backofen aus oder öffnen
Sie die Tür! Geschirr, das eine solche
Reaktion auslöst, ist für Mikrowellen
nicht geeignet. Fragen Sie im Zwei-
felsfall den Geschirrhersteller oder
den Lieferanten, ob das Geschirr mi-
krowellentauglich ist.
Mit diesem Test können Sie nicht
prüfen, ob Hohlräume in Griffelemen-
ten ausreichend entlüftet sind.
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