Herunterladen Diese Seite drucken

Werbung

[de] Gebrauchsanleitung
Einbaubackofen B15E52.3S

Werbung

loading

Inhaltszusammenfassung für NEFF B15E52 3S Serie

  • Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen B15E52.3S...
  • Seite 3 Gerät bedienen ................8 Gerät einschalten................8 Produktinfo Gerät ausschalten................9 Grundeinstellungen ändern...............9 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Automatische Sicherheitsabschaltung..........9 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Elektronikuhr ................10 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Uhrendisplay ..................10 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Kurzzeitwecker ................. 10 wählen Sie unsere Info-Num-...
  • Seite 4 : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Brandgefahr! können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen- ■ bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- stände können sich entzünden. Nie brenn- leitung für einen späteren Gebrauch oder bare Gegenstände im Garraum für Nachbesitzer aufbewahren.
  • Seite 5 Stromschlaggefahr! Ursachen für Schäden Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- Achtung! ■ lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ dienst-Techniker darf Reparaturen boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier durchführen.
  • Seite 6 Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ Bedienfeld Bedienelement Verwendung Uhrfunktionstaste Gewünschte Uhrfunktion oder die Schnellaufheizung auswählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen oder die Schnellaufheizung zuschalten (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Betriebsartenwähler Gewünschte Betriebsart auswählen (siehe Kapitel: Gerät einschalten) Infotaste...
  • Seite 7 Betriebsart Anwendung Unterhitze Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste erhalten sollen. Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu. Sanftgaren Für zarte Fleischstücke, die medium/rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen “...
  • Seite 8 Sonderzubehör Sonderzubehör Bestellnr. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- Backblech, Aluminium Z1332X0 handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät fin- Backblech, emailliert Z1342X0 den Sie in unseren Prospekten oder auf unserer Homepage. Backblech, antihaftbeschichtet Z1343X0 Sonderzubehör Bestellnr. Pizzaform Z1352X0 Mega System-Dampfgarer...
  • Seite 9 Grundeinstellungen ändern Hinweise Die Betriebsarten EasyClean® > und Sanftgaren können ■ Ihr Gerät hat verschiedene Grundeinstellungen, die werkseitig Sie nur starten, wenn im Temperaturdisplay weder • noch œ voreingestellt sind. Sie können jedoch diese Grundeinstellun- angezeigt wird. gen nach Bedarf ändern. Wird keine Vorschlagstemperatur angezeigt, ist die Tempera- ■...
  • Seite 10 Elektronikuhr Uhrendisplay In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten (Betriebsdauer ■ und Betriebsende) wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten (Vorwahl- ■ Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ wie Sie die Schnellaufheizung zuschalten ■...
  • Seite 11 Nach Ablauf der Betriebsdauer schaltet das Gerät automatisch Uhrzeit einstellen aus. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung zurück- Û tion aktiv ist. drehen. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu been- leuchten.
  • Seite 12 Kindersicherung In diesem Kapitel lesen Sie, Gerät dauerhaft sperren wie Sie Ihr Gerät sperren Gerät ausschalten. ■ wie Sie Ihr Gerät dauerhaft sperren Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay ■ erscheint. Sperrung Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™ƒ‚ erscheint.
  • Seite 13 Schieben Sie das Backblech bzw. die Universalpfanne immer blech auf Einschubhöhe 3 und die Universalpfanne auf vorsichtig bis zum Anschlag ein und achten Sie darauf, dass Einschubhöhe 1 ein. die Abschrägung immer zur Gerätetür zeigt. Backtabelle für Grundteige Verwenden Sie bei saftigem Kuchen die Universalpfanne, damit der Garraum nicht verschmutzt.
  • Seite 14 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brandteig 190 - 200* 25 - 35 200 - 210* 1 + 3 190 - 200* 30 - 40 Rührteig, z. B. Muffins 150 - 160* 25 - 35 160 - 170*...
  • Seite 15 CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Pizza, frisch 180 - 200* 20 - 30 180 - 200 1 + 3 170 - 190 35 - 45 Flammkuchen 180 - 200* 15 - 25 200 - 220 Quiche...
