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Symbol
Dampfintensität gering
ž
Dampfintensität mittel
Ÿ
Dampfintensität hoch
Temperaturdisplay (Grundeinstellungen)
±
Infotaste
Temperaturwähler
Tasten
Ÿ
VarioSteam-Taste
Í
Entkalkungstaste
ƒ
Starttaste
Stopptaste
Versenkbare Bedienknebel
Dreh-, Temperatur- und Betriebsartenwähler sind versenkbar.
Zum Ein- und Ausrasten drücken Sie auf den jeweiligen Bedien-
knebel.

Betriebsarten

Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres
Gerätes.
Betriebsart
3
CircoTherm® Heißluft
%
Ober-/Unterhitze
0
Pizzastufe
4
Thermogrillen
+
Grill groß
(
Grill klein
$
Unterhitze
/
Sanftgaren
"
CircoTherm® Heißluft Eco*
>
EasyClean®
ä
Regenerieren
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304 bestimmt wurde
Verwendung/Bedeutung
Wenn dieses Symbol
Wenn diese Symbole
• ž
Wenn diese Symbole
• ž Ÿ
Kurz drücken: Temperatur während des Aufheizens anzeigen
Lang drücken: Menü Grundeinstellungen aufrufen
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen ändern)
Temperatur einstellen
Einstellungen im Menü Grundeinstellungen ändern
(siehe Kapitel: Grundeinstellungen ändern)
Gewünschte Dampfintensität einstellen: gering, mittel oder hoch
(siehe Kapitel: VarioSteam - Garen mit Dampfunterstützung)
Gerät entkalken
Betrieb starten
Kurz drücken: Betrieb unterbrechen (Pause)
Lang drücken: Betrieb beenden
Anwendung
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen
Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuch-
tem Belag (z.B. Käsekuchen)
Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benöti-
gen (siehe Kapitel: Backen)
Für Geflügel und größere Fleischstücke
Für große Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Würstchen)
Für kleine Mengen an flachem, kleinem Grillgut (z.B. Steaks, Toast)
Für Speisen und Backwaren, die an der Unterseite eine stärkere Bräunung oder Kruste
erhalten sollen. Schalten Sie die Unterhitze am Ende der Backzeit nur kurz zu.
Für zarte Fleischstücke, die medium/rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen
Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene, ohne vorzuheizen.
Erleichtert das Reinigen des Garraums
Für Tellergerichte und Backwaren
Gegartes wird durch Dampf schonend wiedererwärmt. Die Speisen trocknen nicht aus.
leuchtet, ist die Dampfintensität gering eingestellt
leuchten, ist die Dampfintensität mittel eingestellt
leuchten, ist die Dampfintensität hoch eingestellt
7

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