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Progress PHN12001X Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für Progress PHN12001X

  • Seite 1 User Manual Benutzerinformation Oven Backofen PHN12001X...
  • Seite 2 2 Progress CONTENTS Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Using the accessories Energy efficiency Subject to change without notice. SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.

  • Seite 3: General Safety

    Progress 3 General Safety Only a qualified person must install this appliance and • replace the cable. The control panel must be connected to specified heating • unit with matching colours of connectors, to avoid possible hazard. WARNING: The appliance and its accessible parts •...

  • Seite 4: Electrical Connection

    4 Progress • Keep the minimum distance from other fuses removed from the holder), earth appliances and units. leakage trips and contactors. • Install the appliance in a safe and • The electrical installation must have an suitable place that meets installation isolation device which lets you requirements.

  • Seite 5: Internal Lighting

    Progress 5 – do not put ovenware or other • Clean the appliance with a moist soft objects in the appliance directly on cloth. Only use neutral detergents. Do the bottom. not use any abrasive products, – do not put aluminium foil directly on...

  • Seite 6: Product Description

    6 Progress PRODUCT DESCRIPTION General overview Control panel Knobs for the hob Power lamp / symbol Knob for the heating functions Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Air vents for the cooling fan Heating element Lamp Shelf support, removable...

  • Seite 7: Oven Functions

    Progress 7 Oven functions Oven function Application Off position The oven is off. Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom and to preserve food. Fast Grilling To grill flat food in large quantities and to toast bread. Conventional To bake and roast food on one shelf position.

  • Seite 8: Using The Accessories

    8 Progress 1. Turn the knob clockwise to position 9. 3. To set the necessary heat setting refer to "Heat settings". 2. Turn the knob slowly to the symbol until you can hear a click. The two cooking zones are on.

  • Seite 9: Hints And Tips

    Progress 9 interrupts the power supply. The oven turns on again automatically when the temperature drops. HINTS AND TIPS Baking cakes WARNING! Refer to Safety Do not open the oven door before 3/4 of chapters. the set cooking time is up.
  • Seite 10 10 Progress Food Top / Bottom Heat Time (min) Comments Temperature Shelf position (°C) Jam-tart 30 - 40 In a 26 cm cake mould Fruit cake 60 - 70 In a 26 cm cake mould Sponge cake 35 - 45...
  • Seite 11 Progress 11 Food Top / Bottom Heat Time (min) Comments Temperature Shelf position (°C) 20 - 30 On a deep pan Pizza 10 - 20 In a baking tray Scones 1) Preheat the oven for 10 minutes. Flans Food Top / Bottom Heat...
  • Seite 12 12 Progress Food Top / Bottom Heat Time (min) Comments Temperature Shelf position (°C) English roast 51 - 55 On a wire shelf beef medium and a deep English roast 55 - 60 On a wire shelf beef well done...
  • Seite 13 Progress 13 Food Quantity Time (min) Pieces Quantity 1st side 2nd side (kg) Fillet steaks 12 - 15 12 - 14 Beef steaks 10 - 12 6 - 8 Sausages 12 - 15 10 - 12 Pork chops 12 - 16...
  • Seite 14 14 Progress Food Accessories Tempera‐ Shelf po‐ Time (min) ture (°C) sition Victoria Sand‐ baking dish on wire shelf 35 - 45 wich Poached fish, baking tray or dripping 35 - 45 0.3 kg Whole fish, 0.2 baking tray or dripping 35 - 45 Fish fillet, 0.3...

  • Seite 15: Care And Cleaning

    Progress 15 Food Function Acces‐ Tem‐ Time (min) Comments sories pera‐ po‐ ture si‐ (°C) tion Small Conven‐ Baking 20 - 30 Put 20 small cake tional tray cakes per one Cooking baking tray. Apple Conven‐ Wire 80 - 120...
  • Seite 16 16 Progress If you have nonstick accessories, do not clean them using aggressive agents, sharp-edged objects or a dishwasher. It can cause damage to the nonstick coating. Moisture can condense in the oven or on the door glass panels. To decrease the...
  • Seite 17 Progress 17 6. Turn the two fasteners by 90° and remove them from their seats. 3. Close the oven door halfway to the first opening position. Then lift and pull forward and remove the door from its 90° seat. 7. First lift carefully and then remove the glass panel.