  • Seite 16 Der Kuchen ist innen zu feucht Stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Merke: Backzeiten können sich durch höhere Temperaturen nicht verkürzen (außen gar, innen roh). Wählen Sie eine längere Backzeit und lassen Sie den Kuchenteig län- ger gehen. Geben Sie weniger Flüssigkeit in den Teig. Bei sehr feuchtem Kuchen, z.
  • Seite 17 Lassen Sie nach dem Ende der Bratdauer den Braten zur Ruhe- Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf das Einschieben zeit ca. 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Gar- in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühl- raum.
  • Seite 18 Tipps und Tricks Kruste zu dick und/oder Braten zu trocken Reduzieren Sie die Temperatur oder verkürzen Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Kruste zu dünn Erhöhen Sie die Temperatur oder schalten Sie nach dem Ende der Bratdauer den Grill kurz ein.
  • Seite 19 Flächengrillen Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie die Rost- lage wechseln: Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut den Grill groß Rostlage Verwendung Verwenden Sie für kleine Mengen an flachem Grillgut den Einlegerost mit Vertiefung nach unten in die Grill klein .
  • Seite 20 Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Geflügel Hähnchenkeulen 35 - 45 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil- dung beim Grillen verhindert werden Hähnchenkleinteile 30 - 40 Fisch Steaks 15 - 20 Teile sollten gleich dick sein Koteletts 15 - 20 Ganze Fische...
  • Seite 21 Zubehör Einschubhöhe Tempera- Dauer in Gerichte mit CircoTherm® Heißluft Eco “ tur in °C Minuten Schweinenacken 1 kg Universalpfanne mit 180 - 190 110 - 130 Einlegerost Kalbsbraten 1 kg Universalpfanne mit 180 - 190 100 - 120 Einlegerost Fisch Forelle ca.
  • Seite 22 Anbraten in Sanftgaren Anbraten in Sanftgaren Minuten in Minuten Minuten in Minuten Lamm Schwein Rücken ausgelöst (ca. 200 g) 2 - 3 30 - 40 Filet, ganz (ca. 500 g) 5 - 6 100 - 120 Keule ohne Knochen, gebunden 6 - 7 240 - 300 Rücken (ca.
  • Seite 23 Einkochen Einkochen starten Verletzungsgefahr! Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Einmachgläser von fehlerhaft eingekochten Lebensmittel kön- nen platzen. Beachten Sie folgende Hinweise: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich berühren. Obst und Gemüse müssen frisch und in einwandfreiem ■ Zustand sein Verwenden Sie nur saubere und unbeschädigte Einmachglä- ■...
  • Seite 24 Gerät außen reinigen Geräteteil/Oberfläche Reinigungsmittel/-hilfe Edelstahlflächen Handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auf- tragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei starken Verschmutzungen verwenden Sie Reiniger für mattierten Edelstahl. Lackierte Flächen Handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auf- tragen;...
  • Seite 25 Gerätetür öffnen und das Restwasser mit einem saugfähigen Achtung! Schwammtuch aufnehmen (Bild B). Oberflächenschäden auf den selbstreinigenden Flächen durch Auftragen von Backofenreiniger! Reinigen Sie die selbstreini- Garraum mit einem Schwammtuch, einer weichen Bürste genden Flächen nie mit Backofenreiniger. oder einem Topfreiniger aus Plastik reinigen. Gelangt versehentlich Backofenreiniger auf die selbstreinigen- Hinweis: Noch vorhandene, hartnäckige Rückstände kön- den Flächen, entfernen Sie ihn sofort mit einem Schwamm und...
  • Seite 26 Dichtung abnehmen. Dichtung nach außen ziehen und nach Gerätetür einhängen oben herausnehmen (Bild C). Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C). Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten. Gerätetür ganz öffnen. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D). Halterung lösen und entfernen (Bild D).
  • Seite 27 Einhängegitter reinigen Türscheibe einbauen Türscheibe schräg nach hinten in beide Halterungen einset- Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- zen (Bild E). gen. Türscheibe neben den Scharnieren andrücken, bis sie einras- Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! tet (Bild F). Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist.
  • Seite 28 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Stromzufuhr war während des Gerätebe- Im Uhrendisplay blinkt ‹ ‹‹ , im Tempera- Uhrfunktionstaste drücken. Uhrzeit triebes unterbrochen turdisplay erscheint “rrr“ neu einstellen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Im Temperaturdisplay erscheint “E011“ Dauerbelegung einer Taste Dauerbelegung der Taste aufheben und die Uhrfunktionstaste drücken Im Temperaturdisplay erscheint “EXXX“,...
  • Seite 29 Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreuen können.
  • Seite 30 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350.
  • Seite 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000723601* 9000723601 931007...