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Verwandte Anleitungen für NEFF B27CS22 0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B27CS22 0 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B27CS22.0...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....18 Hinweise zu den Einstellungen .
- Seite 4 8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- Gebrauch len und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Für Produktinformationen G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie-...
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■...
- Seite 6 Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung Generell Brandgefahr! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ■ Achtung! nen sich während der Reinigungsfunktion Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■...
- Seite 7 Umweltschutz de 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 8 Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
- Seite 9 Gerät kennen lernen de Hauptmenü MyProfile Geräteeinstellungen individuell anpassen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 17 EasyClean š Menü Verwendung Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 21 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Pyrolytische Selbstreinigung ˜...
- Seite 10 Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung.
- Seite 11 Zubehör de Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospek- Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben ten oder im Internet.
- Seite 12 Vor dem ersten Gebrauch Garraum reinigen KVor dem ersten Gebrauch Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den lee- ren geschlossenen Garraum auf. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
- Seite 13 Gerät bedienen de Mit Taste ( oder ) Heizart wählen. 1Gerät bedienen Mit Taste & in die nächste Zeile navigieren. Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n bereits kennen gelernt.
- Seite 14 Gerät bedienen Gerätebetrieb ändern oder beenden PowerBoost aktivieren CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und Gerätebetrieb ändern Temperatur einstellen. Mit Touch-Taste # Betrieb anhalten. Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung navi- ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann.
- Seite 15 Zeitfunktionen de Dauer einstellen OZeitfunktionen Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. nation mit einer Heizart verwendet werden. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Auf Touch-Taste # tippen.
- Seite 16 Kindersicherung Einmalige Kindersicherung AKindersicherung Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dem Gerätebetrieb wird das Bedienfeld nicht mehr dersicherung ausgestattet.
- Seite 17 Grundeinstellungen de QGrundeinstellungen Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- Auszugssystem* Nicht nachgerüstet (Gestell oder 1-fach- G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- Auszug) gung.
- Seite 18 Back- und Bratassistent Nachgaren nBack- und Bratassistent Mit Taste & “Nachgaren” wählen. Passen Sie bei Bedarf mit Taste ( oder ) die vorge- Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz ein- schlagene Einstellung an. i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s fach Speisen zubereiten.
- Seite 19 Sabbateinstellung de FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen.
- Seite 20 Reinigungsmittel Gerät sauberhalten Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- Tuch nachtrocknen. den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Verschmutzungen umgehend. Edelstahl verwenden. Tipps Türgriff Heiße Spüllauge: Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch.
- Seite 21 Reinigungsfunktion de Warnung .Reinigungsfunktion Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ Ihr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor R e i n i g u n g s f u n k t i Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum reini- jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Ver- gen.
- Seite 22 Reinigungsfunktion EasyClean Schnelltrocknung des Garraums durchführen Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Rast- Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Rei- stellung (ca. 30°) öffnen. nigung des Garraums. Durch Verdampfen von Spüll- Auf Touch-Taste # tippen. auge werden Verschmutzungen zunächst eingeweicht. CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten.
- Seite 23 Gestelle de pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig.
- Seite 24 Gerätetür Hinweis: Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Gerätetür einhängen mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Türabde- Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- ckung mit Spüllauge und einem weichen Tuch reini- hängen. gen. Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild...
- Seite 25 Gerätetür de An der Zwischenscheibe oben die beiden Halterun- Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch ent- gen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild fernen. Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Scheibe Die beiden Schrauben links und rechts wieder ein- herausnehmen.
- Seite 26 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Repa- S t ö r u n g e n , w a s t u nigkeit.
- Seite 27 Kundendienst de Warnung 4Kundendienst Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kon- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- takte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Aus- K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da.
- Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf drei Ebenen: JFür Sie in unserem Backblech: Höhe 4 ■ Universalpfanne: Höhe 3 Kochstudio getestet Backblech: Höhe 1 Backen auf vier Ebenen: Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- 4 Roste mit Backpapier e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t...
- Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Verwendete Heizarten: orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der ‚ CircoTherm Heißluft ■ Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den ƒ Ober-/Unterhitze ■ Tipps zu Kuchen und Kleingebäck im Anschluss an die „...
- Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 30-40 ‚ Hefezopf, Hefekranz Backblech 160-170 25-35 ƒ Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-190* 15-20 ƒ...
- Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Tipps zu Kuchen und Kleingebäck Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
- Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der peraturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Krümmung nach unten einschieben. wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Universalpfanne oder Backblech Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis...
- Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brötchen, frisch Backblech 180-200 20-30 ƒ Brötchen, frisch Backblech 170-190 20-30 ‚ Baguette, vorgebacken, gekühlt Universalpfanne 180-200 20-30 „ Brötchen, gefroren Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgebacken Universalpfanne 180-200 10-15 „...
- Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, peraturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur außen orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der gar, aber innen nicht durchgebacken. Tabelle.
- Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Hinweis: Garzeiten können nicht durch höhere Tempe- Universalpfanne Die Universalpfanne vorsichtig bis zum Anschlag ein- raturen verkürzt werden. Auflauf oder Soufflé wäre nur schieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür. außen gar, aber innen roh. Geschirr Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites, fla-...
- Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im geschlosse- Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher nen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Sie darauf, ein. dass der Deckel passt und gut schließt.
- Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pute Babypute, 2,5 kg Rost 180-200 70-90 ‡ Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen 240-260 80-100 ƒ Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg Rost 180-200 80-100...
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Bei sehr fettigen Grillstücken die Universal- So sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie vor- pfanne nicht direkt unter dem Rost einschieben, son- heizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten um dern auf Höhe 2. einige Minuten.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Würste Grillwürste Rost 10-15 ˆ Fleischgerichte Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 170-180 60-70 ‡ * vorheizen ** Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben Tipps zum Braten, Schmoren und Grillen Der Garraum verschmutzt stark.
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im geschlosse- Garzeiten um einige Minuten. nen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Sie darauf, In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit Vor- dass der Deckel passt und gut schließt.
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Mal höher ein. Gerätetür.
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Universalpfanne oder Backblech Empfohlene Einstellwerte Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Hier finden Sie Angaben für die verschiedenen Gerichte zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur mit CircoTherm Eco und Ober-/Unterhitze Eco. Tempe- Gerätetür.
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gedünstet, ganz 300 g, z. B. Forelle Geschirr geschlossen 190-210 25-35 ‘ Fisch, gedünstet, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Geschirr geschlossen 190-210 45-55...
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Empfohlene Einstellwerte Š Sanftgaren Die Sanftgartemperatur und Gardauer sind von der ■ Größe, Dicke und Qualität des Fleisches abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min.
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Dörren Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: 1 Rost: Höhe 3 ■ Mit CircoTherm Heißluft können Sie hervorragend dör- 2 Roste: Höhe 3+1 ■ ren. Bei dieser Art der Konservierung werden Aroma- stoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals.
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse Empfohlene Einstellwerte Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Bläs- Die angegebenen Zeiten in der Einstelltabelle sind chen auf. Sobald alle Einmachgläser perlen, die Tempe- Richtwerte zum Einkochen von Obst und Gemüse. Sie ratur auf 120 °C reduzieren und Gläser wie in der können durch Raumtemperatur, Anzahl der Gläser, Tabelle angegeben im geschlossenen Garraum weiter-...
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Auftauen Tipp: Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen schneller auf, als im Block gefrorene. Die Auftaustufe ist zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Gebäck geeignet. Geflügel, Fleisch Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Verpa- und Fisch am besten im Kühlschrank auftauen.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: ‚ CircoTherm Heißluft ■ ƒ Ober-/Unterhitze ■ „ Pizzastufe ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Backen Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 140-150* 25-40 ƒ Spritzgebäck (5 Min. vorheizen) Backblech 140-150* 25-40...
- Seite 52 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000973194* Register your product online www.neff-international.com 9000973194 941009...