Verwandte Anleitungen für NEFF B95M42.0MK
Inhaltszusammenfassung für NEFF B95M42.0MK
- Seite 1 B95M42.0MK *9000540091* 9000540091 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Backen auf mehreren Ebenen ............8 Backtabelle für Grundteige ...............8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl-Fertigprodukte ....10 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Tipps und Tricks................11 Für Produktinformationen sowie Braten .................. -
Seite 3: Ursachen Für Schäden
ren. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker Heißer Garraum bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Verbrennungsgefahr! Rufen Sie den Kundendienst. Nie die heißen Garraum-Innenflächen und Heizelemente ■ berühren. Die Gerätetür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Ursachen für Schäden Dampf entweichen. -
Seite 4: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ die Einschubhöhen ■ das Zubehör ■ Bedienfeld $Q]HLJHODPSH $Q]HLJHODPSH $Q]HLJHODPSH (OHNWURQLNXKU 6DQIWJDUHQ (DV\&OHDQŠ 7HPSHUDWXU 'UHKZlKOHU %HWULHEVDUWHQZlKOHU 7HPSHUDWXUZlKOHU... -
Seite 5: Einschubhöhen
Einschubhöhen Rost, gekröpft zum Backen in Formen, zum Braten im Bratgeschirr und zum Grillen Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Zubehör Bestellnr. Mega System-Dampfgarer N8642X0 System-Dampfgarer N8642X0EU Universalpfanne, emailliert Z1232X0 Universalpfanne, antihaft-beschichtet Z1233X0 Universalpfanne mit Einlegerost Z1242X0 Glaspfanne Z1262X0 Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer- Auflaufpfanne, emailliert Z1272X0 den von unten nach oben gezählt. -
Seite 6: Gerät Bedienen
Gerät bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten ■ wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen ■ Gerät einschalten Betriebsartenwähler drehen, bis die gewünschte Betriebsart eingestellt ist. Temperaturwähler drehen, bis die gewünschte Temperatur eingestellt ist. Die Anzeigelampe leuchtet, während das Gerät aufheizt und bei jedem Nachheizen. -
Seite 7: Betriebsdauer
Zum eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch aus. Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û zurückdrehen. Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu beenden. Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen Betriebsdauer und Betriebsende. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lang im Garraum stehen dürfen. -
Seite 8: Einstellungen Kontrollieren, Korrigieren Oder Löschen
Nach Erreichen der eingestellten Temperatur schaltet sich die Schnellaufheizung aus. Das Symbol erlischt. Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren, drücken Sie die Uhrfunktionstaste so oft, bis das entsprechende Symbol leuchtet. Bei Bedarf können Sie Ihre Einstellung mit dem Drehwähler korrigieren. - Seite 9 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Mürbeteig Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel 160 - 170 45 - 70 180 - 190 1 + 3 160 - 170 60 - 80 Blechkuchen mit saftigem Belag, z.B.
