Φοντύ; Μαγείρεμα Στον Ατμό - Silvercrest SMUK 1500 A1 Bedienungsanleitung

Φοντύ
Αφού έχετε προετοιμάσει τη συσκευή όπως
περιγράφεται στο Κεφάλαιο "Συναρμολόγηση
και τοποθέτηση":
GR
1) Βάλτε λάδι ή άλλο κατάλληλο λίπος για φοντύ
CY
στο εσωτερικό δοχείο 5. Βάλτε τόσο λάδι/λί-
πος στο εσωτερικό δοχείο 5 μέχρι τη σήμανση
μέγιστου ΜΑΧ. Ωστόσο ποτέ μην ξεπερνάτε τη
σήμανση ΜΑΧ!
2) Κλείστε το καπάκι 1.
3) Θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας 9 στη βαθ-
μίδα 3. Η λυχνία ελέγχου θέρμανσης 8 ανάβει
όταν έχει επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία.
4) Απομακρύνετε το καπάκι 1.
5) Τρυπήστε μικρά κομμάτια κρέατος στα πιρού-
νια φοντύ w και τοποθετήστε τα προσεκτικά
στο καυτό λίπος.
6) Μετά από μερικά λεπτά, τα κομμάτια κρέατος
έχουν ψηθεί. Αφαιρέστε τα από το λίπος.
7) Όταν δεν χρειάζεστε άλλο το φοντύ, θέστε το
ρυθμιστή θερμοκρασίας στο 0 και αφαιρέστε
το βύσμα από την πρίζα.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Μόλις κρυώσει το λάδι ή το λίπος (πρέπει
ακόμα να ρέει), χύστε το σε κατάλληλα
δοχεία, για παράδειγμα σε μπουκάλια. Για
αυτό χρησιμοποιήστε την εγκοπή έκχυσης
στη γωνία του εσωτερικού δοχείου 5.
► Σε κάθε κοινότητα ή πόλη υπάρχουν διαφο-
ρετικοί κανονισμοί σχετικά με την απόρριψη
των λαδιών μαγειρικής ή του λίπους. Συχνά
δεν επιτρέπεται να απορρίπτονται τέτοια
λάδια ή λίπη στα κανονικά οικιακά απορ-
ρίμματα. Ενημερωθείτε από τη διαχείριση της
κοινότητας ή της πόλης σας για τα σημεία
απόρριψης.
28
Μαγείρεμα στον ατμό
Αφού έχετε προετοιμάσει τη συσκευή όπως περιγράφε-
ται στο Κεφάλαιο "Συναρμολόγηση και τοποθέτηση":
1) Βάλτε περ. 1 λίτρο νερό στο εσωτερικό
δοχείο 5. 1 λίτρο νερό αρκεί για περίπου
30 λεπτά μαγείρεμα στον ατμό. Αν επιθυμείτε
μεγαλύτερη διάρκεια μαγειρέματος στον ατμό,
βάλτε ανάλογα περισσότερο νερό. Γεμίστε τη
συσκευή με μέγιστη ποσότητα 2,5 λίτρα νερό.
Διαφορετικά το νερό που βράζει μπορεί να πι-
τσιλίσει από κάτω το τρόφιμο που μαγειρεύεται.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Οι ενδείξεις MIN και MAX στο εσωτερικό δο-
χείο 5 σχετίζονται με την πλήρωση λίπους/
λαδιού! Δεν πρέπει να λαμβάνονται υπόψη
κατά την πλήρωση νερού!
► Η ποσότητα νερού εξαρτάται από το πόσο
θέλετε να μαγειρέψετε τα τρόφιμα στον ατμό.
Όσο περισσότερο χρόνο χρειάζεται το τρό-
φιμο για να μαγειρευτεί, τόσο περισσότερο
νερό πρέπει να βάλετε.
Όσο συχνότερα σηκώνετε το καπάκι 1
►
κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τόσο
μεγαλύτερος είναι ο χρόνος μαγειρέματος.
Σε κάθε σήκωμα του καπακιού διαφεύγει
καυτός ατμός! Τότε θα χρειαστείτε ενδεχομέ-
νως περισσότερο νερό, καθώς ένα τμήμα του
υδρατμού διαφεύγει με κάθε σήκωμα!
► Όταν το νερό έχει καταναλωθεί κατά τη διάρ-
κεια του μαγειρέματος, σηκώστε προσεκτικά
το καπάκι 1 και γεμίστε τη συσκευή με νέο
νερό. Προσέξτε να μη χυθεί το νερό κατά
τη συμπλήρωση πάνω στο τρόφιμο που
μαγειρεύεται. Μετά τη συμπλήρωση περνάει
λίγη ώρα μέχρι να θερμανθεί το νερό και να
παραχθεί νέος ατμός.
2) Κρεμάστε τη σχάρα μαγειρέματος στον ατμό 0
στο εσωτερικό δοχείο 5, όπως περιγράφεται στο
Κεφάλαιο "Συναρμολόγηση και τοποθέτηση".
3) Θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας 9 στη
βαθμίδα 4.
4) Περιμένετε μέχρι να αρχίσει να ανεβαίνει
αρκετός ατμός.
5) Τοποθετήστε τα τρόφιμα πάνω στη σχάρα
μαγειρέματος στον ατμό 0.
6) Κλείστε το καπάκι 1.
SMUK 1500 A1