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E i n b a u h e r d
GEBRAUCHSANWEISUNG
EH K55-4E.3
CH
315 5101 43 / 10.00

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EH K55-4E.3

  • Seite 1 E i n b a u h e r d GEBRAUCHSANWEISUNG EH K55-4E.3 315 5101 43 / 10.00...
  • Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Ge- Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig brauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behe- durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt «Sicher- bung, siehe Abschnitt «Abhilfe bei Störungen». heitshinweise». Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum spä- jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weiter- teren Nachschlagen auf und geben Sie sie an even-...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ............. . Elektrische Sicherheit .
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den geltenden Sicherheitsvor- schriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst, Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen. Elektrische Sicherheit Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zube- Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann hör nur geeignete, temperaturbeständige Backfor- angeschlossen werden.
  • Seite 5: Entsorgung

    Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Folien und Hartschaumteile entsprechend gekenn- zeichnet. Verpackungsmaterial und eventuell Altgeräte bitte ordnungsgemäss entsorgen. Beachten Sie bitte die nationalen und regiona- len Vorschriften von Gerät und Verpackungs- material Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung, Wert- stoffhöfe). Entsorgungshinweise Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll ent- sorgt werden.
  • Seite 6: Der Einbauherd

    Der Einbauherd Geräteübersicht Bedienblende mit Schaltelementen Backofengriff Backofentür mit Vollglasfrontscheibe Geräteschublade Bedienblende 1. Kontrolllampe für Backofen und Kochstellen 2. Kontrolllampe für Backofen–Temperatur 3. Kochstellenregler vorne links 4. Kochstellenregler hinten links 5. Backofen–Funktionsschalter 6. Backofen–Temperaturregler 7. Kochstellenregler hinten rechts 8. Kochstellenregler vorne rechts...
  • Seite 7: Ausstattung

    Ausstattung Kuchenblechführungen Unterhitze–Heizkörper Grillheizkörper (Sonderzubehör) Oberhitze–Heizkörper C + D Grossflächengrill Backofenleuchte Backraumentlüftung 1 – 5 Einschubebenen Backofen-Zubehör Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zu- behör nur geeignete, temperaturbeständige Backformen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller. Der Backofen ist ausgestattet mit: 1 Kuchenblech 1 Back–/Brat–/Grillrost Kuchenblechführungen...
  • Seite 8: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen Erstreinigung Entfernen Sie alle Gegenstände aus dem Backofen sowie evtl. vorhandene Aufkleber und Schutzfolien am Gerät. Typenschild nicht entfernen! Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist der Backofen vor Gebrauch zu reinigen. Backofen, Bedienblende und Backofentür mit einem mit Spülmittellauge befeuchteten Tuch abwaschen und trocknen.
  • Seite 9: Schalter Für Backofen-Funktionen

    Schalter für Backofen-Funktionen Funktionsschalter Der Funktionsschalter wird nach rechts oder links ge- dreht und auf die gewünschte Funktion eingestellt. Die Backofenbeleuchtung ist gleichzeitig mit allen ein- gestellten Funktionen eingeschaltet. Beleuchtung – In dieser Position und mit allen Funktionen eingeschaltet. Ober– / Unterhitze Oberhitze Unterhitze Kleinflächengrill –...
  • Seite 10: Bedienung Der Kochstelle

    Bedienung der Kochstelle Mit den 4 Reglern rechts und links auf der Bedien- blende werden die Kochzonen von Glaskeramikkoch- feldern oder Platten von Einbaukochmulden reguliert. Kochstellenregler Regler für Normalkochzonen oder Gusskochplatten werden nach rechts oder links gedreht und auf die ge- wünschte Leistung mit den Positionen 1 bis 9 einge- stellt.
  • Seite 11: Anhaltswerte Zum Kochen Mit Der Kochstelle

    Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten auf die Stufe 9 stellen und anschliessend auf der entsprechenden Fortgarstufe fertiggaren. Schalten Sie die Kochstelle ca. 5–10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie. Reglerstellung Garvorgang geeignet für...
  • Seite 12: Anwendung Der Backofenfunktionen

    Anwendung der Backofenfunktionen Ober- / Unterhitze Ober– und Unterhitze ist die konventionelle Funktion von Elektrobacköfen. Heizkörper auf dem Backofen- boden und an der Decke im Backraum geben Strah- lungswärme an das Gargut. Temperatureinstellungen sind zwischen 50 und 275 C möglich. Backen oder Braten mit Ober–...
  • Seite 13: Grillieren

    Grillieren (Sonderzubehör) Grilliert wird generell bei geschlossener Back- ofentür. Lassen Sie das Gerät beim Grillieren nicht ohne Aufsicht. Die Hitze der Heizkörper an der Backofendecke strahlt auf die darunter eingeschobenen Grilladen. Hinweise über die Einschubhöhen finden Sie in der Grillierta- belle Seite 24.
  • Seite 14: Allgemeine Informationen Zum Braten Und Backen

