Candy 36307007 Bedienungsanleitung Seite 49

Gateaux
Préparations Quantité
Gâteau au chocolat
Tarte aux abricots
Legumes
Préparations Quantité
Fenouil 800 gr.
Courgettes 800 gr.
Pommes de terre 800 gr.
Carottes 800 gr.
Fruits
Préparations Quantité
Pommes entières kg. 1
Poires kg. 1
Pêches kg. 1
Cuisson gril
Pendant la cuisson au gril la résistance devient rouge vive. Ce phénomène est normal.
Préparations Quantité
Toasts 4 tranches
Croques monsieur n. 4
Saucisses n. 6 / kg 0,9
Côte de boeuf n. 4 / kg 1,5
Cuisses de poulet n. 4 / kg 1,5
FR
FOUR EN CONVECTION NATURELLE
Temps de cuisson Température
Niveau en minutes four
1 55 180
1 40 200
FOUR EN CONVECTION NATURELLE
Temps de cuisson Température
Niveau en minutes four
1 70 ÷ 80 220
1 70 220
2 60 ÷ 65 220
1 80 ÷ 85 220
FOUR EN CONVECTION NATURELL
Temps de cuisson Température
Niveau en minutes four
1 45 ÷ 55 220
1 45 ÷ 55 220
1 45 ÷ 55 220
GRIL
Temps de cuisson Température
Niveau en minutes four
4 5 (5 Prechauf.) Gril
3 10 (5 Prechauf.) Gril
4 25/30 (5 Prechauf.) Gril
4 25 (5 Prechauf.) Gril
3 50/60 (5 Prechauf.) Gril
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FOUR EN CHALEUR TOURNANTE
Temps de cuisson Température
Niveau en minutes four
1 50 160
2 30 ÷ 35 180
FOUR EN CHALEUR TOURNANTE
Temps de cuisson Température
Niveau en minutes four
1 60 ÷ 70 200
1 60 ÷ 70 200
2 60 ÷ 65 200
1 70 ÷ 80 200
FOUR EN CHALEUR TOURNANTE
Temps de cuisson Température
Niveau en minutes four
2 45 ÷ 55 200
2 45 ÷ 55 200
2 45 ÷ 55 200
GRILL VENTILÉ
Temps de cuisson Températurea
Niveau en minutes four
4 5 (10 Prechauf.) Gril
3 5/8 (10 Prechauf.) Gril
4 15/20 (10 Prachauf.) Gril
4 15/20 (10 Prechauf.) Gril
3 50/60 (10 Prechauf.) Gril
Observations
Moule à tarde de 22 cm de diamètre. Préchauffa-
ge de 10 minutes.
Moule à tarde de 22 cm de diamètre. Préchauf-
fage de 10 minutes
Observations
Disposez le fenouil coupé en 4 dans un plat en py-
rex, avec un couvercle. Ajoutez y du beurre et du
sel. Faite revenir le fenouil en retournant les mor-
ceaux dans le plat.
Pour les courgettes, coupez les en tranches.
Pour les pommes de terres, coupez les de façon
égales et faites les cuire dans un plat en pyrex
avec du sel, de l'origan, et du romarin.
Pour les carottes coupez les en rondelles puis
les disposer dans un plat pyrex non couvert.
Observations
Mettez les fruits dans un plat pyrex sans les re-
couvrir. Une fois cuits laissez-les refroidir dans le
four.
Observations
Mettres les tranches de pain de mie sous le gril.
Des que les tranches sont dorées retournez les.
Eteignez le gril pour les maintenir au chaud.
Copuer le saucisse en deux disposé sous le gril.
Retournez la saucisse pour la cuire de l'autre
côté.
Disposez la côte de boeuf sous le gril et re-
tournez la jusqu'à la cuisson désirée. Aromati-
sez selon votre goût.
Cuisses de poulet: aromatisez selon votre goût.
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