Auftauen; Auftauen Mit Circotherm® Heißluft; Auftaustufe - NEFF B45CA5N3 Gebrauchsanleitung

Speise
Gegarte Speisen wiedererwärmen
Tellergericht (Fleisch und Beilagen, 1 Portion)
Tellergericht (Teigwaren mit Soße, 1 Portion)
Nudeln/Reis (1 Portion)
Nudeln/Reis (500 - 1000g)
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
Gemüse
Auflauf, herzhaft
Auflauf, süß
Backwaren aufbacken
Brötchen/Baguette tiefgekühlt, vorgebacken
Brötchen/Baguette vakuumverpackt
Süße Brötchen
Süße Brötchen, tiefgekühlt
Hefezopf, ungefüllt
Quiche
Pizza
Fertigprodukte aufbacken
Lasagne, gekühlt (400 g)
Lasagne, gekühlt (1000 g)
Pizza, tiefgekühlt mit dickem Boden
Pizzabaguette, tiefgekühlt
* Gerät vorheizen

Auftauen

In diesem Kapitel lesen Sie,
wie Sie mit CircoTherm® Heißluft
■
wie Sie die Auftaustufe anwenden
■
Auftauen mit CircoTherm® Heißluft
Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief-
kühlprodukten die CircoTherm® Heißluft
Hinweise
Aufgetaute Gefrier- und Tiefkühlprodukte (vor allem Fleisch)
■
benötigen kürzere Garzeiten als frische Produkte
Die Garzeit von gefrorenem Fleisch verlängert sich um die
■
Auftauzeit
Tauen Sie gefrorenes Geflügel vor dem Garen immer auf, um
■
die Innereien entfernen zu können
Garen Sie gefrorenen Fisch mit den gleichen Temperaturen
■
wie frischen Fisch
Sie können Tiefkühl-Fertiggemüse in Aluschalen in größeren
■
Mengen gleichzeitig in den Garraum geben
Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die
■
Einschubhöhe 1 und auf zwei Ebenen die
Einschubhöhen 1 + 3
Beachten Sie bei tiefgekühlten Lebensmitteln die Angaben
■
des Herstellers
26
Einschubhöhe
auftauen
3
.
3
Temperatur in °C
1 100 - 120
1 100 - 120
1 80 - 100
1 80 - 100
1 100 - 120
1 100 - 120
1 100 - 120
1 120 - 140
1 120 - 140
1 160 - 180
1 180*
1 160 - 180
1 150 - 170
1 150 - 170
1 140 - 150
1 140 - 150
1 140 - 150
1 140 - 150
1 180
1 180
Tiefkühlgericht
Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene
Lebensmittel
Brot/Brötchen (750 - 1500 g)
Trockene Tiefkühlblechkuchen
Feuchte Tiefkühlblechkuchen

Auftaustufe

Mit der Auftaustufe können Sie besonders gut empfindliche
Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen.
Betriebsart CircoTherm® Heißluft
1.
Die Vorschlagstemperatur mit dem Temperaturwähler auf
2.
40°C herunterdrehen. Danach den Temperaturwähler eine
Rastung weiter nach links drehen.
Die Auftaustufe ist eingestellt. Im Temperaturdisplay
erscheint .
A A A
Starttaste ƒ drücken.
3.
Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 - 45 Minuten auf-
4.
tauen.
Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und
5.
30 - 45 Minuten nachtauen lassen.
Bei kleinen Mengen (Stückchen) verkürzt sich die Auftauzeit auf
15 - 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 - 15 Minuten.
Hinweis: Um zurück zur Betriebsart CircoTherm® Heißluft
zu gelangen, drehen Sie den Temperaturwähler nach rechts. Im
Dauer in Minuten
25 - 30
10 - 20
10 - 20
20 - 30
20 - 30
15 - 25
20 - 30
20 - 30
20 - 30
10 - 20
10 - 20
10 - 20
15 - 25
15 - 25
10 - 20
10 - 20
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
Tempera- Auftaudauer
tur in °C in Minuten
50 30 - 90
50 30 - 60
60 45 - 60
50 50 - 70
einschalten.
3
3