    Allgemeine Informationen zum Braten und Backen Braten mit Ober-/Unterhitze Vorheizen Durch die sehr schnell erreichte, eingestellte Tempe- Die Bratzeit hängt von Art, Gewicht und Höhe des Bra- ratur erübrigt sich das Aufheizen des Backofens bei tens ab. Im allgemeinen rechnet man je cm Fleischhö- den meisten Back–...
  • Seite 15: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Während der Reinigung der Kuchenblechführungen, Lampengläser und Backofentür dürfen keine Heizele- mente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Innenteile berühren können. Nur die Backofenbe- leuchtung darf eingeschaltet werden. Dampf–...
  • Seite 16: Kuchenblechführungen

    Kuchenblechführungen Zur leichteren Reinigung der Kuchenblechführungen können diese aus dem Backofen ausgebaut werden. Dazu werden die Kuchenblechführungen vorne im Be- reich der Einschubhöhe 3 ruckartig aus der Backofen- seitenwand herausgezogen, hinten ausgehängt und nach vorne aus dem Backofen herausgenommen. Wieder einbauen: zuerst hinten einhängen, dann die vorderen Befestigungshaken in die Löcher der Seiten- wände stecken und die Kuchenblechführungen ein- drücken.
  • Seite 17: Nützliche Tipps Für Die Praxis

    Nützliche Tipps für die Praxis Problem mögliche Ursache Abhilfe Back- oder Bratgut geht Falsche Temperatureinstellung Die eingestellte Temperatur mit den nicht richtig auf Angaben der Tabelle überprüfen Back- oder Bratgut bräunt Zu niedrige Temperatur Temperatureinstellung erhöhen, nicht Garzustand prüfen, evtl. Zeit verkür- Falsches Formenmaterial Bei Ober-/Unterhitze nur dunkle Backformen verwenden...
  • Seite 18: Installationsanweisung

    Installationsanweisung Einbauherd SMS Breite 55 cm 400V / 230V Einbau Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2000, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutz- richtlinien und deren Verordungen der Vereini- gung kantonaler Feuerversicherungen zwin- gend einzuhalten. ca.50 1. a) Kochplatten nach Einbauanleitung Nr. 374307900/374307901 einbauen, so dass Typenschild die Kochplatten–Steckverbindungen erfol–...
  • Seite 19: Elektrischer Anschluss/Zuleitung

    Elektrischer Anschluss/ Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionier- ten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV–F oder höherwertig verwendet werden. Detail D Detail E Die Installation muss über eine Zuleitung mit Stecker erfolgen oder es ist in der festverlegten Hausinstalla- tion eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kon- taktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig und allpolig vom Netz trennt, entsprechend der NIN 2000.
  • Seite 20: Technische Daten

    93/68/EWG CE–Kennzeichnungsrichtlinie Bitte tragen Sie die Daten vom Typenschild Ihres Gerätes hier ein. Sie finden das Typenschild am Backofen- rahmen rechts, nach dem Öffnen der Backofentür. Bitte geben Sie diese Daten Prod–nr: Electrolux immer an bei: Serie ~50Hz – Kundendienstanforderung –...
  • Seite 21: Back- Und Brattabelle

    – Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back- und Ober– + Unterhitze (einstellen siehe Seite 9) Brattabelle Brattabelle Temp. in C Zeit in Min. Ebene Wähen und Pasteten (Geriebener und Blätterteig ohne Fleischfettfilter mit frischen Früchten + Guss...
  • Seite 22 – Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back- und Ober– + Unterhitze (einstellen siehe Seite 9) Brattabelle Brattabelle Temp. in C Zeit in Min. Ebene Hefeteig (Kuchen, Zopf, Brot und Pizza) ohne Fleischfettfilter Hefekranz...
  • Seite 23 – Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back- und Ober– + Unterhitze (einstellen siehe Seite 9) Brattabelle Brattabelle Temp. in C Zeit in Min. Ebene Toast, Aufläufe und Gratins ohne Fleischfettfilter Toast Hawaii...
  • Seite 24: Niedertemperatur-Garen

    – Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte – Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Niedertemperatur- Ober– + Unterhitze (einstellen siehe Seite 9) Garen Garen Temp. in C Zeit in Min. Ebene (vor dem Garen in der Pfanne anbraten) mit Fleischfettfilter Roastbeef, 1 kg vorheizen...
  • Seite 25: Sterilisiertabelle

    – Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Sterilisier- Mit Unterhitze auf der untersten Rille. Die Gläser dürfen sich nicht berühren. tabelle Anschliessend im aus– Sterilisieren bis Weiter– Temperatur geschalteten Perlbeginn sterilisieren Backofen stehen Zeit in Min. Zeit in Min. lassen Zeit in Min.
  • Seite 26 Kundendienst Ersatzteilverkauf Kochberatung / Verkauf Garantie...
  • Seite 27: Kundendienst

    Kundendienst Servicestellen Points de service Servizio dopo vendita Zürich/Mägenwil 1028 Préverenges 6916 Grancia 5506 Mägenwil Le Trési 6 Zona Industriale E Industriestr. 10 9000 St. Gallen 1950 Sion Vonwilstrasse 15 Route de la picine 10 4133 Pratteln Rheinpark-Center Netzibodenstr.23b 8604 Volketswil Service–Helpline Hölzliwisenstrasse 12 0848 848 111...
  • Seite 28 The Electrolux Group. The world’s No. 1 choice. Die Electrolux–Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas– und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux–Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger,...

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