  • Seite 18: Replacing The Lamp

    18 Progress 1. Turn off the oven. Wait until the oven is cooled down. 2. Disconnect the oven from the mains. 3. Put a cloth on the bottom of the cavity. The back lamp Replacing the lamp 1. Turn the lamp glass cover to remove it.

  • Seite 19: Electrical Installation

    Progress 19 We recommend that you write the data here: Product number (PNC) ......... Serial number (S.N.) ......... INSTALLATION Building In WARNING! Refer to Safety chapters. Building Under CAUTION! Only a qualified and competent person must do the min. 550 installation of the appliance.

  • Seite 20: Energy Efficiency

    20 Progress H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV- = earth cable F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F If the mains voltage is different, rearrange For the section of the cable refer to the the jumpers on the terminal board (refer to total power on the rating plate.

  • Seite 21: Energy Saving

    Progress 21 Energy saving to minimum 3 - 10 minutes before the end of the cooking time, depending on the The oven contains features duration of the cooking. The residual heat which help you save energy inside the oven will continue to cook.

  • Seite 22: Sicherheitshinweise

    22 Progress INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Verwendung des Zubehörs Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder...

  • Seite 23: Allgemeine Sicherheit

    Progress 23 Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs • oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, • empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne •...

  • Seite 24: Sicherheitsanweisungen

    24 Progress Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker...

  • Seite 25: Verwendung

    Progress 25 • Verwenden Sie nur geeignete • Laden Sie keine entflammbaren Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Produkte oder Gegenstände, die mit Sicherungen (Schraubsicherungen entflammbaren Produkten benetzt sind, müssen aus dem Halter entfernt in das Gerät und stellen Sie solche werden können), nicht in die Nähe oder auf das Gerät.

  • Seite 26: Innenbeleuchtung

    26 Progress • Ersetzen Sie die Türglasscheiben Benutzen Sie diese nicht für die umgehend, wenn sie beschädigt sind. Raumbeleuchtung. Wenden Sie sich an den autorisierten • Trennen Sie das Gerät von der Kundendienst. Stromversorgung, bevor Sie die Lampe • Gehen Sie beim Aushängen der Tür austauschen.

  • Seite 27: Erste Reinigung

    Progress 27 Zubehör • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 1. Stellen Sie die Funktion ein.Stellen WARNUNG! Siehe Kapitel Sie die Höchstemperatur ein. Sicherheitshinweise. 2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang eingeschaltet.

  • Seite 28: Einstellen Einer Ofenfunktion

    28 Progress Ofenfunktion Anwendung Ober-/Unterhit‐ Zum Backen und Braten auf einer Ebene. ze (Ober-/Unter‐ hitze) Backen mit Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Ober-/Unterhit‐ Garvorgangs Energie zu sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", Backen mit Ober-/Unterhitze .

  • Seite 29: Verwendung Des Zubehörs

    Progress 29 3. Zum Einstellen der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS Kombirost und Backblechzusammen: WARNUNG! Siehe Kapitel Schieben Sie das Backblech zwischen die Sicherheitshinweise. Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen Einsetzen des Zubehörs darüber. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter, mit...

  • Seite 30: Tipps Und Hinweise

    30 Progress Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall. TIPPS UND HINWEISE Garen von Fleisch und Fisch WARNUNG! Siehe Kapitel Lassen Sie das Fleisch vor dem Sicherheitshinweise. Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft. Die Temperaturen und...
  • Seite 31 Progress 31 Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) Apfelkuchen 100 - 120 2 Kuchenfor‐ men (20 cm) auf dem Kom‐ birost Strudel/Stollen 60 - 80 Auf dem Back‐ blech Marmeladenku‐ 30 - 40 In einer Ku‐ chen chenform (26 Früchtekuchen...
  • Seite 32 32 Progress Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) Englischer 1 oder 2 40 - 55 Links + rechts, Sandwichku‐ Kuchenform, chen à la Victo‐ 20 cm 1) Backofen 10 Min. vorheizen. Brot und Pizza Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.)
  • Seite 33 Progress 33 Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) Cannelloni 25 - 40 In einer Auf‐ laufform Yorkshirepud‐ 20 - 30 6 Puddingfor‐ ding 1) Backofen 10 Min. vorheizen. Fleisch Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) Rindfleisch...
  • Seite 34 34 Progress Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) Ente 120 - 150 Ganz auf ei‐ nem tiefen Blech Gans 150 - 200 Ganz auf ei‐ nem tiefen Blech Hasenbraten 60 - 80 Zerlegt Hase 150 - 200 Zerlegt...

