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NEFF C47C42.0 Serie Gebrauchsanleitung Seite 66

Dampfbackofen
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Rindfleisch
Lebensmittel
Rinderschmor
braten*
Rinderfilet,
medium*
flaches Roastbeef,
medium*
hohes Roastbeef,
medium*
*
vorher anbraten
Kalbfleisch
Lebensmittel
Kalbsbraten
Kalbsrücken*
Kalbsbrust,
gefüllt
*
vorher anbraten
Schweinefleisch
Lebensmittel
Braten ohne Schwarte
(z.B. Nacken)
Braten mit Schwarte
(Krustenbraten)
(K
b
)
*
vorher anbraten
66
Menge/
Zubehör
Gewicht
1,5 kg
Rost +
Backblech
1 kg
Rost +
Backblech
1 kg
Rost +
Backblech
1 kg
Rost +
Backblech
Menge/
Zubehör
Gewicht
1,5 kg
Rost +
Backblech
1 kg
Rost +
Backblech
1,5 kg
Rost +
Backblech
Menge/
Zubehör
Gewicht
1,5 kg
Rost +
Backblech
1,5 kg
,
g
Rost +
Backblech
B kbl h
Höhe
Betriebsart
2
Regenerieren
2
Regenerieren
2
Heißluft
2
Heißluft
Höhe
Betriebsart
2
CircoSteam
2
CircoSteam
2
CircoSteam
Höhe
Betriebsart
2
CircoSteam
Dampfgarstufe
2
CircoSteam
Heißluft
Tempe
Garzeit
ratur in ºC
in Min.
140 150
100 140
170 180
20 28
170 180
40 55
170 180
45 60
Tempe
Garzeit
ratur in ºC
in Min.
160 180
50 70
160 180
15 25
140 160
75 120
Tempe
Garzeit
ratur in ºC
in Min.
170 180
70 80
100
20 25
140 160
40 50
210 220
20

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