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NEFF B45E42N0 Gebrauchsanleitung Seite 29

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Grundteig
Rührteig
Blechkuchen mit Belag
H
1 Ebene
H
2 Ebenen
Spring /Kastenform
Obstbodenform
Mürbeteig
Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel
H
1 Ebene
H
2 Ebenen
Blechkuchen mit saftigem
Belag, z.B. Rahmguß
Springform,
z.B. Quarktorte
Obstbodenform
Biskuitmasse
Biskuitrolle
Obstbodenform
Biskuit (6 Eier)
Biskuit (3 Eier)
Hefeteig
Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel
H
1 Ebene
H
2 Ebenen
Hefekranz/ zopf (500g)
Springform
Napfkuchenform
* Backofen vorheizen
Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum
Vorheizen.
CircoTherm
Heißluft 3
Einschub
Temperatur
höhe
in ºC
1
160 170
1 + 3
150 160
1
150 160
1
160 170
1
160 170
1 + 3
160 170
1
150 170
1
150 160
1
150 160*
1
180 190*
1
160 170
1
150 160
1
150 160*
1
160 170
1 + 3
160 170
1
160 170
1
160 170
1
160 170
Ober /Unterhitze %
Backdauer
Einschub
Minuten
höhe
30 45
3
40 50
60 80
2
20 35
2
45 70
3
60 80
60 80
50 90
2
20 35
2
10 15
3
20 30
2
30 45
2
20 30
2
40 55
3
45 65
30 40
3
30 40
2
35 45
2
Temperatur
in ºC
170 180
160 170
170 180
180 190
160 180
170 180*
190 200*
160 170
160 170
160 170*
170 180
170 180
160 170
170 180
29

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