NEFF B46E74N0 Gebrauchsanleitung Seite 44

Thermogrill Tabelle
Grillgut
Schwein
Schweinebraten mit Schwarte
Schweinehaxen
Rind
Roastbeef, medium (1,5 kg)
Lamm
Lammkeule ohne Knochen, medium
Geflügel (ungefüllt)
Hähnchenhälfte, 1 2 Stück
Hähnchen, ganz, 1 2 Stück
Ente, ganz (2 3 kg)
Entenbrust
Gans, ganz (3 4 kg)
Gänsebrust
Gänsekeule
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Beim Thermogrillen auf dem Rost kann je nach
Grillgut eine stärkere Garraumverschmutzung
auftreten. Reinigen Sie daher den Garraum nach
jedem Benutzen, damit der Schmutz nicht einbrennt.
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig
für die emaillierte Universalpfanne mit Rost. Die Werte
können je nach Art und Menge des Grillgutes
variieren.
Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen
Temperaturen einstellen. Grundsätzlich ergibt die
niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung.
Lassen Sie nach dem Ende das Grillgut zur Ruhezeit
ca. 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen
Backofen. In der angegebenen Grilldauer ist die
empfohlene Ruhezeit nicht enthalten.
Die Angaben beziehen sich auf das Einschieben in
den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem
Kühlschrank.
Einschubhöhe
2
2
2
2
2
2
2
3
1
2
2
Temperatur in ºC
170 190
180 200
220 240
170 190
210 230
200 220
180 200
230 250
150 170
160 180
180 200
Grilldauer
in Minuten
140 160
120 150
40 50
120 150
40 50
60 80
90 120
30 45
130 160
80 100
50 80