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B45E42.0
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[de] Gebrauchsanleitung ...............................2

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B45E42.0

  • Seite 1 B45E42.0 *9000540220* 9000540220 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Prüfgerichte ................27 Betriebsdauer ..................8 Betriebsende..................8 Produktinfo Vorwahl-Betrieb ...................8 Uhrzeit einstellen.................8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Schnellaufheizung................9 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....9 Für Produktinformationen sowie Kindersicherung................. 9 Anwendungs- und Bedienfragen Sperrung ....................9...
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrühungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Wasserdampf. Vor dem Einbau Heißes Zubehör und Geschirr Verbrennungsgefahr! Transportschäden...
  • Seite 4: Umweltgerecht Entsorgen

    Umweltgerecht entsorgen Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. tiggaren nutzen. Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
  • Seite 5: Einschubhöhen

    Betriebsart Anwendung Pizzastufe Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benö- tigen (siehe Kapitel: Backen) Thermogrillen Für Geflügel und größere Fleischstücke Grill groß Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Würstchen) Grill klein Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Toast) Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen.
  • Seite 6: Gerät Reinigen

    Gerät reinigen Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen. Ihre Einstellung wird nach 3 Sekunden automatisch übernom- Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb. men. Zubehör aus dem Garraum nehmen. Uhrzeit ändern Rückstände der Verpackung (z.B. Styroporteilchen) voll- Um die Uhrzeit nachträglich zu ändern, drücken Sie so oft die ständig aus dem Garraum entfernen.
  • Seite 7: Gerät Ausschalten

    Gerät ausschalten Infotaste ± 3 Sekunden lang drücken. Ihre Grundeinstellung wird gespeichert. Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Stellung Û zurück. Das Gerät ist ausgeschaltet. Folgende Grundeinstellungen können Sie ändern: Das Gerät hat ein Kühlgebläse. Nach dem Ausschalten kann Menü Grundeinstellungen das Kühlgebäse nachlaufen.
  • Seite 8: Kurzzeitwecker

    Betriebsende stellen. Danach wird der Einstellmodus automatisch verlas- sen. Automatisches Ausschalten zu einem eingestellten Zeitpunkt. Uhrendisplay aus- und einschalten Betriebsart und Temperatur einstellen. Uhrfunktionstaste 6 Sekunden lang drücken. Das Gerät heizt. Das Uhrendisplay schaltet aus. Ist eine Uhrfunktion aktiv, Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole bleibt das zugehörige Symbol beleuchtet.
  • Seite 9: Schnellaufheizung

    Mit dem Drehwähler die Uhrzeit einstellen. Mit dem Drehwähler nach rechts drehen. Die Einstellung wird automatisch übernommen. Im Uhrendisplay wird angezeigt und das Symbol leuch- Ž tet. Die Schnellaufheizung wird zugeschaltet. Schnellaufheizung Nach Erreichen der eingestellten Temperatur schaltet sich die Bei CircoTherm®...
  • Seite 10: Backen

    Temperaturwähler drehen, bis ™ƒ‹ im Temperaturdisplay Temperaturwähler drehen, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay erscheint. erscheint. Infotaste gedrückt halten, bis das Symbol erlischt. Infotaste 3 Sekunden drücken. ± ‚ ± Das Gerät ist dauerhaft entsperrt. Innerhalb von 30 Sekunden die Info-Taste erneut 3 Sekunden lang drücken.
  • Seite 11 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Biskuitmasse Biskuitrolle 180 - 190* 10 - 15 190 - 200* Obstbodenform 160 - 170 20 - 30 160 - 170 Biskuit (6 Eier) 150 - 160 30 - 45 160 - 170...
  • Seite 12: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte

    Backtabelle für Gerichte und Lassen Sie zum Aufbacken von Brötchen etwas Platz zwi- ■ schen den einzelnen Teiglingen. Legen Sie nicht zu viele auf Tiefkühl-Fertigprodukte ein Backblech Die Pizzastufe eignet sich besonders gut für frisch zuberei- Verwenden Sie keine Tiefkühlprodukte mit Gefrierbrand ■...
  • Seite 13: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Der Kuchen ist zu hell Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Überprüfen Sie, ob Sie das von uns empfohlene Backgeschirr verwendet haben. Stellen Sie Ihre Form auf den Rost und nicht auf das Backblech. Ist die Einschubhöhe und das Backgeschirr korrekt, dann verlängern Sie entweder die Backdauer oder erhöhen Sie die Temperatur.
  • Seite 14: Geschlossenes Braten

