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Backwaren
Gargut Wasser-
menge in
der Vertie-
fung (ml)
Brot 100
Brot/ 100
Brötchen
Hausge- 100
machte Piz-
za
Focaccia 100
Plätzchen, 100
Scones,
Croissants
Pflaumen- 100 - 150
kuchen,
Apfelku-
chen,
Zimtsch-
necken
1) Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
Gefroren in den Backofen geben
Gargut
Pizza, gefroren
Lasagne, gefro-
ren
Croissant, gefro-
ren
1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.
Tempera-
tur (°C)
180
200
230
200 - 210
150 - 180
160 - 180
Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)
150
200
150
Dauer
(Min.)
35 - 40
20 - 25
10 - 20
10 - 20
10 - 20
30 - 60
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
200 - 210 10 - 20
180 - 200 35 - 50
170 - 180 15 - 25
Ebene Bemerkungen
2 Backblech ver-
wenden.
2 Backblech ver-
wenden.
2 Backblech ver-
wenden.
2 Backblech ver-
wenden.
2 Backblech ver-
wenden.
2 Kuchenform ver-
wenden.
Ebene
1)
2
1)
2
1)
2
1)
1)
1)
1)
1)
1)