Miele DGC 6860X Gebrauchsanweisung Seite 134

Backen
Tiefkühlprodukte
 Stellen Sie zum Backen von Tiefkühl-
produkten wie Pommes Frites, Kro-
ketten, Kuchen, Pizza und Baguettes
die niedrigste der vom Hersteller an-
gegebenen Temperaturen ein.
 Backen Sie Tiefkühlprodukte wie Ku-
chen, Pizza oder Baguettes auf dem
Rost mit aufgelegtem Backpapier.
Das Universalblech kann sich bei der
Zubereitung diesen Tiefkühlproduk-
ten so stark verziehen, dass es im
heißen Zustand eventuell nicht mehr
aus dem Garraum entnommen wer-
den kann.
 Backen Sie Tiefkühlprodukte wie
Pommes Frites, Kroketten oder Ähnli-
ches auf dem Universalblech. Legen
Sie dabei zum schonenden Garen
dieser Tiefkühlprodukte Backpapier
unter. Wenden Sie das Gargut mehr-
fach.
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Hinweise zur Backtabelle
– Wählen Sie im Allgemeinen die nie-
drigere Temperatur. Bei höheren Tem-
peraturen als angegeben verkürzt
sich zwar die Backzeit, aber die
Bräunung kann sehr ungleichmäßig
werden und das Backgut wird unter
Umständen nicht gar.
– Die Backzeiten gelten, wenn nicht an-
ders angegeben, für den nicht vorge-
heizten Garraum.
– Prüfen Sie nach Ablauf der kürzeren
Zeit, ob das Backgut gar ist. Stechen
Sie dazu mit einem Holzstäbchen in
den Teig. Haften keine feuchten Teig-
krümel am Holzstäbchen, ist das
Backgut gar.