Verwandte Anleitungen für NEFF B45E54 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B45E54 0 Serie
- Seite 1 B45E54.0 *9000540222* 9000540222 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Backen in Formen und auf Blechen ..........10 Backen auf mehreren Ebenen ............10 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Backtabelle für Grundteige ............10 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Brotbackstufe..................11 Für Produktinformationen sowie Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl-Fertigprodukte .... -
Seite 3: Sicherheitshinweise
ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrühungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht heißer Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Wasserdampf. Vor dem Einbau Heißes Zubehör und Geschirr Verbrennungsgefahr! Transportschäden... -
Seite 4: Umweltgerecht Entsorgen
Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fer- 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte tiggaren nutzen. (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Umweltgerecht entsorgen Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. -
Seite 5: Einschubhöhen
Betriebsart Anwendung Pizzastufe Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benö- tigen. (siehe Kapitel: Backen) Brotbackstufe Für Backwaren, die bei hoher Temperatur gebacken werden sollen ë Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen. -
Seite 6: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■ Uhrzeit einstellen wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■ Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen. -
Seite 7: Gerät Ausschalten
Grundeinstellungen ändern Betriebsart Vorschlagstem- Temperatur- peratur in °C bereich in °C Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die werkseitig voreingestellt sind. Sie können jedoch diese Grundein- Festeinstellung EasyClean® > stellungen nach Bedarf ändern. Festeinstellung Garraumbeleuchtung Das Gerät muss ausgeschaltet und darf nicht gesperrt sein. * Drehen Sie den Temperaturwähler über 275 °C. -
Seite 8: Kurzzeitwecker
Uhrfunktion Verwendung Betriebsende Das Gerät schaltet zu einem eingestellten Zeitpunkt (z. B. ‚ƒ „‹ Uhr) automatisch aus Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und aus. Betriebsdauer und Betriebsende werden kombiniert Uhrzeit Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Aufheizdauer verkürzen Hinweise Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, erhöht sich das Zeitin- ■... -
Seite 9: Uhrzeit Einstellen
Schnellaufheizung Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole leuchten. Bei den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft Mit dem Drehwähler die Betriebsdauer einstellen Brotbackstufe können Sie die Aufheizdauer verkürzen, wenn ë (z.B. Stunden). ‚ „‹ Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Die Einstellung wird automatisch übernommen. -
Seite 10: Backen
Infotaste ± gedrückt halten, bis das Symbol ‚ erlischt. Gerät dauerhaft sperren Die dauerhafte Sperrung ist unterbrochen. Gerät ausschalten. Gerät innerhalb von 30 Sekunden einschalten. Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay Nach dem Ausschalten wird die Dauerhafte Sperrung nach erscheint. -
Seite 11: Brotbackstufe
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig Blechkuchen mit Belag 160 - 170 30 - 45 170 - 180 1 + 3 150 - 160 40 - 50 Spring-/Kastenform 150 - 160 60 - 80 160 - 170... -
Seite 12: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
Brotbackstufe ë Ober-/Unterhitze Brot Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen 220* 10 - 20 240* Fladenbrot 220* 15 - 20 240* Empanada 180* 30 - 40 200* Brotteig 750 - 1000 g Fertigbacken 220* 35 - 40... -
Seite 13: Tipps Und Tricks
ë Brotbackstufe Pizzastufe Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kroketten 180 - 200 15 - 25 200 - 220 Rösti (gefüllte Kartoffeltaschen) 180 - 200 15 - 25 200 - 220 Backwaren Aufbackbrötchen/-baguette, vorgebacken 180 - 200 5 - 15... -
Seite 14: Braten
Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Bratge- schirr. Gießen Sie bei Bedarf heiße Flüssigkeit nach. das Braten allgemein ■ das Offene Braten Braten in der Universalpfanne mit Bratenblech ■ das Geschlossene Braten Das Bratenblech vermindert Verschmutzungen im Garraum. -
Seite 15: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rind Filet, medium (1 kg) 180 - 190 45 - 65 200 - 220 Rostbeef, rosa (1,5 kg) 180 - 190 30 - 45 200 - 220 Schmorbraten (1,5 kg)** 170 - 180... -
