Hotpoint Ariston FK 104 P 0 X/ HA Bedienungsanleitung Seite 17

Programm RIND/KALB/LAmm
Verwenden Sie diese Funktion zum Garen von Rind-, Kalb-, und Lammfleisch.
Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den
vorgeheizten Backofen gegeben werden. Bei einigen BRATEN-Programmen
kann die gewünschte Garstufe ausgewählt werden.
1. Drücken Sie die Symboltaste
2. Mit dem Wahlknopf wählen Sie zwischen "DURCHGEBRATEN", "MEDIUM"
und "BLUTIG";
3. Drücken Sie die Symboltaste
Programm SCHWEIN
Verwenden Sie diese Funktion für Schweinefleisch. Schieben Sie das Gargut
in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen
gegeben werden.
Programm HÄHNCHEN
Diese Funktion ist ideal zum Garen von Hühnerfleisch (ganz oder in Stücken).
Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den
vorgeheizten Backofen gegeben werden.
Programm FISCHFILET
Diese Funktion ist ideal zum Garen von kleinen bis mittleren Fischfilets.
Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.
Programm FISCH IN FOLIE
Verwenden Sie diese Funktion zum Garen von ganzen Fischen bis maximal
1Kg. Sie können den in Folie eingewickelten Fisch direkt auf das Blech legen.
Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.
Programm mÜRBETEIGKuCHEN
Diese Funktion ist ideal für alle Mürbeteigkuchenrezepte (die normalerweise
vor allem unten gut gegart werden müssen). Schieben Sie das Gargut
in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen
gegeben werden.
Programm QuICHE
Diese Funktion ist ideal für alle Rezepte mit Mürbeteig (gewöhnlich ohne Eier
zubereitet) oder mit einer sehr flüssigen oder weichen Füllung. Schieben Sie
das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten
Backofen gegeben werden.
Programm BRIOCHE
Diese Funktion ist ideal für Gebäck mit Naturhefe. Schieben Sie das Gargut
in den kalten Ofen, aber auch der bereits warme Ofen ist möglich.
Programm PLumCAKE
Diese Funktion ist ideal für Gebäck mit chemischer Hefe. Schieben Sie das
Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen
gegeben werden.
Programm KuCHEN
Diese Funktion ist ideal zum Backen von Kuchen mit Natur- oder chem. Hefe, oder
ohne Hefe. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.
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Programm PAELLA
Mit dieser Funktion geht das Paellarezept einfach und schnell, weil alle Zutaten
kalt in den Ofen gegeben werden. Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte
aufmerksam die nachfolgend aufgeführten Anweisungen:
• Verwenden Sie einen Reistyp, der nicht anklebt: ideal ist ein Reis für Salate
oder amerikanischer Reis.
• Der Backofen muss kalt sein.
• So gehen Sie vor:
- Schieben Sie das tiefe Blech (wenn als Zubehör verfügbar), sonst den
Rost auf die erste Schiene ein und stellen Sie eine feuerfeste Form in der
Größe von etwa 35x30x5cm darauf.
- Schieben Sie die Fettpfanne auf die 3. Schiene;
- den Rost auf die 5. Schiene;
Rezept für 8 Personen:
Im tiefen Blech
• 1 zerkleinerte Zwiebel
• 500 g Reis
• 500 g tiefgefrorene Meeresfrüchte (Garnelenschwänze, geschälte
Miesmuscheln und Venusmuscheln, Tintenfischringe, etc)
• 2 Handvoll tiefgefrorene Erbsen
• ¼ in Würfel geschnittene Peperoni
• Chorizo (würzige Paprikawurst) in Scheiben
• Ein Löffel Fischbrühe-Pulver
• 1 Prise Safranpulver
• 700 g Wasser
Decken Sie das Blech mit Alufolie ab.
Im Blech
• 8 Portionen Kabeljaufilet
• 8 (oder 16) Garnelenschwänze (oder Scampischwänze)
• 8 ganze Miesmuscheln zum Garnieren
Decken Sie das Blech mit Alufolie ab.
Auf dem Blech abgestellte Form
• 8 Hühnerschenkel, zuvor mit Paellagewürz und etwas Olivenöl gewürzt.
Gegen Ende der Garzeit etwas frisches Olivenöl zugeben.
Programm REIS
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen von Reis. Für optimale Ergebnisse
befolgen Sie bitte die nachfolgend aufgeführten Anweisungen:
• Verwenden Sie einen Reistyp, der nicht anklebt: ideal ist ein Reis für Salate
oder amerikanischer Reis.
• Der Backofen muss kalt sein.
• Schieben Sie das tiefe Blech (wenn als Zubehör verfügbar), sonst den
Rost auf die zweite Schiene ein und stellen Sie eine feuerfeste Form in
der Größe von etwa 35x30x5cm darauf.
Rezept für 4 bis 6 Personen:
• 500 g Reis
• 7 dl Wasser oder Brühe
Geben Sie den trockenen Reis in das tiefe Blech und bedecken Sie ihn dann
mit der Flüssigkeit. Decken Sie das Blech mit Alufolie ab.
Programm PIZZERIA (nur Modelle mit Pizzastein)
! Die Garzeit kann nicht verändert und es kann kein verzögerter Start
programmiert werden.
Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen (dünner Boden).
Verwenden Sie den mitgelieferten Pizzastein und legen Sie ihn auf den
Rost auf Einschubhöhe 4. Das Programm PIZZERIA leitet den Benutzer mit
Anweisungen und akustischen Signalen durch den Backvorgang.
1. Das Display zeigt die Meldungen "PIZZASTEIN IN DEN OFEN LEGEN"
und "START DRÜCKEN" an.
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