Inhaltsverzeichnis
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34 electrolux tabellen
Tabellen
Back- und Brattabelle
Backofen-Funktion einstellen siehe Seite 22
Ohne Fettfilter
Wähen und Pasteten (Geriebener und Blätterteig)
mit frischen Früchten +
Guss
mit gefrorenen Früchten +
Guss
Französische Wähe (ohne
Guss)
Käsewähe
Pilzwähe
Broccoli / Lauchpastete
Kuchen: Cakes und Torten (Biskuitmasse, Rührteig, Quarkteig)
Biskuittorte
Biskuitroulade
Gugelhopf
Apfelkuchen (Rührteig)
Rum-, Orangen- oder
Rüeblischnitten
Marmorcake
Tirolercake
Kokoscake
Süsser Zucchettikuchen
Baumnusscake
Quarktorte / Käsetorte
Temp
Zeit
°C
Min.
220*
40-45
230*
40-45
230*
40-45
200*
35-40
230*
25-30
200
50-55
180*
30-35
230*
6-10
175*
60-65
175*
50-55
200
20-25
180
60-70
180
65-70
180
60-65
180
60-65
180
60
180
90
Temp
Ebene
°C
2
200*
40-45
2
210*
40-45
2
200*
40-45
2
190*
40-45
2
210*
35-40
2
---
---
2
160*
40-45
3
200*
7-10
2
160
65-70
2
160
40-45
3
180
20-25
2
160
60-70
2
160
65-70
2
160
60-65
2
160
55-60
2
160
anschliessend 10 Min. im
2
ausgeschalteten Backofen
Zeit
Ebene
Min
Ebenen
2
2
2
2
2
---
3
3
2
3
3
2
2
2
3
65
2
stehen lassen
2 - 3
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