  • Seite 35: Backen Mit Ober-/Unterhitze

    Progress 35 Speise Menge Dauer (Min.) Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite Hamburger 20 - 30 Fischfilet 12 - 14 10 - 12 Belegte Toastbrote 4 - 6 5 - 7 Toast 4 - 6 2 - 4 2 - 3 Backen mit Ober-/Unterhitze Beachten Sie für beste...

  • Seite 36: Informationen Für Prüfinstitute

    36 Progress Speise Zubehör Temperatur Ein‐ Dauer (Min.) (°C) schub‐ ebene Fleisch, po‐ Backblech oder tiefes 40 - 50 chiert, 0,25 kg Blech Schaschlik, 0,5 Backblech oder tiefes 25 - 35 Blech Plätzchen, 16 Backblech oder tiefes 20 - 30 Stück...

  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    Progress 37 Speise Funktion Zube‐ Ein‐ Tem‐ Dauer (Min.) Bemerkungen hör pera‐ ub‐ ebe‐ (°C) Apfelku‐ Ober-/ Kombi‐ 80 - 120 2 Formen (20 chen Unterhitze rost cm Durchmes‐ ser) diagonal versetzt verwen‐ den. Biskuit‐ Ober-/ Kombi‐ 35 - 45 Kuchenform ver‐...

  • Seite 38: Öfen Mit Edelstahl- Oder Aluminiumfront

    38 Progress warmem Wasser und etwas VORSICHT! Vorsicht beim Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Herausnehmen der Zubehörteile nicht im Geschirrspüler. Einhängegitter. Entfernen Sie hartnäckige 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne Verschmutzungen mit einem speziellen von der Seitenwand weg. Backofenreiniger. Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven...
  • Seite 39 Progress 39 4. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. 5. Lösen Sie das Verriegelungssystem, 2. Heben und drehen Sie die Hebel ganz, um die innere Glasscheibe zu an beiden Scharnieren. entfernen. 6. Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90°...

  • Seite 40: Austauschen Der Lampe

    40 Progress Austauschen der Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein. 1. Schalten Sie den Backofen aus. Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist. 2. Trennen Sie den Ofen von der 8. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Netzversorgung. Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie 3.

  • Seite 41: Servicedaten

    Progress 41 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Beleuchtung funktioniert Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe nicht. aus. Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan‐ Lassen Sie die Speisen schlagen sich auf den Spei‐ ge im Backofen. nach Beendigung des Gar- sen und im Garraum nieder.

  • Seite 42: Anschluss Der Klemmleiste

    42 Progress falschen Anschlüsse vorgenommen Näheres zum Kabelquerschnitt siehe werden können. Gesamtleistung auf dem Typenschild. Montage Anschluss der Klemmleiste Das Gerät ist mit einer 6-poligen Klemmleiste ausgestattet. Die Jumper (Brücken) sind für einen Dreiphasen- Betrieb mit 400 V und Nullleiter eingerichtet.

  • Seite 43: Energieeffizienz

    Progress 43 ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Progress Modellidentifikation PHN12001X Energieeffizienzindex 95.1 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐ 0.77 kWh/Programm hitze Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 61 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 27.4 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten,...
  • Seite 44 44 Progress UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden entsprechenden Recyclingbehältern. Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
  • Seite 45 Progress 45...
  • Seite 46 46 Progress...
  • Seite 47 Progress 47...
  • Seite 48 867348508-A-452018...

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