    Geschlossenes Braten Braten in der Universalpfanne Während des Bratens in der Universalpfanne entsteht ein Bra- Für das Geschlossene Braten wird ein Bratgeschirr mit Deckel tensatz. Diesen Bratensatz können Sie als Grundlage für eine verwendet. Geschlossenes Braten ist besonders geeignet für schmackhafte Soße verwenden.
  • Seite 15: Tipps Und Tricks

    CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Lamm Keule ohne Knochen 180 - 190 70 - 110 200 - 220 Rücken mit Knochen 180 - 190* 40 - 50 200 - 220* Rücken ohne Knochen 180 - 190* 30 - 40...
  • Seite 16: Thermogrillen

    Thermogrillen Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für die emaillierte Universalpfanne mit Rost. Die Werte können je nach Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für Art und Menge des Grillgutes variieren. Geflügel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tem- knusprig gegrillt werden soll.
  • Seite 17: Joghurt

    Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Lamm Filets 8 - 12 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver- ‚Ÿ£ kürzt oder verlängert werden Kotelettes 10 - 15 ‚Ÿ£ Geflügel Hähnchenkeulen 25 - 30 Durch das Einstechen der Haut kann die Bla- senbildung beim Grillen verhindert werden Hähnchenkleinteile 25 - 30...
  • Seite 18: Sanftgaren

    Sanftgaren In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen Einschubhöhe 3 mit 250 °C für 3 - 5 Minuten knusprig über- backen. zum Sanftgaren ■ Informationen zur Weiterverarbeitung, weitere Hinweise und über Tipps und Tricks ■ Rezepte finden Sie im zugehörigen Kochbuch. Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Anbraten in Sanftgaren...
  • Seite 19: Auftauen

    Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tem- Auftaudauer peratur in in Minuten wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen ■ °C wie Sie die Betriebsart Auftaustufe anwenden ■ Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier-und Trockene Tiefkühlblechkuchen...
  • Seite 20: Reinigung Und Pflege

    Einkochen beenden Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- raum belassen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■ 5 - 10 Minuten Anderes Obst: ca. 10 - 15 Minuten ■...
  • Seite 21: Garraum Reinigen

    Garraum reinigen Hinweise Bei der Herstellung von Email wird dieses bei sehr hohen ■ Achtung! Temperaturen eingebrannt. Dadurch können geringe Farbun- Oberflächenschäden! Keine Warmreinigung mit speziell dafür terschiede entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluß vorgesehenen Backofenreinigern durchführen. auf die Funktion. Die Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillieren.
  • Seite 22: Gerätetür Aus- Und Einhängen

    Gerätetür aushängen Die linke und rechte Scharnierverriegelung (Bild A) öffnen. Hierzu mit einem Schraubenzieher die Scharnierverriegelung (Bild B) auf beiden Seiten nach oben bis zum Anschlag schieben. Nachreinigen und Ausschalten Lassen Sie das Restwasser nicht über längere Zeit im Garraum (z.B.
  • Seite 23: Türscheiben Reinigen

    Gerätetür gleichzeitig über die Führungsrollen links und Türscheibe an der Einhängung der Gerätetür durch leichtes rechts einhängen (Bild B). Anheben ausrasten und herausziehen. Zwischenscheibe ausbauen Merken Sie sich vor dem Ausbau, in welcher Position die Zwi- schenscheibe eingebaut ist, damit Sie sie später nicht falsch Achten Sie darauf, dass sich die Gerätetür nicht schräg ver- herum einbauen.
  • Seite 24: Garraumdecke Reinigen

    Garraumdecke reinigen Um die Garraumdecke einfach und schnell zu reinigen, können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. ã= Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Haltebügel des Grillheizkörpers nach vorne ziehen und nach oben drücken, bis der Grillheizkörper hörbar ausrastet (Bild A).
  • Seite 25: Backofenlampe Wechseln

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Temperaturdisplay erscheint “EXXX“, Interner Fehler der Geräteelektronik Uhrfunktionstaste drücken. Erlischt z.B. E300 die Meldung nicht, Netzstecker ziehen und nach ca. 10 Sekunden wieder einstecken Gerätebedienung ist nicht möglich, im Gerät wurde gesperrt Sperre deaktivieren (siehe Kapitel: Kindersicherung) Temperaturdisplay erscheint und - †...
  • Seite 26: Türdichtung Austauschen

    Türdichtung austauschen & Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Türdichtung aushängen Die Türdichtung ist an neun Stellen fixiert. Türdichtung an vier Stellen (Bild A) aushängen (Bild B). Türdichtung einhängen Türdichtung an vier Stellen (Bild A) einhängen (Bild B). Türdichtung an weiteren fünf Stellen (Bild C) durch leichtes Drehen einhängen (Bild D).
  • Seite 27: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 25 - 35 140 - 150* 20 - 30 1 + 3...
  • Seite 28 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901029)

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