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Seite 10: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Brot/Brötchen Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brotteig 1000 - 1250 g Anbacken 220* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 45 Brotteig 1250 - 1500 g Anbacken 220* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 50... -
Seite 11: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen/Baguette, vorgebacken, tiefgekühlt 180 - 200 10 - 20 180 - 200 Brezel-Teiglinge, tiefgekühlt 170 - 190 15- 20 170 - 190 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen 180 - 200 15 - 20... -
Seite 12: Braten
Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Bratge- schirr. Gießen Sie bei Bedarf heiße Flüssigkeit nach. das Braten allgemein ■ das Offene Braten Braten in der Universalpfanne mit Bratenblech ■ das Geschlossene Braten Das Bratenblech vermindert Verschmutzungen im Garraum. -
Seite 13: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rind Filet, medium (1 kg) 180 - 190 45 - 65 200 - 220 Rostbeef, rosa (1,5 kg) 180 - 190 30 - 45 200 - 220 Schmorbraten (1,5 kg)** 170 - 180... -
Seite 14: Thermogrillen
Stechen Sie bei Ente und Gans die Haut unter den Flügeln und Hinweise Keulen ein, damit das Fett gut ausbraten kann. Verwenden Sie zum Grillen immer den Rost und die Uni- ■ versalpfanne Beim Thermogrillen auf dem Rost kann je nach Grillgut eine stärkere Garraumverschmutzung auftreten. -
Seite 15: Sanftgaren
Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Rind Filetsteaks (3 - 4 cm dick) 15 - 20 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver- kürzt oder verlängert werden Tournedos 12 - 15 Lamm Filets 8 - 12 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver- kürzt oder verlängert werden Kotelettes... -
Seite 16: Sanftgar-Tabelle
Glas- oder Porzellanplatte auf einem Rost in den Garraum in Anbraten in Sanftgaren die Einschubhöhe 1 einschieben, um die Platte vorzuwärmen. Minuten in Minuten Mit dem Betriebsarten- und Temperaturwähler Sanftgaren einschalten. Rind Fleisch von Fett und Sehnen befreien. Filet, ganz (1,5 kg) 6 - 7 160 - 200 Fleisch von allen Seiten scharf anbraten, damit sich eine... -
Seite 17: Auftaustufe
Betriebsart Auftaustufe einschalten. Tiefkühlgericht Tem- Auftaudauer Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 - 45 Minuten peratur in in Minuten auftauen. °C Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und Trockene Tiefkühlblechkuchen 45 - 60 30 - 45 Minuten nachtauen lassen. Feuchte Tiefkühlblechkuchen 50 - 70 Bei kleinen Mengen (Stückchen) verkürzt sich die Auftauzeit auf Auftaustufe... -
Seite 18: Reinigung Und Pflege
CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■ 5 - 10 Minuten Einmachgläser mit ½ oder 1 Liter perlen nach ca. ■ Anderes Obst: ca. 10 - 15 Minuten 50 Minuten ■ Tomatenmark oder Apfelmus: ca. 15 - 20 Minuten Einmachgläser mit 1½... -
Seite 19: Selbstreinigende Fläche
Geräteteil Reinigungsmittel/-hilfe Emailflächen Zur leichteren Reinigung können Sie die Garraumbeleuchtung einschalten und ggf. die (glatte Oberfläche) Gerätetür aushängen. Handelsübliche Spülmittel oder Essigwasser mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Weichen Sie eingebrannte Speiserückstände mit einem feuchten Tuch und Spülmittel auf. -
Seite 20: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfernen, mit & klarem Wasser nachwischen und mit einem weichen Tuch trockenreiben, auch unter der Türdichtung. Die Gerätetür nach der Reinigung noch ca. 1 Stunde in Rast- stellung (ca. 30°) geöffnet lassen, damit die Emailflächen im Garraum abtrocknen können. -
Seite 21: Garraumdecke Reinigen
Garraumdecke reinigen. Zwischenscheibe einbauen Haltebügel nach vorne ziehen und nach oben gedrückt Zwischenscheibe links und rechts in die Aufnahmen einset- halten. zen. Grillheizkörper nach oben klappen, bis er einrastet. Zwischenscheibe nach unten in die Halterungen drücken. Einhängegitter reinigen Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aus- hängen. -
Seite 22: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Elektrische Funktion ist gestört (z.B. Sicherung defekt Sicherungen im Sicherungskasten prüfen, Anzeigelampen leuchten nicht mehr) ggf. austauschen Flüssigkeit oder dünnflüssiger Teig verteilt Gerät nicht waagrecht eingebaut Geräteeinbau überprüfen (siehe sich stark einseitig Montageanweisung) Stromzufuhr war unterbrochen Uhrzeit neu einstellen (siehe Kapitel: Elekt- Im Uhrendisplay blinkt ‹... -
Seite 23: Prüfgerichte
technikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind. 0810 240 260 01801 22 33 88 (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Service- Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. - Seite 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901027)