Seite 16: Thermogrillen
Stechen Sie bei Ente und Gans die Haut unter den Flügeln und Hinweise Keulen ein, damit das Fett gut ausbraten kann. Verwenden Sie zum Grillen immer den Rost und die Uni- ■ versalpfanne Beim Thermogrillen auf dem Rost kann je nach Grillgut eine stärkere Garraumverschmutzung auftreten. -
Seite 17: Dampfgaren
Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Rind Filetsteaks (3 - 4 cm dick) 15 - 20 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver- ‚Ÿ£ kürzt oder verlängert werden Tournedos 12 - 15 ‚Ÿ£ Lamm Filets 8 - 12 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver- ‚Ÿ£... -
Seite 18: Gärstufe
Gärstufe In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen Informationen zur Weiterverarbeitung, weitere Hinweise und Rezepte finden Sie im zugehörigen Kochbuch. zur Gärstufe ê ■ Hefeteig Mehlmenge in Gärdauer in zur Herstellung von Hefeteig und Joghurt ■ Gramm Minuten Schalten Sie die Gärstufe nur bei vollständig abgekühltem Gar- Leichte Teige 300 - 500 25 - 30... -
Seite 19: Sanftgar-Tabelle
Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, damit sich eine Anbraten in Sanftgaren Kruste mit Röstaromen bildet. Minuten in Minuten Wenn ein Signal ertönt und im Temperaturdisplay ‹Ÿ Rumpsteak (3 cm dick) 3 - 4 50 - 70 erscheint, Gargut auf die Glas- oder Porzellanplatte im Gar- raum legen. -
Seite 20: Auftaustufe
Auftaustufe Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 - 45 Minuten auftauen. Mit der Betriebsart Auftaustufe können Sie besonders gut Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und empfindliche Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen. 30 - 45 Minuten nachtauen lassen. Betriebsart Auftaustufe einschalten. Bei kleinen Mengen (Stückchen) verkürzt sich die Auftauzeit auf 15 - 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 - 15 Minuten. -
Seite 21: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Achtung! Oberflächenschäden durch falsches Reinigen: Verwenden Sie Reinigung und Pflege Ihres Gerätes ■ keine Reinigungsmittel und -hilfen ■ scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ■ Selbstreinigende Flächen im Garraum ■ alkoholhaltigen Reinigungsmittel ■... -
Seite 22: Selbstreinigende Fläche
EasyClean® > einschalten. Verschmutzungen vermeiden Im Temperaturdisplay erscheint “’† Um Verschmutzungen des Garraums zu vermeiden, Wenn nach dem Einschalten von EasyClean® im Tem- reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch, da sich ■ peraturdisplay abwechselnd bzw. erscheint, ist • œ “’†... -
Seite 23: Türscheiben Reinigen
Gerätetür aushängen Gerätetür einhängen Die linke und rechte Scharnierverriegelung (Bild A) öffnen. Gerätetür halten und mit beiden Daumen den Türgriff etwas anheben (Bild A). Hierzu mit einem Schraubenzieher die Scharnierverriegelung (Bild B) auf beiden Seiten nach oben bis zum Anschlag Gerätetür gleichzeitig über die Führungsrollen links und schieben. -
Seite 24: Garraumdecke Reinigen
Türscheibe ausbauen Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Geräte- tür aus- und einbauen). Türscheibe an der Einhängung der Gerätetür durch leichtes Anheben ausrasten und herausziehen. Garraumdecke reinigen Um die Garraumdecke einfach und schnell zu reinigen, können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. -
Seite 25: Teleskopauszüge Reinigen
Teleskopauszüge reinigen Die Teleskopauszüge können Sie zur besseren Reinigung aus- hängen. ã= Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Teleskopauszüge aushängen Blattfeder gezogen halten (Bild A). Teleskopauszug vorne nach oben schieben und seitlich aus- hängen. -
Seite 26: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Beim Braten oder Grillen entsteht Qualm Fett am Grillheizkörper verbrennt Weiter Grillen oder Braten, bis das Fett am Grillheizkörper verbrannt ist Rost oder Universalpfanne falsch einge- Rost in Universalpfanne legen und schoben zusammen in eine niedrigere Ein- schubebene einschieben Im Garraum tritt verstärkt Kondenswasser Normale Erscheinung (z.B. -
Seite 27: Prüfgerichte
Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- 0810 240 260 tenlos ist. 01801 22 33 88 Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kun- (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, dendienst finden Sie hier bzw. - Seite 28 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901029)