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Backofen
Grill
Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe di-
rekt durch den an der Garraumdecke befind-
lichen gewendelten Grillheizkörper. Diese
Betriebsart eignet sich besonders zum Gril-
len von Kurzbratstücken wie Steaks, Schasch-
lik, Schnitzel, Koteletts usw.
Gegrillt wird bei geschlossener Backofen-
tür!
Einstellung Grill:
Temperaturregler zwischen 200°C und 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
Unterhitze
Strahlungswärme wird nur von dem unteren Heiz-
körper an das Gargut abgegeben.
Diese Betriebsart sollte dann gewählt wer-
den, wenn die Unterseite einer Speise nach-
träglich stärker gebraten oder gebacken
werden soll (z. B. beim Backen von nas-
sem Kuchen mit Obstbelag).
Einstellung Unterhitze:
Temperaturregler zwischen 50°C und 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
Heißluft
Das Gebläse an der Backofenrückwand ver-
teilt die Luft, die vom oberen und unteren Heiz-
körper erhitzt wird, in einem ständigen Kreis-
lauf.
Diese Betriebsart eignet sich für gleichzeiti-
ges Braten und Backen auf mehreren Ebe-
nen.
Einstellung Heißluft :
Temperaturregler zwischen 50°C und 250°C
Funktions-Wahlschalter auf
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